Gomme de guar

ballonnement abdominal - les spécialités contenant du psyllium doivent être évitées chez l’asthmatique - Les mucilages : extraits d’algues (agar-agar), de gomme (sterculia, haraya, guar) ou de graines (psyllium, ispaghule) - gomme sterculia : Normacol ® - psyllium : Transilan®, Psyllia® - ispaghule : Spagulax ® - gomme guar : Mucipulgite®, Mulkine® - Les fibres alimentaires II Les laxatifs osmotiques - augmentent l’hydratation et le volume du contenu colique en attirant

*Pectines *Gommes de caroubes *Gommes de guar *Amidon | Obtenus à partir de graine ou pépins de fruits ou de légumes | - Ce sont des polysaccharides (molécules de sucres) - Gélifiants - Épaississants - Poudre dispersible dans l'eau - Se conservent difficilement | * Épaississants dans les shampoings et dentifrices * Épaississants et stabilisants dans la phase aqueuse des émulsions * Gélifiants dans les gels capillaire | *Gomme arabique *Gomme adragante | Obtenus à partir de

deux composants cités précédemment, de l’acide ascorbique (E300) ainsi qu’un acidifiant ; le lactate de potassium (E326). Les épaississants utilisés dans le cas de la flammekueche Stoeffler sont la gomme xanthane (E415) et la gomme guar (E412). Dans le cas de la flammekueche Saveurs U, la gomme guar ainsi que de l’amidon transformé de maïs (type non spécifié) sont utilisés. On peut également supposer que la farine entrant dans la composition la seconde flammekueche joue un rôle d’épaississant naturel

| |Acide De Dihydroacetic |Sevin | |Isophthalate Diméthylique |Gomme laque | |Téréphtalate Diméthylique |Résinate De Sodium | |Dinitro-o-toluamide

 II-3 Contaminants chimiques II-3-3 Additifs alimentaires les additifs peuvent être des substances naturelles ou des extraits de substances naturelles telles les différentes gommes utilisés comme stabilisant ou épaississant (gomme de guar, caroube) ou encore les composés de synthèse chimique ou biologique, comme le bicarbonate de soude et les enzymes utilisés pour la fabrication du yaourt et du fromage. L’usage des additifs alimentaires est fondé sur les principes suivants: Innocuité: l’utilisation

les décrets n° 2008-839 et 2008-841 du 22 Août 2008, libéralisant 147 plantes, sous des formes parfaitement définies : - en l'état, - en l'état non fragmenté, - en poudre, - en extrait sec aqueux, - et selon les parties utilisées: souche, sommité, gomme, bulbe, fruit... 8 - la grille d'analyse proposée par le juge communautaire depuis l'arrêt Upjohn de 1991 : - prise en compte des propriétés pharmacologiques, - des modalités d'emploi, - de l'ampleur de la diffusion du produit, - de la connaissance

transfert de votre préparation dans son flacon) Ingrédients : Phase Quantité totale souhaitée : A A A B B B B C - Huile végétale de Babassu : - Huile végétale de Coco BIO : - Cire Emulsifiante n°3 : - Hydrolat de Fleurs d'Oranger BIO : - Eau minérale : - Gomme Xanthane (grade transparent) : - Glycérine végétale : -Conservateur Cosgard : % 5.00 5.00 3.00 20.00 64.10 0.30 2.00 0.60 ~50 ml (avec balance) 2.3 g 2.3 g 1.4 g 9.3 g 29.8 g 0.15 g soit 1 cuillère PINCH 0.9 g 0.3 g ~50 ml (avec éprouvette) 2.5 ml

hydratation maximum. Elle estutilisée dans les crèmes de jour plutôt légères.En cosmétique naturelle et bio, on peut utilise les émulsifiants suivants : les esters de sucre, la lécithine de soja, l’alcool cétéarylique, la lanoline, la gomme arabique( gomme d’acacia), la gomme de guar ou encore l’agar agar.3. Que sont les oléorésines ?Les oléorésines sont des sécrétions de conifères, copaïers, élémis, la plupart dutemps des arbres de la famille des térébinthacées. Elles sont donc formées d’une résine

| Galette de riz soufflé | | | | | | Gambas | | | 21 | | | Gaspacho industriel | | 1 verre | 0.8 | | | Gélatine | | | 86 | | | Gelée de Madère | | | | | | Gibier | | | | | | Gingembre | | | | | | Gomme de guar | | | | | | Gousse de vanille | | | | | | Graine de sésame | | | | | | Graine germée | | | | | | Gruyère allégé | | 30g | 33 | | | Hareng | | | | | | Haricot blanc | | | | | | Haricot rouge | | |

Hypochlorite de sodium Brise le gélifiant afin de permettre à l’eau et au sable de s'écouler plus librement dans les fracturations Rend l’eau plus visqueuse et apte à maintenir le sable en suspension 0,016 % Brisant 0,012 % Gélifiant d’eau Gomme de guar Huile de base à faible toxicité 0,005 % 0,002 % 0,001 % Contrôle de l’argile Contrôle du fer Démulsionneur Amine quaternaire Monohydrate de nitrilotriacétate de trisodium Isopropanol Évite le gonflement et la migration de l’argile Prévient