Exposé Histoire Ogm

Une brève histoire de l’Avenir Jacques Attali novembre 2006 Editions Fayard, 423p. Jacques Attali Professeur, écrivain, conseiller d'Etat honoraire, Jacques Attali cumule les titres : doctorat en Sciences économiques, major de promotion de l’Ecole Polytechnique (1963), ingénieur de l'École des mines de Paris, diplômé de l’Institut d'études politiques de Paris et de l'École nationale d'administration (troisième de promo en 1970). Il a enseigné l'économie à l'Ecole Polytechnique, à l'École

génétiquement modifiés, le clonage, Internet. > Liens avec les cours : Français, morale/religion, sciences, histoire, géographie, éducation au multimédia Activité 1 : positif ou négatif ? Recherche, travail de groupe, élocution, exposé > Choix d’un thème, recherche des définitions, de l’histoire des découvertes (explication scientifique du fonctionnement des pesticides, du clonage, des OGM…), travail sur le pour et le contre, mise en débat, réflexion sur la notion de moratoire. Analyse selon les

S HISTOIRE O M M A I R E Les programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Les choix des auteurs 1. Humanisme et Renaissance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

biologique est une alternative d’autant plus que les consommateurs occidentaux y recourent dans l’espoir de manger plus sain. Autre piste : l’agriculture raisonnée qui consiste à limiter l’utilisation de produits pesticides ou d’engrais. Enfin, les OGM cristallisent les interrogations des consommateurs sur l’agriculture du futur et sont au coeur d’une polémique entre l’Europe, les Etats-Unis et les pays en développement. 9 Déchets Ils constituent l’un des exemples des déséquilibres Nord-Sud. 300

l’information essentielle n’apparaît pas rapidement. Grâce à ces méthodes, vous aurez la liberté d’exploiter la page dans sa véritable « dimension spatiale », vous pourrez également mieux hiérarchiser et établir des liens entre les idées et, par là même, les exposer plus clairement. En effet, quand l’architecture d’ensemble est bien construite, il est plus facile de formaliser sa pensée. La clarté d’un message dépend étroitement de la solidité de la structure qui le sous-tend et de la cohérence d’ensemble du

sans s’emparer de l’État, par la démocratie directe, l’action de chacun pour changer sa vie, à son niveau, à l’échelle locale » (Ibid.). Loin d’être uniforme, ce qui caractérise le mouvement d’écologie politique, comme le remarque Yves Frémion dans Histoire de la révolution écologiste, « c’est l’incroyable melting-pot qui a participé à sa naissance » (Frémion, 2007, p. 13). Ce dernier définie l’écologie politique comme « ce qui articule la défense de la nature et de l’environnement, la solidarité sociale

pour m’aider à développer et à animer des travaux pluridisciplinaires sur l’élevage… sur les plateaux des Causses au domaine de La Fage ! Puis, c’est la tentative de l’équipe de JeanPierre Deffontaines, tiré par François de Casabianca (avec lui mon histoire commune remonte à l’Agro et à Madagascar), pour obtenir une meilleure compréhension de la logique des éleveurs dans les pièves de la Castagniccia. En accompagnement, je réalise des coups de sonde rapides mais fructueux sur la connaissance du Porc

social (un individu dans un groupe), qu’il « fabrique » des lieux/moments où cette socialité peut s’exprimer, trouver une forme (régularité des repas et des personnes présentes), présenter les rôles sociaux de chaque membre (répartition des tâches), exposer les liens entre les personnes (la table des petits et des grands / générations, l’invitation des amis), développer les connaissances du groupe (partage des savoirs faire), faire acte… (partager les joies de la réussite du diplôme lors d’une « grosse

substances chimiques auxquelles nous sommes exposés chaque jour et qui restent encore peu connues  du grand public.  2009 VOIT UN NOUVEAU PAYSAGE AGRICOLE ET INSTITUTIONNEL SE METTRE EN PLACE  En  effet,  les  consommateurs  commencent  à  intégrer  l’idée  qu'il  existe  un  lien  entre  santé  et  alimentation,  traduit  par  un  engouement  pour  les  produits  biologiques.  De  plus,  les  actions  agricoles  engagées ces dernières années (José Bové contre les OGM en France notamment), ainsi que la réflexion 

développée par le Professeur Hervé This, physico chimiste à lʼINRA (Institut national de recherche agronomique). Nous nous pencherons, dans un premier temps sur cette science « mystérieuse » de lʼétude des phénomènes culinaires afin de comprendre son histoire, son évolution et faire connaissance avec les acteurs scientifiques, gourmands et gourmets qui la dynamisent . La cuisine moléculaire, on lʼaura compris, trouve son originalité dans le fait quʼelle sʼinspire et utilise des technologies de lʼindustrie