Fluctuations Marchés Alimentaires

production et l'exportation de produits primaires (agricoles, miniers) vers les métropoles et dans l'importation de produits manufacturés en provenance desdites métropoles4. Cette spécialisation engendrait une large dépendance des colonies aux fluctuations des cours internationaux des matières premières. C'est pour cela que la France et le Royaume-Uni avaient institué des systèmes visant à assurer une certaine stabilité aux recettes d'exportation de leurs colonies (caisses de stabilisation, "marketing

quinquennales de consommation des ménages. La liste des produits et la structure des pondérations adoptées au sein du panier de consommation sont déterminées en fonction du budget consacré par le ménage moyen pour chaque groupe de produits. Les produits alimentaires demeurent la part la plus importante des dépenses expliquant plus de 32% de l’IPC. Mthuli Ncube Economiste en chef et vice-président ECON m.ncube@afdb.org +216 7110 2062 Janvier Liste Vice-président p.i. ORVP k.litse@afdb.org +216 7110 2047

stratégique pour le développement socio-économique du Maroc. Depuis l’indépendance, le secteur agricole a connu de nombreux programmes de développement agricoles et ruraux et des réformes structurelles pour permettre au pays d’assurer sa sécurité alimentaire et de contribuer dans sa croissance économique. Malgré ce soutien dont a bénéficié l’agriculture par le passé, elle reste un secteur sous-développé. Aujourd’hui, le secteur agricole représente 15 à 20 % du PIB national marocain. L’agriculture est

 Rappel sur les principaux repères historiques de la filière des produits pétroliers ................ 10  I.2. Evolutions des déterminants de la charge des produits pétroliers  ........................................ 11  . I.2.1. Cotations des produits pétroliers sur le marché international ........................................ 11  I.2.2. Subventions unitaires ....................................................................................................... 14  I.2.3. Mises à la consommation .................

Sujet d’étude : Le café, un grand marché mondial Le café est après le pétrole la 2ème marchandise la plus échangé dans le monde. Environ 125 millions de personnes vivent du café dont 25 millions de petits producteurs qui vivent dans 45 pays du sud. La transformation et la commercialisation du café se passe dans les pays du nord. Comment le marché mondiale du café est-il organisé et en quoi est-il représentatif des rapports nord/sud dans une économie mondialisé ? I-Une production du sud pour des

dollars des banques centrales consécutif au déficit de la balance des paiements américaine, et d’autre part à une décote du dollar par rapport à l’or dont le prix s’élève sensiblement (prix de l’once d’or passant de 35$ à près de 40$ en 1960 sur le marché libre de Londres). Il en résulte alors des demandes de plus en plus pressantes de la part des banques centrales pour une conversion de leurs dollars en or auprès des Etats Unis, mais celles-ci se heurtent à un profond refus des autorités américaines

l’autorité gouvernementale déléguée par lui à cet effet, après avis de la commission interministérielle des prix. Historiquement, la Caisse a agi surtout au niveau des prix des produits de première nécessité, en particulier le sucre, les huiles alimentaires et les produits pétroliers. La subvention est déterminée par la différence entre le coût de revient de chaque produit et le prix de vente qui est fixé par les pouvoirs publics. Jusqu’en 1973, la Caisse de compensation a joué un rôle de péréquation

transformateurs » ou Les industriels La principale utilisation finale du maïs grain est la fabrication d’aliments pour animaux. Le maïs est également transformé dans les industries de semoulerie, d’amidonnerie et de distillerie pour des utilisations alimentaires ou non. II. LES TECHNIQUES L'amélioration génétique du maïs repose sur la technique d'hybridation. Les bases de cette technique remontent au siècle dernier avec les travaux de Charles DARWIN, William BEAL et

Analyse des marchés Carman Cemal Russo Camille Hertzog François Thomann Elodie Plan Introduction 1. L’offre sur les différents marchés 1.1. Le marché du foie gras 1.2. Le marché des légumes 1.3. Le marché des produits surgelés 1.4. Le marché des apéritifs 2. Notre marché 2.1. Positionnement du produit 2.2. La segmentation des marchés 2.3. SWOT 2.4. Analyse de porter 3. La demande 3.1. Le marché du foie gras 3.2. Le marché des légumes 3.3. Le marché des produits surgelés 3.4. Le marché des apéritifs

politiques de relance Keynésienne. En mars 2009, le redressement des Bourses et de certains indicateurs de confiance sont les premiers signes de stabilisation. L’extension de la crise financière La crise a commencé en 2006, sur le marché des prêts risqués américain (subprimes), s’est propagée à l’ensemble du système bancaire, à travers une crise générale de liquidité en 2007, puis une crise de solvabilité en 2008. Les banques ont donc dû réduire la taille de leur bilan (pour se désendetter)