Fiche Produit Alimentaire

l'organisation ← Sommaire : ← Fiche d’identité de l’organisation  p.3 ← Présentation de l’organisation p.4 ← « Unilever » en quelles dates p.5 ← « Unilever » Une société très présente au quotidien p.7 ← Pour un avenir meilleur p.8 ← Présence aux 4 coins de la planète p.9 ← Sitographie & Lexique p10 ← Fiche d’identité de l’organisation : |Statut

et comment vous l’avez fait. Pour ce faire, complétez l’intitulé de la situation, la fiche signalétique et présentez une des fiches d’activités que vous trouverez sur la feuille de copie disponible sur votre plateforme d’apprentissage. Puis déposez votre copie dans votre espace de dépôt de devoirs, sur CNED360. Vous joindrez ensuite à ce dépôt, l’enregistrement MP3 que vous allez réaliser en activité 2. Fiche d’activité professionnelle Intitulé de la situation2 CNED PRÉPARATION À L’ÉPREUVE U31

β Comment remplir la FICHE N°1.1 « Constitution de l’équipe » Préalable ¬ La démarche HACCP ne peut être initiée qu’après l’engagement ferme de la direction. Si tous les échelons de la direction ne sont pas impliqués, la démarche risque d’être compromise. Choix des membres de l’équipe Identifier les personnes possédant les connaissances et les compétences suffisantes pour participer à l’élaboration d’un plan HACCP. Il est conseillé d’inclure au sein de l’équipe des personnes œuvrant

|Université Montpellier I | | Licence Sciences de Gestion Mention Commerce et Vente par apprentissage dans les entreprises du secteur alimentaire Rapport d’activité du 1er semestre Présenté par : Allison Webert Présentation de l’activité réalisée au sein de l’entreprise Paul Prédault Apprentissage effectué dans l’entreprise : Paul Prédault SAS Maître d’apprentissage : Jean-Yves

__________________ Faites une réflexion sur votre alimentation !"#$% & Votre alimentation par rapport au Guide alimentaire Pendant trois jours, évaluez la qualité de votre alimentation par rapport aux recommandations du Guide alimentaire canadien (calculez vos portions d’après la figure 3.2, p. 71). JOUR 1 Date __________________________________ Légumes et fruits Nombre de portions Produits céréaliers Lait et substituts Viande et substituts Repas Déjeuner Alimentsa Caloriesb Collation

et/ou de distribution alimentaire. Il assure des activités de préparation, d'assemblage et de mise en valeur des mets simples en respectant les consignes et la réglementation relatives à l'hygiène et à la sécurité. Il réalise la mise en place des espaces de distribution ou de vente et leur réapprovisionnement au cours du service. Il assure des activités de nettoyage et d'entretien des locaux, des matériels, de la vaisselle. Il conseille le client et lui présente des produits prêts à consommer sur

CAS SOPLAIT : MARCHE et ENVIRONNEMENT 1. Fiche synthèse informations à rechercher pour analyse du potentiel : MARCHE ENVIRONNEMENT Offre Volume et valeur de la production locale de produits laitiers Leur évolution Voir également : élevage local et production de lait Géographique Etendue/superficie, relief et voies de communication (infrastructures, voies d’accès), amplitudes climatiques Volume et valeurs des importations de produits laitiers Leur évolution Leur origine Démographique

propres à chaque personne. Ils peuvent être très discrets, comme l’apparition de rougeurs sur la peau, ou potentiellement mortels, comme le choc anaphylactique. Les principaux types de manifestations allergiques sont : les allergies alimentaires; l’asthme, du moins sous l’une de ses formes, l’asthme allergique; l’eczéma atopique; la rhinite allergique; certaines formes d’urticaire; l’anaphylaxie. Les personnes allergiques le sont rarement à un seul allergène

la recherche et l’amélioration de la qualité des produits et des services. Elle pilote un « système qualité » élaboré, (assorti de phases de certification ISO, BRC british Retailers Consortium, norme britannique - IFS international Food Standard, norme internationale). En Matière de sécurité sanitaire des aliments, le secteur agroalimentaire est confronté aux exigences de la Grande distribution, en particulier lors de la réalisation de produits à marques de distributeurs. (Certaines grandes surfaces

|COMMUNICATION COMMERCIALE Fiche de situation N°3 | |Nom : Gautier Prénom : Laetitia | |ANNEXES | |