Glace

 YouYou ^^ Pour 25 pièces - 2 oeufs - 5 cuillères à soupe d'huile - 50 g de sucre en poudre - quelques zestes d'orange - 1 paquet de sucre vanillé - 1 paquet de levure - 300 g de farine (ajuster selon la consistance) Pour le sirop : - 500 g de sucre en poudre - Le jus 1/2 citron - 1 paquet de sucre vanillé ====== 1- Dans une casserole, mettre le sucre, le citron, et couvrir d'eau Laisser cuire à feu doux, pour connaître la fin de la cuisson, prélevez un peu du sirop, et le

GATEAU D’AMANDES Il faut : • 125 g d’amandes entières avec leur peau. • Quatre blancs d’œufs. • 150 g de sucre en poudre. • 150 g de beurre. • 60 g de farine. • Un sachet de sucre vanillé. • Les quatre jaunes d’œufs vous serviront pour faire la crème anglaise si vous le désirez. Les amandes ne se récoltent guère en Berry. Dans ma jeunesse, on les achetait avec les coques. Il fallait les casser comme noix ou noisettes et, bien sûr, les écraser car les amandes en poudre toute prête n’existaient

Crème caramel Quantité | 6 Personne(s) | Préparation | 15 min | Cuisson | 45 min | Coût de la recette | Pas cher | Niveau de difficulté | Facile | ------------------------------------------------- Ingrédients * Pour le caramel : * 120 g de sucre en poudre * Pour la crème : * 50 cl de lait entier * 2 gousses de vanille * 100 g de sucre en poudre (ou de cassonade) * 2 œufs * 4 jaunes d'œufs ------------------------------------------------- Préparation

Ingrédients pour 4 personnes: 30 cl de champagne 7 c. à soupe de sucre en poudre 10 feuilles de gélatine 6 clémentines bio 2 œufs 20 cl de crème fraîche entière sel Préparation de la recette 1. Mettez 5 feuille de gélatine à remper dans un bol d'eau froide. Dans une petite casserole, faites fondre 8 minutes à feu doux 3 cuillérées à soupe de sucre dans 10 cl d'eau. Égouttez la gélatine avant de la mélanger, hors du feu, au sirop de sucre chaud. 2. Laissez tiédir avant d'ajouter le champagne

Travail à effectuer : a) Identifier le problème soulevé ci-dessus puis proposer une hypothèse. b) Elaborer un protocole expérimental permettant de valider ou non l’ hypothèse. | | Déroulement : |Lors des séances précédentes, les élèves ont travaillé sur les notions de dissolution, solvant, soluté et ont mesuré des masses. | |Activité élève |Organisation |Capacités travaillées

La ringuette vers de nouveau sommet La ringuette, un sport qui à toujours évolué dans l’ombre du hockey est en constante croissance depuis quelques années on parle même d’un sport olympique dans un avenir rapproché. La ringuette a été inventée au Canada, il y a 40 ans, par Sam Jacks, un canadien venant de North Bay. Ce sport joué uniquement par des femmes et des filles connait une croissance extraordinaire dans les dix premières années, la ringuette ce jouait juste aux Québec et en Ontario

Cette seconde cuisson trop agressive rendrait la crème moins onctueuse, voir granuleuse avec des nids d'abeilles.Pour réaliser cette recette de crème brûlée commencer par préparer tous les ingrédients. Crème brûlée - 2 2 Clarifier les œufs un à un dans un grand bol. Vous réserverez les blancs au frais pour une autre utilisation. Crème brûlée - 3 3 Ajouter le sucre en poudre en fine pluie. Crème brûlée - 4 4 Blanchir les jaunes d'œufs et le sucre au fouet. Crème brûlée - 5 5 La

Concours chocolat : Recette n°4 : Chocolat mousseux sur son lit craquant‏ Ca y’est, mon concours sur le thème du chocolat est désormais terminé ! Je tenais vraiment à tous vous remercier pour vos participations toutes très gourmandes ! J’ai reçu une bonne vingtaine de recettes, autant vous dire qu’il va me falloir un peu de temps pour toutes les tester et rendre mon verdict final ! J’espère que je pourrai vous annoncer les résultats avant la fin du mois d’août, je vais faire au plus vite, promis

Le Brownie 1] INGREDIENTS -150g de farine -400g de sucre en poudre -150g de chocolat patissier -280g de beurre fondu -4 oeufs -1 sachet de noix 2] REALISATION Faire fondre le chocolat patissier avec un mince filet de lait et le beurre fondu (que je conseille salé, je trouve que cela ajoute une saveur plutôt agréable, mais après faudrait voir ce que vous préferez, il faut essayer avec et sans) préalablement

Ingrédients pour réaliser la recette Cookies facile et rapide (pour 4 personnes) : # des pépites de chocolat, # 2 oeufs , # 100 g de beurre ramolli, # 1 sachet de sucre vanillé, # 1/2 sachet de levure chimique, # 100 g de sucre en poudre, # une pincée de sel, # 250 g de farine Préparation de la recette Cookies facile et rapide : Nota : Vu les nombreux commentaires, la recette a été modifiée avec 1 oeuf supplémentaire et moins de sucre. Pour les nostalgiques, la version originale était