Guide D Audit Du Secteur Hotelier

Avertissement Introduction Chapitre 1 ■ 1 3 5 Les particularités de l’industrie du luxe 13 13 24 32 43 44 56 69 80 93 95 96 102 118 Qu’y a-t-il de si différent dans l’industrie du luxe ? La clef du succès dans le secteur du luxe Les acteurs principaux Chapitre 2 ■ Les grands secteurs du luxe Les activités de prêt-à-porter Le marché des parfums et cosmétiques Les vins et spiritueux Le marché des montres et de la joaillerie Conclusion Chapitre 3 ■ Le pouvoir d’une marque de luxe La valeur

978-2-10-053833-1 Table des matières Préface 1 Avertissement 3 Introduction 5 Chapitre 1 ■ Les particularités de l’industrie du luxe Qu’y a-t-il de si différent dans l’industrie du luxe ? La clef du succès dans le secteur du luxe Les acteurs principaux Chapitre 2 ■ Les grands secteurs du luxe Les activités de prêt-à-porter Le marché des parfums et cosmétiques Les vins et spiritueux Le marché des montres et de la joaillerie Conclusion Chapitre 3 ■ 13 13 24 32 43 44 56 69 80 93 Le pouvoir d’une

cassés”. Ils ne sont pas totalement indisponibles, mais ils sont souvent refusés par les directeurs d’école ou bien se mettent en maladie dès qu’ils n’ont pas l’affectation souhaitée », note un inspecteur d’académie interrogé dans le cadre de cet audit. Ce rapport avait été commandé par le précédent ministre de l’éducation, Xavier Darcos, en vue d’une réforme des remplacements. Luc Chatel a lancé une mission sur le sujet et devrait annoncer uneréorganisation au début de l’année 2010. Maryline Baumard

à tel tribunal de commerce déterminé, mais non à un tribunal civil. Audit Analyse critique des opérations réalisées par une entreprise menée par référence à des normes, techniques et procédures reconnues. L‟audit comptable consiste à étudier la régularité, la sincérité et l‟exhaustivité des comptes et états financiers de l‟entreprise, afin de formuler et garantir une opinion auprès des de stinataires du rapport d‟audit. L‟audit peut être contractuel ou légal ( commissariat aux comptes). Augmentation

affaires administratives en collaboration avec le PNUD 6 et 7 juin 1997. « Compétences et Alternances » Didier JEDLICZKA & Gilles DELAHAYE Editions LIAISONS 1994. « La gestion des compétences » Claude LEVY-LEBOYER Editions d’Organisation 1996. « Guide de la Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences» Françoise KERLAN Editions d’Organisation 2001 « L’Ingénierie des Compétences» Guy LE BOTERF Editions d’Organisation 2001 « Entrer dans une démarche compétences ? » http://objectif-competences

Avertissement Introduction Chapitre 1 ■ 1 3 5 Les particularités de l’industrie du luxe 13 13 24 32 43 44 56 69 80 93 95 96 102 118 Qu’y a-t-il de si différent dans l’industrie du luxe ? La clef du succès dans le secteur du luxe Les acteurs principaux Chapitre 2 ■ Les grands secteurs du luxe Les activités de prêt-à-porter Le marché des parfums et cosmétiques Les vins et spiritueux Le marché des montres et de la joaillerie Conclusion Chapitre 3 ■ Le pouvoir d’une marque de luxe La valeur

EVA et MVA 401 402 403 405 Les démarches d’analyse 406 1 L’évolution des besoins 2 Évaluation en vue d’une introduction sur le marché 3 Analyse boursière 4 Analyse financière de l’entreprise en difficulté 5 Audit comptable 6 Analyse de l’endettement et nécessité de normes 406 408 410 412 414 418 11 La défaillance et le risque de crédit 421 Section 1 Caractéristiques des entreprises défaillantes 422 1 La défaillance d’entreprise

entreprise dans un secteur d’activité laissé à notre choix. En effet, le rôle de ce travail est de consolider nos connaissances acquises mais également de développer des compétences professionnelles. Concrètement, nous nous sommes mis dans la « peau de créateur d’entreprise » afin d’élaborer l’étude de faisabilité d’un projet d’investissement. Pour ce faire, notre choix s’est porté sur la création d’une entreprise de fabrication et de commercialisation de sacs solaires. Ce secteur est nouveau et

distribution s’en trouvent considérablement transformés. Cet ouvrage propose une analyse complète de ces évolutions ainsi qu’un panorama des méthodes et techniques mises au point dans le cadre d’une approche scientifique. • Comment comprendre le secteur de la distribution (environnement, entreprises, comportement du consommateur, gestion des canaux…) ? • Quelles sont les spécificités du marketing de la distribution (informations et études, localisation des points de vente…) ? • Comment envisager

Cliquet André Fady Guy Basset 2e édition Conseiller éditorial : Christian Pinson, professeur à l'Insead © Dunod, Paris, 2006 ISBN 2 10 050672 2 TABLE DES MATIÈRES Introduction 1 Par Gérard Cliquet PREMIÈRE PARTIE LA DISTRIBUTION : SECTEUR, ENVIRONNEMENT ET CANAUX 1 LES FACTEURS D’ENVIRONNEMENT DE LA DISTRIBUTION Par Guy Basset, Philippe Laurent et André Fady Les conséquences des évolutions démographiques Les conséquences des changements économiques Les mentalités des consommateurs