Glycolyse

déshydrogénase Pyruvate + NADH, H + EC2 Transférases EC3 Hydrolases EC4 Lyases EC5 Isomérases EC6 Ligases Transférases (ou kinases) catalysent le transfert d’un groupement chimique d’une molecule à une autre. Exemple : La phosphofructokinase ou PFK (Glycolyse) Fructose–6P + ATP Fructose 1–6BiP + ADP Catalyse la coupure de liaisons par hydrolyse. C’est le cas des lipases, peptidases, protéases. Exemple : L’AcétylCholinEstérase AcétylCholine + H2O Acétate + Choline Catalyse le clivage par élimination

exception, dans nos tissus musculaires où la production d’énergie peut s’effectuer sans 02 en anaérobie. Ce mode de production de l’énergie est appelé glycolyse et produit de l’ATP mais aussi de l’acide lactique, qui, lorsqu’il s’accumule dans les muscles peut entrainer une raidification musculaire à l’origine des crampes. Le rendement d’énergie de la glycolyse est 13 fois plus faible que celui de la respiration cellulaire, donc la production de l’énergie par cette voie reste très limitée dans le temps

d’oxydation.  Ce processus comporte 3 grandes étapes :1ère étape : la glycolyse, qui est une succession d’étapes qui transforme le glycogène en pyruvate, ce qui va créer une production d’ATP, cette transformation induit aussi une création de NADH (qui contribue au mécanisme de production de l’atp).2ème étape : Le pyruvate va être utiliser dans le cycle de Krebs, qui produit lui aussi de l’ATP et du NADH3ème étape : le NADH créer durant la glycolyse et le cycle de krebs va etre utiliser dans la mitochondrie

neurotransmetteur par un co-transporteur en association au Na+ Concentration de Na+ augmente Activation de la pompe Na+/K+ (ATPase) d’ATP besoin Activation de la glycolyse augmentation ATP + capture de glucose (transporteurs membranaires GLUT-1 et 2) Elara Moudilou SHS L1 2009-2010 42 Glucose transformé en lactate au cours de la glycolyse Lactate transmis au neurone Glutamate entré est transformé en glutamine (inactivation) et retransmis au neurone Protection contre l’exitotoxicité Elara Moudilou

trioses : il s'agit du glycéraldéhyde (aldotriose) et la dihydroxyacétone (cétotriose). glycéraldéhyde dihydroxyacétone Il faut noter que sous leur forme phosphorylée, ces deux composés correspondent à une étape importante de la voie de la glycolyse, puisqu'il s'agit du passage d'un ose à 6C (le fructose 1,6 diphosphate) à 2 oses à 3C. 1 II . ISOMERIE DES OSES 1° ) Définition générale On appelle isomères des composés qui ont la même formule brute, mais des formules développées différentes

utilisent le O2. Les mitochondries permettent la respiration cellulaire. La réaction de la respiration consiste en la réduction et l’oxydation successive d'enzyme jusqu’à un accepteur final qui est l’oxygène. Les quatre principale étape sont : · La glycolyse qui dégrade une molécule de glucose à 6 carbone en deux molécule de pyruvate à 3 carbones dans des condition

quantités d’ions bicarbonates HCO3 (qui sert à neutraliser les chymes acides) et d’enzymes digestives (ferments) qui sont nécessaires à la digestion des protéines, des lipides et des glucides présents dans le chyme. 1) Enzymes pancréatiques de la glycolyse. Une α-amylase scinde l’amidon et le glycogène en tri et disaccharides, Une maltase, une lactase et une saccharase hydrolysent les disaccharides, maltose, lactose et saccharose correspondants en monosaccharides. 2) Enzymes pancréatiques de la lipolyse

est à la base de tous les processus vitaux Comme peu d’ATP dans le muscle au repos ( juste pour nombre réduit de contractions) → il faudra resynthétiser l’ATP Pour resynthèstiser ATP : 3 filières énergétiques Créatine phosphate (ATP-CP) Glycolyse anaérobie Phosphorylation oxydative (aérobie) Marie Gilot 2. L’activité physique 2.3. Filières énergétiques Ces différentes filières énergétiques seront utilisées en fonction de l’intensité et de la durée de l’exercice. Marie Gilot

xanthiques : caféine, théobromine, théophylline. Elle contient également des flavonoïdes, des saponosides triterpéniques et des vitamines. Elle stimule le système nerveux central. Elle est également cardiotonique et diurétique et elle augmente la glycolyse et la lipolyse. Noms et leur origine Le mot maté utilisé dans les pays hispanophones vient du quechua mathi, qui désigne une sorte de calebasse, récipient traditionnellement utilisé pour boire le maté et toujours utilisé. La prononciation locale

tous ces travaux elle utilise une même forme d’énergie la MOLECULE d’ATP = ADENOSINE TRIPHOSPHATE Les réactions métaboliques vont engendrer la libération du substrats ( en cas de jeune par exemple ) permettant aux cellule de générer l’ATP * Glycolyse * Lipolyse * Glycogénolyse * Gluconéogenèse * Cétogénèse Lorsque les besoins en ATP sont moindres ( pré prandiale ) on va stocker l’ATP dans des molécules plus complexe que le glucose ou l’acetylCoA * La glycogénogénèse