Grappe

structure de la population - pour estimer les paramètres, les résultats doivent êtres pondérés par l’importance relative de chaque strate dans la population 4. Echantillon aléatoire en grappes La population va être subdivisée en groupes homogènes et exclusifs. On tire ensuite au sort les grappes étudiées au sein desquelles on interroge l’ensemble des individus. Av. : cette méthode va permettre d’étudier plusieurs variantes d’une population précise 5. Echantillon non aléatoire

in 1969 (the DOC status refers to specific zonzs and specifically defiend grapes). Marsala is a fortified wine similar to Port. Originally, Marsala wine was fortified with alcohol to ensure that it would last long ocean voyages, but now it is made that way because of its popularity in foreign markets. Marsala contains about 15-20% alcohol by volume. Pursuant to the Marsala DOC regulations, three main white native grapes are permitted: * Catarrato: a robust indigenous grape to the province

Marque : Mouton Cadet * Logo : Un mouton avec une barbe en grappe de raisin * Nature du produit : Mouton Cadet, grâce à la sélection de parcelles de vigne, est un vin au goût fruité qui se nomme aussi Bordeaux. * Packaging : * La bouteille fait par le groupe d’emballage BSN est plus conique, plus lourde et plus compacte. * Remplacement de la couronne à cinq flèches à été remplacé par un mouton avec une barbe en grappe de raison. * L’étiquette très grande a été réduite et

Introduction Les « grappes d’innovation » mises au point par les entreprises innovantes sont génératrices d’emploi et de croissance. Cela a pu être observé aux États-Unis depuis les années quatre-vingt-dix, grâce au développement des technologies de l’information et de la communication, suivies du développement des bio et des nanotechnologies. Ces innovations financées à 70 % par les efforts de R&D des entreprises et à environ 30 % par des capitaux publics ont contribué à l’augmentation

principal de ces entreprises et de s’implanter pour vendre plus. 4. Les entreprises en grappe : Une grappe d’entreprise est un réseau d’entreprises constitué majoritairement de PME et de TPE, fortement ancrés localement, souvent sur un même créneau de production et souvent à une même filière, mobilisé autour d’une stratégie commune et la mise en place de services et actions concrets et mutualisés. Les grappes d’entreprise constituent des vecteurs très importants de développement et de compétitivité

L’analyse de Schumpeter : a montré au début du 20ième siècle que ce sont les innovations qui sont la principale source de la croissance dans les économies capitalistes Ø Chaque révolution industrielle est déclenchée par une grappe d’innovations : définir et décrire les grappes d’innovation et expliquer la phase ascendante du cycle Ø Cette croissance est cyclique : expliquer le retournement du cycle a Utiliser le document n°3 pour montrer la saturation de la demande lorsque l’ensemble des

aromatiques, de grande finesse. 2 formes : Grappes blanche : incolore Vieux : Vieilli min 3 ans en futs de chêne. Plus il est vieux mieux c’est. Variétés Rhum de sucrerie : Rhum Traditionnel : Utilisé en pâte et cuisine, colorant caramel. Rhum vieux : En fût de chêne minimum 3 ans, couleur naturelle, dégustation. Rhum double arômes : Plus concentré, parfume 2 fois plus (pour les pros) Rhum grand arôme : Très corsé, fermentation plus longue. Rhum de distillerie : Grappe blanche : Arôme fin et délicat, moins

de la production. Le progrès technique entraîne un processus de destruction créatrice : les innovations provoquent la disparition de certaines activités et le développement de nouvelles activités. Les innovations surviennent par « grappes ». Le phénomène de « grappes d’innovations », c'est-à-dire, d’apparition de plusieurs innovations en un court laps de temps, s’explique par plusieurs raisons. Les entrepreneurs innovateurs exercent des effets d’entraînement les uns sur les autres. Les innovations

(on retrouve le constat empirique du § précédent, à savoir la montée des inventions durant la phase B). (3) Le problème de la discontinuité des innovations. Pour Schumpeter, les innovations n'apparaissent pas de manière continue, mais en "grappes". Une grappe d’innovations : apparition dans un cours laps de temps d’un ensemble d’innovations complémentaires, exerçant un effet d’entraînement sur l’économie. Exemple : fin XIX ème siècle, le moteur à explosion, l’industrie pétrolière, le macadam, etc

a long terme. D’après les économistes le progrès technique expliquerait plus ½ de croissance depuis 1945. 2.3- L’explication de la croissance par Schumpeter : progrès technique et grappes d’innovations Pour lui la croissance s’explique par les différentes innovations. Les innovations se manifestent par grappe sur des longues périodes. C’est l’effet d’entrainement sur l’ensemble de l’économie de quelques innovations majeures qui expliquent les phases d’expansion. Après la phase d’expansion,