Fiche Descriptive D Activités Professionnelles Restauration

Humaines est une série de décisions intégrées qui forment la relation d’emploi; leur qualité contribue à la capacité de l’organisation et des employés à réaliser leurs objectifs. – La GRH consiste en des mesures (politiques, procédures…) et des activités (recrutement, formation,…) impliquant des ressources humaines et visant l’efficacité et la performance optimale de la part des individus et de l’organisation – Placer les hommes qu’il faut (déterminer les effectifs suffisants en nombre et en qualification)

Humaines est une série de décisions intégrées qui forment la relation d’emploi; leur qualité contribue à la capacité de l’organisation et des employés à réaliser leurs objectifs. – La GRH consiste en des mesures (politiques, procédures…) et des activités (recrutement, formation,…) impliquant des ressources humaines et visant l’efficacité et la performance optimale de la part des individus et de l’organisation – Placer les hommes qu’il faut (déterminer les effectifs suffisants en nombre et en qualification)

douches, WC, cagibis, un bureau pour le cuisinier.  L’espace technique La lingerie, une chaufferie, un garage, un local poubelle, un atelier de réparation, une chambre froide, une réserve alimentaire située au soussol du bâtiment B La restauration il y a une cuisine, trois salles à manger, un foyer restaurant qui propose des repas aux familles des pensionnaires, aux retraités et aux ouvriers qui le désirent. L’entrée principale se situe rue Tras la Muraille bâtiment A, plusieurs portes

portant création de la spécialité “techniques de l’information et de la communication” du brevet professionnel de la jeunesse, de l’éducation populaire et du sport, (JO du 13 août 2002 page 13808) ANNEXE I RÉFÉRENTIEL PROFESSIONNEL Introduction Le champ des activités économiques et sociales liées au sport, à l’animation et à l’éducation populaire est en pleine évolution. La demande autour des activités de loisirs n’a cessé de croître depuis l’après guerre. Elle conduit à une professionnalisation accrue

de manière globale puis l’entité de Barcelone où j’ai effectué mon stage. Ensuite, j’expliquerai mon travail au sein du service comptable de l’entité Jardiland de Barcelone. Finalement, je traiterai de ma problématique en lien avec mon projet professionnel : L’enjeu, les conséquences sur les entreprises et le bilan du passage aux normes IFRS 2 Remerciements Je tiens à remercier en premier lieu Michel Comte le directeur de Jardiland de m’avoir accepté pour ce stage de deux mois au sein du

Tourisme (projet) Septembre 2012 SOMMAIRE Annexe I - RÉFÉRENTIEL DU DIPLÔME 3 Référentiel des activités professionnelles 4 Référentiel de certification 22 Compétences

développement de la législation sociale (lois du front populaire en 1936 en France) nécessitent un renforcement des services du personnel. A. L’essor de la fonction : 1945 – 1990 Après 1945, on observe une poussée des relations industrielles, ensemble des activités qui découlent de la syndicalisation et du rôle reconnu aux partenaires sociaux. Les facteurs qui ont encouru à l’évolution des services des ressources humaines sont multiples : taille accrue des organisations avec une administration plus complexe

souci du respect de la propriété intellectuelle et du droit d’auteur, les extraits d’articles de presse, spécialisés ou non, sont reproduits en leur état originel. Ils sont donc susceptibles de comporter des mots ou expressions de style oral ou professionnel. Cette étude part de données réelles qui ont été aménagées pour assurer la cohérence du contexte avec les travaux. COMPOSITION DU CASPrésentation du cas · Dossier 1 : Gestion des frais de déplacement (50 points)

d'obtenir des données fiables. [pic]Trouver des informations générales sur une activité ou un secteur d'activité : [pic]Les informations diffusées par l'APCE [pic]Les informations structurées sous forme de fiches, de dossiers [pic]La presse professionnelle [pic]Les organisations professionnelles [pic] Les centres de gestion agréés et associations agréées [pic]Les annuaires [pic]Les manifestations professionnelles [pic]Les ouvrages, études ou articles de fond [pic]Les organismes spécialisés

Baccalauréat professionnel : accueil relations clients et usagers 1 ANNEXE I. a.: RÉFÉRENTIEL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES I – INTITULÉ DU DIPLOME Spécialité Accueil - Relation clients et usagers du baccalauréat professionnel. II - CHAMP D'ACTIVITÉ II.1 DÉFINITION Selon le type d’organisations (marchandes et non marchandes) et le secteur d’activité, les fonctions des personnes chargées de l’accueil sont diverses mais se ramènent à trois grandes catégories d’activités : - l’accueil en entreprise