Exki Segmentation

restauration rapide saine en croissance 4.4 Le développement des food trucks RÈGLEMENTATION 5.1 Réglementation en vigueur 5.2. La problématique du tri des déchets pour les établissements de restauration rapide POSITIONNEMENT DES ACTEURS3 / 69 6.1 Segmentation Synthèse du marché 1.1 Présentation et dé�nition du marché La restauration de type rapide est dé�nie par l’INSEE comme « la fourniture au comptoir d’aliments et de boissons à consommer sur place ou à emporter, présentés dans des conditionnements

………………………………………. Page 06 Analyse SWOT de McDonald’s …………………………………………….. Page 08 Diagnostic …………………………………………………………………..… Page 09 Les parts de marché ……………………………………………………….... Page 10 Par continent …………………………………………………….....… Page 10 La segmentation ……………………………………………………………… Page 11 L’Offre et la Demande ……………………………………………………..... Page 12 Proposition et Evaluation de Solutions ………………………………….… Page 13 Conclusion …………………………………………………………………… Page 17 Le Prix …………………………………………………………………

6 B) Les étapes du développement économique 8 6) Analyse de l’environnement social et culturel 8 A) La culture 8 Partie II : Le marketing stratégique international et global 11 1) Recherche marketing au niveau international et global 11 2) Segmentation et ciblage au niveau international 12 3) Positionnement international et global 13 4) Produits et marque 13 A) Produits 13 B) Marques 14 Partie III : Stratégies d’entrée 18 1) Modes d’entrée sur les marchés internationaux 18 2) Entrée des

entreprise et tenter de voir quelles sont ces forces pour s’installer durablement sur le marché. La gamme de « Michel et Augustin » est à la fois large et profonde. Quelle est la stratégie de segmentation de l’entreprise ? Quelles sont ses stratégies marketing viennent-elles illustrer la stratégie de segmentation ? Historique de « Michel et Augustin » : L’entreprise que nous avons décidé d’étudier s’appelle « Michel et Augustin ». Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira (Calife Michel et Vizir

2008 Conférences Examen écrit : 1 question connaissance, application et TP Table des matières Partie 1 : Le nouveau Rôle du marketing 2 Chapitre 1 : Le marketing 2 Partie 3 : L’élaboration de la stratégie marketing 13 Chapitre 6 : La segmentation 13 Chapitre 7 : L’attractivité 20 Chapitre 8 : La compétitivité 31 Chapitre 9 : Le ciblage et le positionnement 41 Chapitre 10 : Le choix d’une stratégie 48 Partie 4 : LA MISE EN ŒUVRE DU MARKETING OPERATIONNEL 63 Chapitre 12 : La marque

marché ⇨ On se place du côté du consommateur. Avant de proposer une offre sur le marché, il faut prouver qu’elle lui correspond par des études de marché, de comportement, d’attitudes et segmenter les marchés en groupe de consommateurs (Ex : segmentation des enfants de 8 à 12 ans et les mamans). Il faut développer le marketing c'est-à-dire qu’il faut vérifier que le demande est suffisamment forte et se remettre en question sur l’évolution du produit (Ex : Coca-Cola qui change de bouteille pour

Fournisseur de bonheur, de loisirs SNCB Compagnie de chemin de Société de transport fer Total Fina Cie pétrolière Société d’énergie Ex : mission de Belgacom : fournir des services et des solutions de télécommunication aux particuliers et aux entreprises Exki : « Natural, fresh & ready » : offrir une restauration rapide, de qualité 3. Objectifs de l’entreprise (p.114) 23 = motivations premières de la direction o Objectifs quantitatifs : volume des ventes : atteindre X millions d’€ de CA PDM

socioprofessionnelle. Une concurrence accrue se développe pour satisfaire les besoins des consommateurs, surtout sur le déjeuner qui est le repas le plus souvent pris hors du foyer. Les concepts de restauration ont fleurit partout dans le pays. Cojean, Exki, Cactus, boco sont autant d’illustrations du succès actuel et croissant de ce type de restauration. Plus qu’une évolution la restauration rapide est en train de prendre un nouveau tournant. « Nous sommes passés en l’espace de vingt cinq ans, d’une

Consommation de bio assez faible. Segmentation du marché Le marché des boissons est hétérogène. En effet, différents types de boissons sont présentes sur le marché et tout le monde n’a pas les même besoins ni désirs. Il nous semble donc difficile de satisfaire l’ensemble du marché, ce pourquoi nous devons identifier des groupes distincts de clients qui réagiront de la même façon à notre offre. 1. Les critères de segmentation a) La segmentation sociodémographique

visibilité de la marque. Il leur était indispensable de renouveler et moderniser les unités existantes, ce qui représente des investissements très importants. On remarque donc que McDonald’s a suivi une stratégie d’expansion sur le modèle de segmentation systématique. En effet, l’enseigne s’est toujours développée dans les marchés qui étaient assez matures pour être profitable, avec des systèmes sanitaires et de transports satisfaisants, tout en évitant les pays où les barrières culturelles étaient