Exemple Questionnaire Restaurant Francais

Etude de la satisfaction des usagers : de la mesure de la satisfaction... à l'amélioration de la qualité au Centre Hospitalier de SensLaurent RENAUT – Mémoire de l’Ecole Nationale de la Santé Publique - 1999 ECOLE NATIONALE DE LA SANTÉ PUBLIQUE RENAUT Laurent Jury Décembre 1999 Mémoire d’Elève-Directeur d’Hôpital 1998/2000 ETUDE DE LA SATISFACTION DES USAGERS : De la mesure de la satisfaction… A l’amélioration de la qualité au Centre Hospitalier de SensLaurent RENAUT – Mémoire de l’Ecole Nationale

- Directives relatives à la lettre de motivation N/A N/A - Directives relatives à la description de l’étudiant - Exemple 1 (ES) - Exemple 2 (ES) - Exemple 3 (ES) - Exemple 4 (PL) - Exemple 5 (PL) - Directives relatives à l’évaluation de l’entreprise d’accueil N/A N/A N/A N/A - Exemple 1 (ES) - Exemple 2 (ES) - Exemple 3 (ES) - Exemple 4 (PL) - Exemple 5 (PL) - Exemple 6 (PL) - Exemple 7 (DE) N/A - Directives relatives au code de conduite de l’étudiant N/A 5) Évaluation de l’entreprise d’accueil

poussée Valable quand pas de préférence forte pour une marque critères de décision peu clairs pas de Préférence forte pour une marque Critères de choix déjà définis Forte expérienœ produits peu impliquants grande Importance des acteurs situationnels Exemple produits impliquants et mal connus (automobile) Semi automatique Recherche d’information peu poussée nième achat d'une raquette de tennis De routine Achat programmé majeure partie des achats alimentaires audition d'un disque sur

d’homéostasie), par exemple via la consommation de produits et de services Le besoin est « une exigence née de la nature ou de la vie sociale » Besoins biogéniques, innés et liés à la nature humaine Besoins psychogéniques, appris et liés à notre appartenance à une société Hiérarchie des besoins et classification des produits Niveau Besoins Produits, services Quaternaire Épanouissement de la personnalité Théâtre, culture, voyages, sports Tertiaire Estime Restaurants, luxe

41 8.1.1. Acheminement des marchandises 41 8.1.2. Location du restaurant 42 8.1.3. Personnel 42 8.1.4. Frais d’établissement 42 8.1.5. Services et biens divers 42 8.1.6. Frais variables 43 8.1.7. Résultat 43 8.2. Budget de la première année 44 9. Conclusion 46 10. Annexes 48 10.1. Guide de conversation qualitatif 48 10.2. Questionnaire quantitatif 49 10.3. Interview n°1 52 10.4. Interview n°2 57

commencer, nous tenons sincèrement à remercier nos professeurs, M. Yannick GUEZENNEC et M. Alexandre LIVET de nous avoir accompagné et conseillé tout au long de ce projet. Nous remercions également les gérants de la pâtisserie « Asya », du restaurant « La Spizzetta », ainsi que le « Bosphore » situé avenue de Colmar à Mulhouse pour le temps qu’ils nous ont accordé et les informations nécessaires qu’ils nous ont transmises. Nous souhaitons aussi remercier M. Xavier FABY de la compagnie

CONFORAMA 10 D. BUT 11 E. MONSIEUR MEUBLES 11 F. LA CAMIF 11 G. ROCHEBOBOIS 12 III - Les tendances du marché 12 A. Le Positionnement d’IKEA 12 a) La carte perceptuelle 12 b) Des prix compétitifs 13 B. Le marché mondial 14 C. Le marché francais 14 IV - Le comportement des consommateurs 19 A. IKEA : une véritable politique de fidélisation du client 19 B. Les études marketing d’IKEA 20 a) Enquêtes de satisfaction globale 20 b) Enquêtes ponctuelles de satisfaction magasin 21 c) Mesure

d’homéostasie), par exemple via la consommation de produits et de services Le besoin est « une exigence née de la nature ou de la vie sociale » Besoins biogéniques, innés et liés à la nature humaine Besoins psychogéniques, appris et liés à notre appartenance à une société Hiérarchie des besoins et classification des produits Niveau Besoins Produits, services Quaternaire Épanouissement de la personnalité Théâtre, culture, voyages, sports Tertiaire Estime Restaurants, luxe

également des concurrents spécifiques, des concurrents indirects tel que les restaurants, les plats préparés congelés ainsi que les rayons traiteurs des boutiques spécialisées et des grandes et moyennes surfaces, les boulangers et pâtissiers et les plats cuisinés ainsi que le secteur des produits cuisinés livrés à domicile. D’après les données du Ministère du Commerce en 2008, il existe une trentaine de restaurants rapides au Maroc, comptant une centaine de points de vente. La restauration rapide

marché…2eme partie : marketing stratégique · 5 forces concurrentiels · Matrice SWOT· Zone de chalandise3eme partie : marketing opérationnel (création magasin) · Cible, positionnement· Plan de marchéage · Questionnaire clients (avec échantillon)Le marché du HalalApproche stratégique L’un des principaux groupes qui consomment des produits halal sont les musulmans . La viande halal doit être abattue selon les pratiques rituelles