Fécule

* O Point jusqu’à 3 choix par jour * Boisson instantanée en poudre non sucrée : café, chicorée, etc, 1 cc * Cacao non sucré, 1 cc * Concentré de tomate, 1 cc * Confiture ou gelée, 1 cc * Crème fraîche allégée 15 %, 1 cc * Farine, 1 cc * Fécule, maïzena, 2 cc * Flan en poudre non sucré, 1 sachet * Fromage râpé (toutes sortes) 1 cc * Jus de légumes, 1 verre (25 cl) * Jus de tomate, 1 verre (25 cl) * Ketchup, 1 cc * Raisins secs, 1 cc * Sucre, 1 cc ou 1 morceau LEGUMES O Points

entremets, d’épaissir un potage ou de préparer des galettes. La saveur de l’amarante est légèrement épicée, sa farine rend les pâtisseries plus humides et plus sucrées (préparation de biscuits, crêpes, gâteaux). Figure 4 (12) Tapioca Le tapioca est une fécule extraite du manioc. De par sa texture spécifique, il est utilisé comme épaississant dans les entremets. Figure 5 (14) 3 Juin 2008 Filière Nutrition et diététique . Produits du commerce sans gluten Fabrication Les fabricants peuvent

(fèves) | 40 | Falafel (pois chiches) | 35 | Fanta | 68 | Farine complète | 60 | Farine de blé blanche | 85 | Farine de maïs | 70 | Farine de pois chiche | 35 | Farine de quinoa | 40 | Farine de riz | 95 | Farine de soja | 25 | Fécule de pomme de terre (amidon) | 95 | Fenouil | 15 | Fèves | 79 | Figue; figue de barbarie (fraîche) | 35 | Figues sèches | 40 | Flageolets | 25 | Flocons d'avoine | 61 | Fraises (fruit frais) | 25 | Framboise (fruit frais) | 25 | Frites

entraîné.   Les glucides :  Les glucides sont des sucres et les produits qui en dérivent. Le glucose est un glucide simple dont l'organisme tire pratiquement toute son énergie. L'amidon est un glucide végétal. On appelle féculent un légume riche en fécule, c'est à dire en amidon (ex : les pâtes, le riz ...) Le glycogène est l'équivalent animal du glucose. Il représente la forme de stockage du glucose dans le foie de l'organisme.   Les lipides :  Les lipides sont les matières grasses. L'alimentation

fruit blanc et visqueux, vivant uniquement sur les arbres, et caractérisée par son port en boule et ses feuilles associées en paires. Glu  Matière visqueuse et tenace obtenue à partir des baies de gui. Tapioca  Aliment obtenu par cuisson de la fécule verte humide de manioc, puis par séchage et granulation Grumeaux  Petite boule formée par un liquide coagulé. Amphibie  Se dit des plantes qui ne peuvent vivre, ou tout au moins se reproduire, que dans les biotopes partiellement aériens et partiellement

Aliments et produits à IG élevé | version imprimable | | | | Sirop de maïs | 115 | Bière* | 110 | Amidons modifiés | 100 | Glucose | 100 | Sirop de blé, sirop de riz | 100 | Sirop de glucose | 100 | Farine de riz | 95 | Fécule de pomme de terre (amidon) | 95 | Maltodextrine | 95 | Pommes de terre au four | 95 | Pommes de terre frites | 95 | Pain blanc sans gluten | 90 | Pomme de terre en flocons (instantanée) | 90 | Riz glutineux, riz agglutinant | 90 | Arro-wroot, herbe aux

est d'abord de la poudre de lycopode et par la suite du pétrole. Ce moteur reste non exploité mais on peut le considérer comme un ancêtre du diesel. Ils s’intéressent ensuite aux travaux sur les « ersatz » napoléoniens ( le sucre de betterave, la fécule coloré du pastel à la place de l'indigo) puis à la lithographie avant de chercher à « calquer » par l'action de la lumière , des images à reproduire. Le 28 mai 1816, il parvient à retenir la trace d’une image projetée à l'intèrieur d'une chambre

Biscottes Bouillie de farine de maïs Céréales raffinées sucrées Colas, boissons gazeuses, sodas (type Coca-Cola®) Dattes Gnocchi Mil, millet, sorgho Pain azyme (farine blanche) Polenta, semoule de maïs 115 Bière* 100 Glucose 100 Sirop de glucose 95 Fécule de pomme de terre (amidon) 95 Pommes de terre au four 95 Pain blanc sans gluten 90 Riz glutineux, riz agglutinant 85 Carottes (cuites)* 85 Corn Flakes, flocons de mais 85 Gâteau de riz 85 Maizena (amidon de maïs) 85 Pain hamburger 85 Panais* 85 Riz

|Jarret |Kg |16.52 | Ananas |Pièce |1.76 |Asperge verte |Kg |6.10 |Abricot oreillon 4/4 |Pièce |1.95 |Farine T55 |Kg |0.70 | | Banane | Kg |1.00 |Airelle |Kg |4.39 |Abricot sec |Kg |10.55 |Fécule pomme de terre 0.250 |Kg |1.25 | | Banane Plantin | Kg |2.90 |Brocoli |Kg |1.71 |Amande effilée |Kg |7.57 |Feuillantine |Kg |8.13 | | Carambole |Pièce |1.07 |Carotte galet |Kg |1.46 |Amande entière mondée |Kg |10.80 |Feuille de brick

Porridge Porridge, bouillie de flocons d'avoine Potiron 40 15 48 45 35 15 15 45 15 15 57 60 38 15 30 32 25 33 42 33 38 15 70 36 35 35 75 70 65 90 80 32 85 95 75 61 81 35 50 60 75 Farine de pois chiche Farine de quinoa Farine de riz Farine de soja Fécule de pomme de terre (amidon) Fenouil Fèves Figue; figue de barbarie (fraîche) Figues sèches Flageolets Flocons d'avoine Fraises (fruit frais) Framboise (fruit frais) Frites Fromage blanc** non égoutté Fructose Fruit à pain, arbre à pain Fruit de la