Guide touristique

• Producteur : c’est celui qui conceptualise une émission, et coordonne toutes les étapes de réalisation d’une émission. • Directeur d’antenne : c’est celui qui est responsable de tout ce qui est diffusé à l’antenne, c’est aussi le responsable de la grille des programmes. • Audience : c’est le nombre d’auditeur qui écoute un programme donné à une heure donnée. • Audience cumulé : nombre d’auditeur qui écoute un programme a l’heur donné. • Audimat : c’et l’appareil qui permet de mesure l’audience

élue à 42 ans, meilleure femme chef cuisinière du monde. Un restaurant déjà triple étoiles au guide Michelin, où elle collabore avec son père, le célèbre cuisinier, Juan Mari Arzak (1er chef Espagnole à avoir obtenu 3 étoiles michelin). Elena représente la quatrième génération à diriger ce restaurant depuis son ouverture en 1897. Jordi Cruz, chef du Restaurant ABaC obtient sa première étoile au guide Michelin à seulement 24 ans, devenant ainsi le plus jeune chef d’Espagne et le deuxième au monde

A Téhéran, Ban Ki-Moon défie le Guide suprême [pic] En marge du sommet des non-alignés, le secrétaire général de l'ONU a rencontré le Guide et le président Ahmadinejad. Photo publiée sur le compte Instagram du Guide. Jeudi 30 août, Ban Ki-Moon,  le secrétaire général des Nations unies, qui s'exprimait au 16e sommet des pays non-alignés à Téhéran, a vivement critiqué l'attitude des pays qui dénient le droit d'Israël à exister, ainsi que ceux qui décrivent l'Etat d'hébreu en des "termes racistes"

L'hôtel restaurant le Belvédère, est un restaurant une étoile du guide michelin, et un hôtel trois étoiles. Cet établissement est très important en Corse, car son lieu géographique est probablement une des plus belle vue de Corse, donnant sur la baie de Porto Vecchio. Le Belvédère est un établissement familial, son directeur Monsieur Filipi, Corse d'origine, est devenu grâce à son implication et son amour pour l'île de beauté, le directeur des grands établissements Corse réunissant le Casa del mar

traiteur (mariages, anniversaires, repas de fête...),  ; L’obtention d’une étoile au guide Michelin 2011 [pic] [pic] La mise en place Pendant mon stage a La Bergerie de Sarpoil J’étai responsable de la mise en place du restaurant avant chaque service, tache qui mérite beaucoup de soin et d’attention car étant dans un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin la salle du restaurant devait être irréprochable a l’arrivée de nos clients ce

une terrasse située sur la rivière Le Melda (annexe 2), et également la possibilité pour les clients de dormir dans une roulotte (annexe 3). Le restaurant a été crée par M. Martin en 1976. Il est aujourd'hui reconnu par les plus grand guide, tel que le guide Michelin, celui ci leur a déjà attribué un macaron et en 2012 trois fourchettes. La cuisine est dirigé par un jeune chef prometteur, Fabien Debey, qui propose des menus gastronomiques compris entre 23,50 et 59,50 euros. Le restaurant est

| | BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION SESSION 2013 DOSSIER PROFESSIONNEL | | Professeur : Jean- Paul Gauliard

LA FIBRE OPTIQUE p,231 c,349,468,474 En quoi la fibre optique permet-elle d'améliorer la transmission de l'information numérique ? La fibre optique est un guide d'onde (système qui sert à guider les ondes électromagnétiques ou les ondes acoustiques. qui exploite les propriétés réfractrices de la lumière. Elle est habituellement constituée d'un cœur entouré d'une gaine. Le cœur de la fibre a un indice de réfraction légèrement plus élevé (différence de quelques millièmes) que la gaine et

de mieux connaître le marché nippon. Prise de rendez vous possible également avec les prospects japonais, être en contact lors des salons. OQQCP - B to B (restaurants, parapharmacies ?, hôtels de luxe (ayant une partie restauration, s’aider du guide Michelin, épiceries fines, bar à eau, centre de soins du corps (spa), les salles de gymnastique. - En fonction de quels critères de segmentations allons-nous déterminer ? : Nombre d’employés, réputation de l’hôtel, restaurant qui font de la cuisine

d'empêcher toute tentative de saut dans le vide, qu'il s'agisse d'un suicide ou d'un exploit sportif. Le restaurant Le Jules Verne est un restaurant gastronomique d'une capacité de 95 couverts, récompensé d'une étoile par le guide Michelin, d'un 16/20 et trois toques au guide Gault et Millau. Le restaurant a été repris en main par le groupe d'Alain Ducasse et a rouvert ses portes fin décembre 2007 après 120 jours de travaux, coordonnés par Patrick Jouin. Un ascenseur « privé » (il sert aussi au personnel