Gestion restauratoire

MODULE GESTION DE PROJET • LES GRANDES ETAPES D’UN PROJET – APPORTS THEORIQUES – TD – TP • L’EVALUATION – DEVOIRS INDIVIDUELS : 30% – DEVOIRS EN GROUPE : 20% – DEVOIR INDIVIDUEL FINAL : 50% DEFINITION D’UN PROJET DEFINIR LE CADRE D’UN PROJET ET SES OBJECTIFS GESTION DE PROJET • • • • • Qu’est-ce qu’un projet ? L’étude de faisabilité La charte de projet Le plan de management du projet Bilan QU’EST-CE QU’UN PROJET ? QU’EST-CE QU’UN PROJET ? • Travail en groupe

Occidentale Année universitaire 2002/2003 LE CONTRÔLE DE GESTION DANS UNE ENTREPRISE AGROALIMENTAIRE UNICOPA Département Produits Laitiers Guingamp Stage du 14 avril au 28 septembre 2003 2 Je tiens d’abord à remercier Monsieur Grouhan, Directeur Général, de m’avoir donné l’opportunité d’intégrer la branche lait du Groupe Unicopa. Ensuite, je remercie très sincèrement Monsieur Guy CORRE, responsable du service Contrôle de Gestion/Comptabilité Analytique, qui m’a permis de réaliser ce

L’APPRENTISSAGE ORGANISATIONNEL : PENSER L’ORGANISATION COMME PROCESSUS DE GESTION DES CONNAISSANCES ET DE DÉVELOPPEMENT DES THÉORIES D’USAGE Note de recherche de la Chaire Bell en Technologies et organisation du travail par Nadia Tebourbi, sous la direction de Diane-Gabrielle Tremblay, Professeure et directrice de la recherche, Télé-Université Septembre 2000 Direction de la recherche Télé-Université Université du Québec 1 ORGANISATION, APPRENTISSAGE ET PERFORMANCE

d’actifs de leurs sociétés de gestion de portefeuille, au sein d’une nouvelle entité : Covéa Finance. En 2010, Covéa Finance fusionne avec MMA Finance pour former l’unique société de gestion de portefeuille du groupe Covéa. La nécessité de grandir Boissy Gestion gérait plus de 21 milliards € d’actifs pour le compte des sociétés du groupe Azur-GMF (Garantie Mutuelle des Fonctionnaires) et occupait la 18ème place des sociétés de gestion en France. MAAF Gestion gérait plus de 12 milliards

Si vous étiez Dan Uszynski, quelle serait votre recommandation au directeur de l’usine ? Dans l’analyse qui va suivre nous allons tenter de développer un plan efficace de gestion des déchets pour l’usine de Chatham de l’entreprise Navistar. Notre recommandation prendra en compte deux aspects inhérents au processus d’amélioration qui sont  (1) les attentes stratégiques de la compagnie Navistar et (2) les exigences des régulations environnementales en vigueur dans ce secteur. Pour développer

performances, il est indispensable pour l’entreprise d’intégrer une fonction en son sein ayant pour mission de s'assurer de la mise en œuvre de la stratégie d'entreprise adoptée et les moyens mis en œuvre sur le terrain. Il s’agit du contrôle de gestion qui se définirait comme l'activité visant la maîtrise de la conduite d'une organisation en prévoyant les événements et en s'adaptant à l'évolution, en définissant les objectifs, en mettant en place les moyens, en comparant les performances et les

premier lieu, l’inspection du travail – veillent à leur application ; • les organismes de Sécurité sociale – la CNAMTS et les CRAM, gérés par les partenaires sociaux – sont chargés, depuis 1945, de l’indemnisation des accidents du travail et de la gestion du risque “accidents du travail et maladies professionnelles”. Ils exercent, dans le cadre de leur fonction d’assureur, un contrôle spécifique, une action d’incitation à la prévention dans les entreprises et une assistance technique, grâcIl se

de la société : Engineering Procurement &Project Management« EPPM »est une société d’ingénierie. EPPM est un entrepreneur créé dans le 1er Juin 1993 offre une vaste gamme de services, y compris : Activités d'ingénierie, d'approvisionnement, de gestion et de construction du projet et agit à titre d'entrepreneur principal dans les champs de pétrole et gaz, de l'eau les activités de traitement et des installations industrielles ...  Nom de l'entreprise: EPPM «Engineering Procurement & Project

et des rejets des IAA par Carole MATHIEU-ANDRÉ Ingénieur agronome Institut national agronomique de Paris-Grignon Ingénieur d’opérations à la direction des actions industrielles de l’Agence de l’Eau de Seine-Normandie 1. Intérêt d’une gestion globale de l’eau ............................................... 2. Les usages de l’eau dans les IAA ........................................................ F 1 450 – 2 — 3 3. Caractéristiques des effluents des IAA ............

l'état d'avancement du projet. 6. Guide méthodologique du travail en commun © IAAT 2005 L'activité de management de projet peut-être résumée par le schéma ci-dessous * : ê d * http://www.dsi.cnrs.fr/conduite-projet/phasedefinition/gestion-de-projet/planification-suivi-projet/basdefgestproj2.htm 6. Le diagramme de Gantt matériel nécessaire : logiciels spécifiques MS PROJECT ou JVC GANTT *** MÉTHODE Guide méthodologique du travail en commun PLANIFIER LE PROJET -