Fonctionnement Marché Restauration Rapide

Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Formation Master Management Hôtelier - France ■ 3573 - Crédit photos : P-E. Rastoin. ■ ■ Accor_CV.indd 2 1996 : Mercure Diamant, Martinique - Barman 2007 : Novotel Paris Gare de Lyon, France - Responsable Restauration ■ Aujourd’hui : Sofitel Hammamet, Tunisie - Directeur des Opérations ■ 11/12/08 8:17:10 L’organisation d’une entreprise Accor A fin de remplir plus efficacement leur mission, les équipes éducatives souhaitent disposer de ressources

Ressources Éducatives Consortium SFERE -OFPPT ADH 04 Programme MEDA2 – Marché AIDCO/2002/0687 lot 1 EQUIPE DE PRODUCTION Coordination SAMLALI Soumaya CORTEVAL Jacques Directrice du CDC Conception et rédaction ULMANN Pascale Expert International AKLY ABDERAZZAK Conception rédaction Ressources locales Expert Local Mise en page MOUTAOUALI Khadija Consortium SFERE -OFPPT ADH 04 Secrétaire d’édition Programme MEDA2 – Marché AIDCO/2002/0687 lot 2 SOMMAIRE Introduction.....................

habitués du voyage aérien, mais aussi les passagers des trains et des cars, ainsi que les automobilistes. 1 Eléments d’identités et de diversité Southwest Airlines relie des grandes villes avec pour modèle de croissance: prix bas, rotation rapide des avions et absence de hub, ce qui permet des liaisons sans escale sur tout le réseau. Pour réduire les coûts, SWA égratigne le confort : pas de repas à bord, les places sont non numérotées, les pilotes vendent les billets et aident à faire le ménage

DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HOTELLERIE Parcours « Management des industries du tourisme et de l’hôtellerie» Parcours « hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE DEUXIEME ANNÉE Opportunité du marché Toulousain quant à la création d’une entreprise traiteur Présenté par : Cécile DIMUR Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II

de leur carrière et d’élargir le champ de leurs activités. Il contribue au diagnostic des compétences nécessaires pour évoluer, à titre personnel, vers un nouvel emploi. Il permet aussi d’apprécier l’ensemble des compétences requises au bon fonctionnement de la BnF, afin que les responsables puissent anticiper les besoins de formation et mieux adapter les recrutements. C’est donc un outil au service des agents, pour préparer et accompagner leur parcours professionnel, des encadrants pour favoriser

robotique et les usages militaires, sans oublier l'aide aux handicapés (dont aveugles qui utilisent des synthétiseurs vocaux avancés ainsi que des plages braille éphémère), les TIC tendent à prendre une place croissante dans la vie humaine et le fonctionnement des sociétés. Certains craignent aussi une perte de liberté individuelle (effet Big Brother, intrusion croissante de la publicité ciblée et non-désirée...).Les prospectivistes s'accordent à penser que les TIC devraient prendre une place croissante

Il existe deux types d'innovation: l'innovation de produit et l'innovation de procédé. L'innovation de procédé conciste à adopter et à mettre en oeuvre de nouvelles méthodes de production (capital technique plus performant, moyen de transport plus rapide, utilisation de nouvelles consommations intermédiaires,...); alors que l'innovation de produit correspond à l'apparition d'un produit nouveau ou d'un produit déjà existant mais incorporant une nouveauté. Les innovations de produits euvent être radicales

l’Inspection générale de l’Éducation nationale d’économie et gestion, en charge du suivi de la filière de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, a pris l’initiative d’inscrire ce thème d’étude pour l’année 2003 - 2004. Contexte de l’étude : Au sein de l’enseignement du second degré, la filière de formation scolaire initiale préparant aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration est paradoxalement à la fois bien identifiée par l’image de qualité donnée par les prestations et le comportement des

I/ Présentation II/ Son Histoire III/ L'évolution de son logo IV/ Ses limites Conclusion Sources I/ Présentation McDonald's Corporation (NYSE : MCD) est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour (2010). Basée aux États-Unis, la société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1952 (le symbole du célèbre « M » est mis en place en 1955) après avoir acheté les

INTRODUCTION……………………………………………………………….6 PREMIERE PARTIE : PRESENTATION DE LA SAPH.7 I- HISTORIQUE ET OBJECTIFS……………………………………8 1- HISTORIQUE 2- OBJECTIFS II- ORGANISATION GENERALE ………………………………….10 1- ORGANISATION 2- FONCTIONNEMENT 3- ACTIVITES DEUXIEME PARTIE : TRAITEMENT COMPTABLE DES IMMOBILISATIONS FINANCIERES ……………….16 I- TYPOLOGIE DES IMMOBILISATIONS FINANCIERES.17 1- DEFINITIONS 2- CLASSEMENT II- TRAITEMENT DES IMMOBILISATIONS FINANCIERES…..18