Ferrero Externalisation

FERRERO I) PRODUCTION DE L’ENTREPRISE - Que l’entreprise produit-elle ? - De quoi a t elle besoin pour produire ? - Où l’entreprise conçoit et fabrique ses produits ? - Quels facteurs sont utilisés ? ( machine/emploi) - Quels sont les coûts de production ? - Quels chiffres ? (profit/chiffre d’affaire) - Quelle forme juridique ? (SA/SARL) CONSOMMATION - Qui sont les consommateurs ? ( ménage/entreprise)

Introduction FERRERO est une entreprise familiale fondée au lendemain de la guerre, elle compte parmi les plus grands groupes de confiserie et ses produits, parmi les best-seller de l’industrie chocolatière : Mon Chéri, Ferrero Rocher, Pocket Coffee, Kinder Surprise et enfin le Nutella, pâte à tartiner qui ne contient qu’une infime partie de cacao, sont vendus dans les confiseries et pâtisserie du monde entier. Des marques innovantes et prestigieuses ont forgé la réussite incontestable de FERRERO. La société

lendemain de la seconde guerre mondiale, en Italie comme dans toute l'Europe, le chocolat est une denrée rare et coûteuse. C'est en 1946 que Pietro Ferrero, pâtissier réputé de la région d’Alba, une petite ville du Piémont, va créer le produit qui révolutionnera le petit-déjeuner et le goûter de millions de petits enfants. La pâtisserie familale Ferrero Sa recette est élaborée à partir des ingrédients disponibles dans cette région du nord de l'Italie des noisettes, du lait, du sucre et juste ce

L’histoire de la société Ferrero commence en 1946, au lendemain de la Seconde guerre mondiale. Un chocolatier-pâtissier du nom de Pietro Ferrero, originaire du petit village d’Alba dans le piémont au nord de l’Italie, imagine la recette qui va conquérir et révolutionner le petit-déjeuner et le goûter de millions de d’individus à travers le monde. A ces débuts, l’entreprise situé à Alba emploie 5 employés puis très vite ce chiffre va monter pour atteindre 3 ans plus les 1000 employés, cela grâce

continuité et légitime la confiance des consommateurs   Preuve de l'attachement des familles à la marque, la France estdevenue le premier marché mondial pour Nutella avec plus de100 millions de pots consommés en 2008. Une des marquesphares du Groupe Ferrero et la marque alimentaire préféréedes français (étude megabrand 2007). Le conditionnement : Il existe des pots de 125g et 750g et jusqu'à 1.5kg .Une forte différenciation des concurrents.L’étiquette est simple, une optique d’information et de communication

effet, différentes marques se disputent les parts de marché laissées vacantes par le géant, chacune à leur façon . Pietro Ferrero commercialise sa première recette en 1946 sous le nom de Giandujot, tiré du gianduja, une préparation à la noisette et au chocolat . En 1949, Ferrero lance sa première pâte à tartiner, Supercrema . En 1961, le fils de Pietro, Michele Ferrero, décide de retirer des ventes Supercrema pour le remplacer par un produit équivalent, la Tartinoise, commercialisée en Europe

calibre et leur saveur fruitée exceptionnelle, des fèves de cacao originaires d'Afrique de l'Ouest et torréfiées au sein de Ferrero, du lait écrémé provenant d'Europe, et notamment de Normandie . Sur du pain au petit-déjeuner et au goûter ou sur des crêpes pendant la chandeleur, NUTELLA® accompagne toute la famille pour des moments de plaisir ! L'origine 1946 : Pietro Ferrero, pâtissier réputé de la région d’Alba, invente la pâte à tartiner. Parce qu’il ne trouve plus les fèves de cacao à des prix

J’accuse! L’origine du Nutella remonte à il y a plus de 65 ans. C’est en 1946, que Pietro Ferrero invente la pâte à tartiner. En effet, cela fait 65 ans que le gout unique de Nutella uni vos famille. Aujourd’hui, Nutella est accusé de présenter un danger pour votre santé. Il est donc important pour nous de nous justifier sur ce débat ou nous nous retrouvons injustement mêlée. Effectivement, la part des acides gras saturés est relativement élevée dans l'huile de palme puisqu'elle se situe

en volume de 2003 à 2004 malgré un investissement en communication quasi constant. Ferrero, entreprise d’origine italienne, se situe à la 2ème place mondiale sur le marché du « Snacking sucré » derrière Masterfoods et s’impose en tant que leader en France. - Présentation de Ferrero Le groupe Ferrero est une entreprise agro-alimentaire qui a vu le jour en Italie en 1946 avec le pâtissier Pietro Ferrero. L’entreprise fabrique : - Des pâtes à tartiner - Des goûters secs ou frais

plus à la seule période pascale, et qui comme les œufs traditionnels contiendraient une mini-surprise[réf. souhaitée]. Ainsi est né, au printemps 1974, l'œuf « Kinder Surprise », sous le nom original italien de « Kinder Sorpresa »4. Il s'agit, selon Ferrero, d'« un jouet original caché dans une confiserie en forme d’œuf5. » Au début, la surprise, de type gadget, était un simple assemblage de petites pièces en plastique jaune4. Mais au fil du temps, les surprises sont devenues de plus en plus sophistiquées