Gestion par volumes logiques

L’aménagement-produit Plateaux Desserts Salades Plats principaux Légumes Pains Caissiers Chaîne de cafétéria Typologie de production Les caractéristiques de L’aménagement-produit : - les ressources sont installées dans l’ordre logique de fabrication du produit. - la circulation de grande quantité de biens ou de clients dans le système ; - les biens et les services sont standardisés ou exigent des opérations répétitives ; 5 GP_Typologie de Production typologie de production

Exemple : à une température de 15°C il faut une pression de 4,5 bars pour maintenir le carburant sous sa forme liquide. A la pression atmosphérique, le GPL entre en phase gazeuse à -30 °C (1 litre de GPL liquide donne 250 litres de GPL gazeux). Dans un volume constant (un réservoir) la pression du GPL dépend de la température à laquelle est soumis le réservoir : c'est la dilatation. Le GPL se dilate de 0,25 % par degré de température, c'est pour cette raison que le réservoir est rempli, au maximum, à 85%

Le contrôle de gestion bancaire : Le contrôle de gestion est l'activité visant la maîtrise de la conduite d'une organisation en prévoyant les événements et en s'adaptant à l'évolution, en définissant les objectifs, en mettant en place les moyens, en comparant les performances et les objectifs, en corrigeant les objectifs et les moyens []. Le contrôle de gestion propose et élabore des outils de gestion au service du management de l'organisation. Il permet de procéder à des évaluations de la performance

analysis. The latter shows the actionnarial conception of internal reports and a subtle equilibrium between what is hidden and what is shown. Such a work, based on disclosures published in 2005, should COMPTABILITÉ – CONTRÔLE – AUDIT / Tome ??? – Volume ??? – ??? 2007 (p. ??? à ???) 4293_Gumb&Noel 9/11/07 15:56 Page 2 2 Bernard GUMB et Christine NOËL LE RAPPORT DES DIRIGEANTS SUR LE CONTRÔLE INTERNE À L’ÉPREUVE DE L’ANALYSE DE DISCOURS libre subtil entre ce qui est caché et

clients pour les diriger vers un espace de vente Marchandise de gestion Optimiser les ventes par une préconisation de l’assortiment et de la taille du linéaire pour chaque référence Comparer et adapter la présentation marchande au besoin spécifique de l’unité commerciale : par rapport à la surface de vente, à l’enseigne, aux données locales Marchandisage d’optimisation Construire une offre optimale en termes de chiffre d’affaires, de volume, de rotation Adapter l’offre aux comportements d’achat des clients

Stratégie d’entreprise Introduction : Qu’est ce que la stratégie ? 1. L’entreprise : un centre décisionnel : L’entrepreneur a un pouvoir de direction et de gestion des ressources afin d’atteindre un objectif de création de valeur. Il organise le processus productif selon la stratégie qui lui semble la plus satisfaisante pour répondre à cet objectif compte tenu des contraintes de son environnement et des moyens dont il dispose. 2. La stratégie : Définition : La stratégie est un guide pour

Mesure de la performance & Contrôle de gestion Sommaire Introduction 3 1. Analyse du secteur de la grande distribution 4 a. L’attrait du secteur de la grande distribution : les 5 forces de Porter 4 b. Une conjoncture difficile : 4 2. Analyse du secteur des prestataires logistique 5 a. Le secteur de la prestation logistique : 5 b. L’attrait du secteur de la prestation logistique en France : les 5 forces de Porter 5 c. Pourquoi externaliser une ou plusieurs activités à

nous avons le secteur de l’agriculture qui est important pour le secteur agroindustriel même si actuellement il ne lui fournit pas tout ce qu’il souhaiterait. Le secteur agro-industriel est encore extrêmement extraverti. En aval, nous avons des logiques commerciales qui sont tout aussi spécifiques, et, finalement, ces deux secteurs prennent en étau le secteur de l’agroalimentaire qui est pris entre les difficultés et contraintes que subit l’agriculture, d’une part, et les problèmes que connaît notre

fonctions de la chaîne documentaire : - Au niveau de l'analyse : on évaluera méthode d'analyse (condensation et/ou indexation) + langage documentaire (type de langage, volume de l, structuration et mode de représentation, évolution ...). - En ce qui concerne la mémorisation : on examinera les divers fichiers (types, supports, volume, temps de mise à jour, de recherche ...). - Pour la diffusion : on évaluera les moyens de duplication et de reproduction : photocopieurs, lecteurs et lecteurs-reproducteurs

0) UN PREALABLE LA COMPTABILITE DE GESTION 1) les objectifs 11) tracer les origines de la rentabilit� Mesurer et analyser les origines de la rentabilit� dont la vision n'est queglobale dans le cadre de la comptabilit� g�n�rale : - rechercher les causes internes de la rentabilit� ( rechercher et localiser les consommations de ressources et leurs justifications ) - rechercher les causes externes de la rentabilit� ( collecter les donn�es relatives aux march� aval et amont = sources