Fiche De Lecture Sociologie Du Tourisme

enjeux d’une démarche de GPEC de territoire p. 5 Fiche 1 – Gestion, prévision, emploi, compétence, territoire : comprendre les termes Fiche 2 – GPEC de territoire : des enjeux croisés pour les entreprises, les branches professionnelles, les salariés et le territoire Construire une gouvernance : condition de réussite majeure pour une GPEC de territoire p. 13 Fiche 3 – Décloisonner les politiques et actions au service du territoire Fiche 4 – Travailler avec et pour les entreprises Etablir

méthodes d’évaluation des risques naturels Frédéric Leone et Freddy Vinet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 L’efficacité des politiques gérant les risques dits naturels en France : lecture géographique Patrick Pigeon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 La vulnérabilité : un concept problématique Magali Reghezza . . . . . . . . . . . . .

accompagné d’une introduction rédigée (parfois d’une conclusion) et, quand nécessaire, de recommandations, est proposé. À la fin de la partie Enseignement obligatoire : ➢ Les fiches méthode (enseignement obligatoire) Chaque exercice de chaque fiche est corrigé. Programme SÉRIe ÉCOnOMIQue et SOCIALe classe terminale B.O. n° 7, 3 octobre 2002, hors série ENSEigNEmENT obligaToirE CroiSSaNCE, CHaNgEmENT SoCial ET DÉVEloPPEmENT Introduction (durée indicative : 2 semaines) L’objectif de

Pour une autre économie de l’art et de la culture Collection « Sociologie économique » dirigée par Jean-Louis Laville avec un Comité éditorial composé de Mark Granovetter, Benoît Lévesque, Enzo Mingione, Richard Swedberg Les mutations contemporaines engendrent une reconfiguration des rapports entre social et économique, qu’il s’agisse des phénomènes de globalisation ou de passage à une société de services. Ces changements de grande ampleur posent de nouvelles questions aux sciences sociales. Ils

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER ALIMENTATION Parcours « Management et ingénierie de la restauration collective » MÉMOIRE DE DEUXIEME ANNÉE L'optimisation de la gestion de production en restauration hospitalière : analyse des écarts entre la prévision de la demande et le besoin réel du CHU d’Angers Présenté par : Cédric BATIOT Année universitaire : 2011 – 2012 Sous la direction de

de juin 2002 vous être utile. Stéphane ZUGETTA Délégation interministérielle à la réforme de l’État Centre de ressources “contrôle de gestion” stephane.zugetta@dire.pm.gouv.fr Note introductive à la réimpression de février 2003. Préface 5 Fiche 22 Il m’est agréable de préfacer cet ouvrage collectif, coordonné par la Délégation interministérielle à la réforme de l’État. Il vient à son heure et est conçu, dans la droite ligne des publications de la DIRE, comme un ouvrage pédagogique qui

l’économie, des transports, de l’habitat et de la communication. 3. Enfin une dernière bibliographie « La déconcentration » fait le point sur l’action de l’Etat sur le territoire. ENA – Centre de documentation – Bibliographie - Mai 2014 2 Quelques lectures synthétiques en ligne  Les collectivités territoriales : un dossier très complet sur le site Vie publique sur le fonctionnement des collectivités : acteurs, pouvoirs, législation...  Perspectives et enjeux de la loi du 16 décembre 2010 : dossier

Ministère de la Défense ………………………………………………………….. 59 Ministère de l’Écologie et du Développement durable ……………………….. 59 Ministère de l’Économie, des Finances et de l’Industrie ………………………60 Ministère de l’Équipement, des Transports, du Logement, du Tourisme et de la Mer ……………………………………………………………………….. 62  3. Pouvoirs régionaux ……………………………………………………………. 63 Conseils Régionaux de Bretagne et Pays de la Loire …………………………63 Conseil Scientifique Consultatif Régional, Toulouse …………………………..63 Pôles de Recherche

l'effort fournie pour se mettre à la place psychologique de celui qui occupe les postes • La précision : c'est à dire une certaine exhaustivité et un respect des marges du manœuvre… VII- Les techniques d'élaboration d'une fiche de poste L'établissement d'une fiche de poste doit permettre de répondre en gros aux questions suivantes • Ce que fait l'employé ? ou « le QUOI ? » • Comment il le fait ? ou « le COMMENT ? » • Pourquoi il le fait ? Ou « le POURQUOI ? » • Ce qu'implique

c'est à l'effort fournie pour se mettre à la place psychologique de celui qui occupe les postes • La précision : c'est à dire une certaine exhaustivité et un respect des marges du manœuvre… VII- Les techniques d'élaboration d'une fiche de poste L'établissement d'une fiche de poste doit permettre de répondre en gros aux questions suivantes • Ce que fait l'employé ? ou « le QUOI ? » • Comment il le fait ? ou « le COMMENT ? » • Pourquoi il le fait ? Ou « le POURQUOI ? » • Ce qu'implique le travail