Friterie

L’administration peut en accord avec les groupements professionnels concerné fixer : - Des bases forfaitaires de taxation (pour 3 exo d’imposition successives). - Des forfaits pour l’évacuation des charges professionnels (glacier, friterie, bouché, boulangers…. qu’il n’est pas possible de justifier au moyen de justification probant.

fraises chez Louis, un agriculteur de Nandrin. 2. Canal court : Le «canal court» quant à lui fait intervenir un intermédiaire appelé le «détaillant» et qui sert de relais entre le producteur et le consommateur. Je vais acheter des frites à la friterie, le restaurateur aura acheté ses pommes de terre à un producteur. 3. Canal long : Dans ce cas-ci, le canal fait intervenir plus de deux intermédiaires entre le producteur et le consommateur. Par exemple : les ramasseurs, les grossistes, les

chinois, italiens, marocains, turcs etc. De plus, la Belgique compte de grosses communautés étrangères dont l’influence sur la consommation est forte. 5 Le fait que beaucoup de night shops, stands de restauration rapide et bon marché de type friterie/shawarma, etc. soient tenus par des orientaux favorisent l’introduction des produits exotiques. De même, le fait que le premier distributeur du pays (Carrefour) soit français et que les deux principaux hard discounters soient allemands (Aldi, Lidl)

personnes . Son type de fonction est caractérisé de généraliste, il donne ses consignes à son équipe de spécialistes. Il est également chargé de la commercialisation en retail ( grande distribution) et sur le marché gris : Night shop,pompes à essences , friteries etc … Son travail se caractérise surtout par le développement des plans marketing , les expliquer à son équipes et veiller au bon déroulement de leurs stratégies commerciales , il anime également beaucoup de réunions avec les principaux dirigeants

Leuze-en-Hainaut et à St-Eloois-Vijve. ➢ 2009 : fusion de PinguinLutosa food group. 2 Qui ? L’entreprise vend majoritairement aux food services pour 65%. Ceux-ci constituent les grossistes qui à leur tour les revendent par exemple aux friteries. Elle vend également aux fast food pour 3% de leur part de marché (par exemple, la chaine de restauration rapide multinationale « Quick »), aux industries pour 8% (des flocons, de la farine de pommes de terre pour la fabrication de pâtes, de tartes

Bruxelles. Chaque région et chaque communauté présente son propre parlement avec différents compétences, mais pas de duplication du pouvoir. À la gastronomie belge, nous pouvons trouver des frites, une espèce de friture qui en Français s’appelle friterie. Le plat national est composé par les moules, une autre espèce de frite. Les boissons qu’accompagne ces mets sont les bières (pilsner, d’Abbaye, trapistes et lambic). En Belgique, ils sont aussi fréquents les chocolats, les gouffres, le waterzöi

du chocolat. Il n y avait plus de reste ds le frigo. Sa chambre n était pas rangée, et sa maman a surement laissé le déjeuner ds l évier. ‘On va acheter du pain ds un magasin ?’ demande Lenni ‘J ai une meilleur idée ‘ dit Jo ‘ Ns allons ds une friterie et ns mangeons des frites et une boulette de hachis.’ Lenni rigole.Elle pense que les plats ds l hôtel des parents de Jo sont meilleurs que ds un simple friturerie. ‘Oke’ répond elle. Sur un banc ds un parc ils mangent leurs frites pdt qu’ils bavardent

Degeimbre (déjà cité plusieurs fois). Le chef Sang a un parcours original, car à la base il était boucher, ensuite il s’est tourné vers l’œnologie, pour enfin transporter tout son savoir en cuisine. En 1997, il ouvre son propre restaurant, ancienne friterie qu’il a transformée de ses mains. Aujourd’hui, il a participé à plusieurs émissions de télévision très connues, la dernière est une émission belge, « Comme un chef ». Il a écrit et contribué à plusieurs ouvrages sur la cuisine moléculaire. Son établissement

traditionnel 15.9 % Hors concurrence 35.7 % Hôpitaux, prisons, armée En concurrence 64.3 % Bars, Restaurants d’entreprise Restauration rapide 86.1 % Chaîne de restauration 36.6 % Restauration indépendante 63.7% Cafés, friteries, artisans boulangerie ------------------------------------------------- le PRODUIT ET SON MARCHÉ * Etat des lieux de la concurrence Concurrents | Points positifs | Points négatifs | Restaurant traditionnel | Plusieurs produits |

consommer sur place n'est pas un critère déterminant, dans la définition légale de la restauration à service rapide. ? Elle regroupe de multiples activités spécifiques : du hamburger à la pizza, de la glace à emporter au panini, de la viennoiserie à la friterie, les crêpes, les sandwiches, les hot-dogs et la restauration livrée à domicile. ? Le marché de la restauration rapide crée 8 à 10.000 emplois par an et comptabilisait en 2001, plus de 100.000 salariés, pour 20.000 établissements, sur un total de