Gamme Produit Chocolat Lindt

Opinion publique Sociologique Politico-légal Ecologique Economie Technologique MACRO - ENVIRONNEMENT Exemple : le marché de la tablette de chocolat : éléments généraux •  Exemple : le marché de la tablette de chocolat Le segment des tablettes accapare à lui seul 45 % des ventes en volume et 36 % en valeur, du marché global du chocolat. Ventes en volume en 2008 : 91 523 tonnes (91 450 en 2007), soit un quasi stagnation du marché. Ventes en valeur en 2008 : 823,76 Millions d’€ (792,08

PROMOTION DES VENTES RAGUSA SOMMAIRE I. La marque Ragusa a. Son histoire b. Ses valeurs c. Ses produits d. Son identité visuelle II. Le marché du chocolat e. Les chiffres clés et les habitudes de consommation f. Positionnement de la marque Ragusa g. Concurrence h. SWOT III. Analyse du marché (promotion des ventes) i. Benchmark des actions de promotions des ventes j. Les actions Ragusa IV. Stratégie et

Chocolat, mon ami. • • • • Petite histoire du chocolat pour choco’vores. Vertus. Un large éventail de parfums. Une déclinaison époustouflante de produits à base de chocolat. • Chocolat en fête ! • Petite conclusion au cacao. Chocolat, qui es-tu ? • Aliment sucré produit à partir de la fève de cacao (du cacaoyer, arbre de légende sacré). • Celle ci est fermentée, torréfiée, broyée jusqu'à former une pâte de cacao liquide dont on extrait la matière grasse appelée « beurre de cacao ». •

16ème siècle, le chocolat ne s’est véritablement développé en industrie qu’à partir de la révolution industrielle et l’apparition des premières fabriques au 19ème siècle. A l’origine, les fabricants de chocolat sont spécialisés dans la fabrication de la pâte de chocolat. Ils vont peu à peu diversifier leurs productions avec les confiseries et les gâteaux. La mécanisation ainsi que la concurrence des producteurs de chocolats vont entraîner une baisse continue du prix du chocolat. Dès lors, il n’aura

 1/ Le pouvoir de négociation des clients: Le marché du chocolat est très concurrentiel, et la demande en France est importante (4,8kg/habitant, 11ème position dans le monde). Pour un produit phare et standardisé comme la tablette de chocolat, le pouvoir de négociation des clients est fort, car ils sont concentrés, avec des fournisseurs nombreux ,dispersés et facilement disponible. Concernant les produits plus « hauts de gamme » comme les tablettes de dégustation, le pouvoir de négociation

Le marché des chocolats au japon L’entreprise Délices de l’Ile de France qui fabrique des produits de confiserie et de chocolaterie de luxe souhaite s’importer sur le marché japonais. 1- Analyser les importations en valeur du chocolat au japon. Après une récession provoquée par la crise financière de 1991, l’économie japonaise s’est remise sur pied. Les ventes de chocolats fourrés ont commencées à augmenter en 1994, et elles se sont accentuées en 1995 puis 1996, mais en 1997 une légère

Répartition par type de chocolat Libellés | TOTAL | A | B | C | D | E | F | G | Noir | 56 | 6 | 11 | 8 | 9 | 6 | 8 | 8 | Indice d'attractivité |   |   | 54,55* | 75,00 | 66,67 | 100,00 | 75,00 | 75,00 | moyenne des hypers et supers |   |   | 9,33* | 7,33 | Indice d'assortiment |   |   | 64,29* | 81,82 | Indice de service absolu | 10,71* | Detail des calculs : Indice d'attractivité 6/11x100 = 54,55 ; Moyenne des hypers et supers 11+8+9=28/3=9,33 ; Indice d'assortiment 6/9,33x100=64

dernières tendances sur le marché ? 2. Où en est-on en matière de législation sur le chocolat ? 3. Le marché du chocolat et plus particulièrement des tablettes de chocolat : qui sont les acteurs présents sur le marché ? 4. Qui sont les principaux concurrents ? 5. La consommation de chocolat. A quelle occasion ? 6. Comment communique-t-on sur les tablettes ? Quelles sont les publicités ? 7. Quels sont les produits de la gamme Jacques ? 8. Où sont-ils vendus ? III. Analyse Peste et Swot 1. Analyse Peste 2

tonnes produit en 2011. N°1 volume du Marché des Chocolats de fin d’année sur le quart Sud-Est de la France. N°4 volume et valeur du marché des chocolats de fin d’année en France. 300 millions papillotes sortent chaque année du centre de fabrication de Révillon basé au Coteau. Une capacité limitée de production pour l’export. Produit La marque possède une ancienneté de 110 ans. Les produits phares sont les tablettes et bâtons de chocolat. Un assortiment étendu c’est-à-dire une gamme large

 Le chocolat en Espagne I- L’offre L'offre présente Informations quantitatives Données correspondantes Informations qualitatives Données correspondantes Production locale : - La production nationale de chocolat en Espagne a fait preuve d’un fort développement, en passant de 188 359 tonnes en 2003 à 206 503 tonnes en 2004 75% de la production espagnole de chocolat est destinée au marché intérieur du pays. Les 25% restants sont commercialisés outre les frontières espagnoles