Fast Food Francais Cible

Position française en faveur d’un taux de TVA réduit dans la restauration MEMORANDUM du Gouvernement Français Janvier 2003 Position française en faveur d’un taux réduit de TVA dans le secteur de la restauration MEMORANDUM Le Gouvernement français, par une lettre à la Commission en date du 4 juin 2002, a exprimé le souhait d’appliquer le taux réduit de TVA à la restauration. Cette demande a été formulée par le Premier Ministre lui-même dans ses entretiens avec la Commission. L’objet du

 en  cas  de  défaut  de  paiement  d’un  gros  distributeur.   Sociologique   Environnement  :   A  qui  s’adresse  Fleury-­‐Michon  ?   Fleury-­‐Michon  est  une  marque  connue  de  98%  des  Français.  C ’est  une  marque  de  grande   consomma7on  qui  cherche  à  toucher  le  plus  vaste  public  possible.  Mais  elle  n’est  pas  prête   à  tous  les  sacrifices  pour  cela  :  une  certaine

Ouest, Sud-Ouest, Sud-Est, Région parisienne) et déclarant déjeuner au moins une fois par semaine dans un restaurant (autre que snack, sandwicherie, fast-food, restaurant collectif ou libre-service). Les interviews ont été réalisées dans la soirée de 17h à 21h, de façon à toucher une population "active", qui a priori correspondait en grande partie à la cible recherchée. On a pu constater que la population interrogée : • appartient majoritairement à une CSP aisée : - 26 % de cadres supérieurs (plus

participe comme acheteur mais pas forcement comme consommateur 4. Classification des secteurs * Par secteur (téléphonie, horéca, banque, ...) * Par cible * Par support (Internet, ...) * Degré de participation d’un client (ex. Pompe à essence où l’on sert ou pas le client) * Degré de standardisation (ex. Fast Food, on retrouve le même service partout, que ce soit à Bxl ou Anvers on aura le même service) 5. la notion de servuction La servuction c’est la production d’un

et ainsi permettre d’obtenir une synergie entre : le produit, les attentes des consommateurs et l’objectif de l’entreprise. Dans cette étude nous allons nous concentrer sur la confrontation de deux modèles : le modèle américain et le modèle français. En effet, le design alimentaire est utilisé à l’échelle planétaire. La concurrence étant de plus en plus rude et les consommateurs de plus en plus précis dans leurs attentes il a fallu que les entreprises internationales s’adaptent. Des stratégies

Introduction I. Analyse globale de Coca Cola 1. Historique de Coca-Cola II. Analyse des consommateurs 1. Identifier et qualifier la cible 2. Opérations génératrices de contacts III. Une offre motivante IV. Le plan d’action : Outils V. Test, préconisations et recommandations Conclusion Annexes Principale marque du marché des boissons rafraîchissantes sans alcool (BRSA) Coca-Cola est consommé par plus d’un foyer sur deux. La part de marché du groupe « The Coca-Cola

frontières lancé au début de la décennie, le Maroc a réussi à attirer plusieurs investisseurs étrangers, c'est notamment le cas de la société Hollondaise SHV, qui s'est implanté au Maroc avec ses magasins de distribution Makro. Et Auchan le groupe français dans les magasins Marjane. Et le groupe Casino avec Aswak Assalam. 1-4 LES CINQ GRANDES SURFACES DE LA DISTRIBUTION AU MAROC * Hyper SA (enseigne Label Vie) Cette enseigne marocaine compte 18 supermarchés dont quatre à Rabat. filiale

(Coca-cola, Pepsi) - les gazeux dits «clairs» (thés gazeux, bitter) - les gazeux aux fruits, principalement au goût d’orange ou de citron (Orangina, Fanta) Etude du marché de la boisson COMPORTEMENT CONSOMMATEUR EN FRANCE La restauration moderne (fast food, cafétéria, transports, vente à emporter, distribution automatique) est actuellement le premier secteur de consommation. Toutefois, cette situation tend à s’essoufler au profit des collectivités qui approvisionnent les secteurs sanitaires, sociaux

pour la santé » par les consommateurs du fait de la présence de caféine et de taurine. Pour autant, c’est un segment qui plaît à une cible jeune, attirée par la nouveauté et le franchissement des interdits. Les boissons énergisantes, un positionnement bien spécifique. A ne pas confondre avec boissons pour le sport. Boissons pour le sport Cible sportifs -St-Yorre Energy de St-Yorre - Powerade de Coca cola, Isostar de Wander - Gatorade de Pepsi Co-etc

est porteuse d’une image dynamique. Le mariage inédit de ces deux produits apporte un bon compromis entre plaisir et bien être. Le restaurant offrira un éventail de plat à base de pommes et de pommes de terre à terre à deux types de clientèle. La cible sera les employés de bureau à midi, avec le souci d’un service rapide et soigné, et les jeunes, le soir, dans une ambiance plus festive (musique, animations). L’idée de la restauration nous est venue de notre intérêt pour le marché. En effet,