Fiche Signalétique Du Point De Vente

Année 2011-2012 1ère BAC PRO vente RAPPORT DE STAGE Boulangerie PEZZIN à ------------------------------------------------- INTRODUCTION Dans le cadre de ma 1ère année Baccalauréat Professionnel « Vente », au lycée Saint-Yves de Bain-de-Bretagne, j’ai été amené à effectuer un stage d’une durée de 4 semaines durant la période du 18 novembre au 23 décembre 2011. J’ai effectué mon stage à la « BOULANGERIE-PATISSERIE SERGE PEZZIN », à , commerce alimentaire de type EURL. Je vais

Fiche Signalétique 1 – Identification de l’entreprise Entreprise sociétaire Dénomination social : Zen&O Forme juridique : SARL Caillouxland Adresse/Tel : 15 allée Commandant Charcot 44000 Nantes / 0228080677 http://www.zen-o.fr N° Siren : 510 424 013 Nom du responsable : Mr MONTIER Jean-Baptiste Date de création : 16.03.2009 Dimension du point de vente : 180m2 Nombres de salariés emplois occupés : Deux salariées CDI 25h

Présentation du groupe Historique du groupe, implantation, chiffres clés. Présentation du point de vente Nom de l’enseigne, adresse , Forme juridique ( SA,SARL,EURL…), Forme de commerce (succursales, franchises, commerce intégré, indépendant isolé ou associé…) Canal de distribution (centrale d’achat…) Activité principale, Superficie du magasin en m² (surface de vente + réserve)  Organigramme, méthode de vente, moyens de fidélisation… Chiffre clés : CA, Nombre de clients/année (fréquentation

Jérôme Janil Dossier Action Promotion Animation Bac Pro Commerce Session 2010-201 Sommaire Page d’acceuil Sommaire Présentation de l’enseigne Fiche signalétique Page 1 Zone de chalandise Page 2 Plan de marchéage Page 3 Présentation de l’action Situation professionnelle à l’origine de l’action Page 3 Caractéristique relative au produit Page 3 La cible Page 4 Les objectifs Page 5 Le choix de l’action dans le temps et dans l’espace Page 6

Fiche Ressource Réaliser un diagnostic partiel de l’UC à partir de modes de recueil de l’information De nombreuses sources d’information sont disponibles pour compléter votre diagnostic. Le diagnostic (SWOT) explique les causes du problème identifié ou vérifie l’opportunité décelée lors de votre analyse commerciale. Ces sources d’information sont diverses.  Mener un entretien auprès de votre responsable, du manageur ou de l’équipe  Objectifs : Connaître le point de vue du manageur, du responsable

LA FICHE SIGNALETIQUE DU POINT DE VENTE 1) L'IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISE Enseigne : LA HALLE ! Adresse : Z.A Maurice Garin, Lieu-Dit La Mare Boulanger, 91230 Montgeron Tél. : 01 69 73 13 38 Raison sociale : SARL (Société à Responsabilité Limitée) Numéro d'identification : SIRET / 41315173904585

l’action et du point de vente Contenu | Supports | Titre de l’action (titre très significatif de votre animation) a. Caractéristiques de l’entreprise : - Historique du magasin (création en ?, évolution depuis, propriétaire,…) - Identification du point de vente : (adresse, forme de commerce, forme juridique, méthode de vente, circuit de distribution, canal d’approvisionnement, surface...) avec des détails et des explications sur tout - Le positionnement du point de vente (assortiment

Identifier les fournisseurs du point de vente ou du rayon b) Identifier et décrire les modalités d’approvisionnement du point de vente II – Réaliser le réassortiment a) Préciser et retracer, en les détaillant, les étapes du réassortiment du point de vente. III – Réceptionner les produits a) Identifier et décrire, en la détaillant, la procédure du suivi des commandes du point de vente b) Identifier et décrire, en la détaillant, les procédures de réception du point de vente. IV- Gérer les stocks a) Identifier

Le traitement de l’information 3- La diffusion de l’information 4- L’information sortante 5- Bilan Troisième Partie : Fiche clientèle Quatrième Partie : Fiche Management I- Descriptif de l’unité commerciale 1- Présentation 1.1- Historique 1.2- Identité Nom de l’Unité Commerciale : DARTY L’activité de l’Unité Commerciale : Vente de biens et services à la personne La taille de l’Unité Commerciales : SARL, Le chiffre d’affaire pour l’année 2010 est de 1

_____________________________________ ENSEIGNE DU POINT DE VENTE : ADRESSE : PLAN DU DOSSIER (P. F. M. P. N° 1) 1. SOMMAIRE (AVEC PAGINATION) 2. INTRODUCTION 3. 1ère PARTIE : FICHE SIGNALETIQUE DU POINT DE VENTE 1. Identification du point de vente, situation dans l’appareil commercial, aménagement du magasin, atouts du point de vente VOIR MODELE ANNEXE N° 1 2. Organigramme de structure du point de vente Recensez les personnes ressources