Fourme

d’Auvergne à une pâte de couleur blanche à ivoire, parsemée de moisissures bleu-vert et sa fine croûte naturelle fleurie peut présenter des reflets de la même teinte. Connu comme un produit de qualité il est présenté sous 2 présentations : produit entier (fourme de 1 à 2 kg) ou en barquette de 200g. Le conditionnement est très sobre, le fromage est couvert seulement par un papier métallisé. Prix : Prix légèrement élevé par rapport à la concurrence Placement : La distribution se fait en grandes surfaces

caillé doux de Saint-Félicien et le coucouron 3. DRÔME : picodon, bleu du Vercors-Sassenage et romans 4. ISÈRE : bleu de Lavaldens, bleu du Vercors-Sassenage, chambarand, saint-marcellin, tomme de Chartreuse 5. LOIRE : brique du Forez, charolais, fourme de Montbrison, rigotte de Condrieu 6. RHÔNE : saint-marcellin, saint-félicien, arôme de Lyon, bouton de culotte, charolais, mont-d’or des monts du Lyonnais, rigotte du Lyonnais, tommes de chèvre (de Carruge), persillé du Beaujolais, rigotte de Condrieu

première Guerre Mondiale s’achève avec la victoire de la triple Entente de majorité libérale. L’après-guerre se présente comme l’instauration d’un nouvel ordre mondial libéral. Mais en réalité, elle engendre un nouveau modèle politique hostile à toute fourme de démocratie : le Totalitarisme. C’est une forme de dictature où un homme est mis au pouvoir et est soutenu par un parti unique. On retrouve ainsi, en Russie, le communisme de Staline issu de l’expérience bolchévique, le fascisme de Mussolini en

Chamois d’or, Cœur de lion , Fol Épi, Ligne & Plaisir, Caprice des dieux, Chaumes, Chavrou, P’tit Louis, Saint Agur, Saint Albret, Saint Moret, Le Vieux Pané… Brie de Meaux, coulommiers, munster… Cancoillotte Filière qualité Carrefour (bleu d’Auvergne, fourme d’Ambert, Mont d’or, morbier, tomme de Savoie, Ossau-Iraty, reblochon, munster, crottin de Chavignol, cantal, camembert) Fromage de chèvre, fromage de brebis Chaussée aux moines, Petit St-Paulin Fromage de chèvre fermier Fromage de chèvre Fulvio,

surtout une région d'élevage orienté vers la production laitière, berceau des races bovines salers et aubrac. Elle est une région importante pour la production de fromages AOC avec cinq spécialités : bleu d'Auvergne, Cantal Entre-deux, Cantal Jeune, fourme d'Ambert, salers, saint-nectaire. Avec 50 000 tonnes, elle produit le quart de la production française de fromages AOC. On fabrique également sur le territoire de l'Auvergne du roquefort (fromage) et du bleu des Causses. Il faut également citer la

d’élevage, la viande et le lait sont les deux principales orientations des industries agroalimentaires. -La région est connue pour ses différentes AOP (Appellations d’Origine Contrôlée) fromagères : Cantal, Salers, Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne et Fourme d’Ambert. -En Auvergne, terre des volcans et du thermalisme, le secteur des boissons est dominé par l’industrie des eaux de table. 2) Le tourisme -L’Auvergne et plus particulièrement le Puy-de-Dôme porte les traces d’un passé géologique mouvementé

aromatiques! Menthe7romarin! Spécialités!de!Champagne!– Ardennes! Vinification!en!blanc! Vallée!du!Rhône! septentrionale!:!sols,! cépages,!AOC! Vodka! Lycée!Alexandre!Dumas!7!Illkirch!7!Pascal!OBRECHT! ! Page!3! ANNÉE%SCOLAIRE%201402015! Fourme!d'Ambert!7! Fourme!de!Montbrison!7! Pélardon! 14! Epices! Mélanges!d’épices! Spécialités!d'Ile!de!France!! Vinification!en!rouge! Vallée!du!Rhône! méridionale!:!sols,!cépages,! AOC! Tequila! Vacances&d'Hiver&du&21/02&au&08/03&inclus& 15! 16! 18/2! 11/3

publique moderne. Pendant cette période l’absence de consentement à l’impôt est pourtant loin d’enrichir la monarchie française. En effet la monarchie abs à mis en place un système privatisé de perception des principale ressource publique sous la fourme de « la ferme ».Les « fermiers généraux » sont des particuliers qui bénéficie d’une concession de service publique leur permettant, après avoir avancé au trésor royal une somme forfaitaire fixé par le Roi, de percevoir ensuite et pour leur propre

BOURNEV ILLE MA NNEVILLE-LA-RAOULT MANNEV ILLE -LA-RAOULT MANNEV ILLE -LA-RAOULT MA NNEVILLE-LA-RAOULT MANNEV ILLE -LA-RAOULT MANNEV ILLE -LA-RAOULT MA NNEVILLE-LA-RAOULT MANNEV ILLE -LA-RAOULT MANNEV ILLE -LA-RAOULT FOURME TOT FOURMETOT FOURMETOT FOURME TOT FOURMETOT FOURMETOT FOURME TOT FOURMETOT FOURMETOT ÉTRÉVVILLE ÉTRÉVILLE ÉTRÉ ILLE ÉTRÉVILLE ÉTRÉVVILLE ÉTRÉ ILLE ÉTRÉVVILLE ÉTRÉVILLE ÉTRÉ ILLE VVALLETOT VALLETOT ALLETOT VALLETOT ALLETOT VVALLETOT VVALLETOT VALLETOT ALLETOT ÉTURQUERAYEE ÉTURQUERAYE

suivants : 1. Le fromage frais (Cabrion, Bougrefin) 8% 2.2. Le fromage à pâte molle à croûte fleurie (Saint Marcellin, Saint Félicien) 17% 2.3. Le fromage de chèvre (Picodon, Charollais) 25% 2.4. Le fromage à pâte persillée (Fourme de Montbrison) 5% 2.5. Le fromage à pâte pressée non cuite (Tomme des Monts, Tomme du Beaujolais) 12% 2.6. Le fromage à pâte pressée cuite (Le Beaufort, le Comté) 30% 2.7. Le fromage à pâte molle à croûte lavée (La Boulette d’Avesnes