Haagen Dazs Bcg

approvisionnement, Infrastructure et système, développement technologique -Courbe et effet d’expérience : Permet de faire des anticipations sur la production et la baisse des coûts. L’augmentation du volume, baisse du prix marginal. Henderson (BCG) Quand une entreprise double sa production ses coûts baissent de 25% (Parties prenantes de l’entreprise Impact social Gouvernance d’entreprise : manière dont l’entreprise est dirigée et contrôlée Relation

12 2.3.1.4. L’extension de marché vers les pays en développement 12 2.3.2. Une stratégie de différenciation bien lancée 12 Matrice BCG 12 2.3.3. L’allocation des ressources 12 3. Analyse des matrices SWOT 13 3.1. Matrice Swot de la stratégie Corporate 13 3.2. Matrice SWOT pour les DAS1 14 3.3. Matrice SWOT pour le DAS des produits laitiers : 15 3.4. Matrice BCG 16 Conclusion 17 Bibliographie 18 Introduction A l’heure actuelle, les problèmes de nutrition qui engendrent l’obésité

pour chacun des DAS : stratégie de coût (de prix), stratégie de différenciation (épuration ou sophistication) ou stratégie de focalisation (de niche) 4. Arbitrages d'allocation de ressources entre les différents DAS grâce à des outils du type Matrice BCG, Matrice McKinsey ou Matrice ADL 5. Évolution du périmètre d'activité vers de nouveaux DAS (par exemple en utilisant une matrice d'Ansoff) : diversification, internationalisation, intégration verticale ou externalisation, fusions et acquisitions, alliances

chiffre d’affaire. 3. Identifier et gérer les DAS DAS = Domaine d’Activité Stratégique 3.1 Identifier les DAS Définir les DAS (dans quels domaines sont-ils spécialisés) 3.2 Répartir les ressources entre différents domaines Matrice BCG Les 4 cases de la BCG Stars : Activités à forte croissance, détiennent des PDM relatives élevées. Elles ont besoin de beaucoup d’argent pour continuer leur croissance. Un jour, cette croissance ralentira et ces stars deviendront des vaches à lait. Vaches

’expérience et d ’économie d ’échelle. 2- Marché en croissance = besoin de liquidités pour financer la croissance. MARKETING STRATEGIQUE Les produits Analyse stratégique du porte-feuille produit • La matrice du BCG • La matrice de Mac Kinsey MARKETING STRATEGIQUE La matrice du BCG 10 % C R O I S S A N C E T K M Dilemmes Stars Poids morts Vaches à lait 0% PdM 20 % MARKETING STRATEGIQUE VACHES A LAIT Fournissent des liquidités, Consomment peu de capitaux, Sources

l’assistance nutritionnelle à domicile). Cette même année le grand groupe suisse décide la cession de la marque Findus. Enfin, en 2003 Nestlé conclut, avec le groupe Pillsbury, une entente d'exploitation commerciale et technique à long terme de la marque HÄAGEN-DAZS pour l'Amérique du Nord. Nestlé fait aussi l'acquisition de Ralston PURINA, et le secteur animalier de Nestlé devient donc Nestlé PURINA Soins des animaux familiers. Le secteur eau PERRIER VITTEL prend le nom de NESTLÉ WATERS Présentation

conditions de règlement. La concentration de la structure de la… L’impératif de croissance d’un produit limite les capacités de l’entreprise à diversifier ses activités. Cela réduit les avantages de la diversification mis en évidence par la matrice BCG (Boston Consulting Group). La baisse des coûts unitaires amène l’entreprise à investir et donc à augmenter ses charges de structures. Cela la rend dépendante du marché et l’oblige à optimiser la rentabilité des capitaux investis, ce qui pose le problème

atypiques * Libérer la créativité Limites de cette stratégie : * Différence de coût ( et donc de prix) trop importante * Facteur de différenciation pendant son intérêt ou nom perçu/ non valorisé par le consommateur * Ex : Crèmes Häagen Dazs contiennent 2 fois moins d’air : 2 fois plus de crème Stratégie de concentration : * « Concentration des efforts sur un seul segment de marché, en proposant un avantage unique, une offre très différenciée à cette cible

pet foods (Alpo, Fido, Friskies) • Le café (Hills Brothers', Nescafé) • Les céréales (Golden Grahams, Kix) • Le chocolat (Nestlé, Quality Street, After Eight) • L’eau (Poland Spring, San Pellegrino) • Les crèmes glacées (Gervais, Motta, Haagen Dazs) • La soupe (Maggi) • Les yaourts (Nestlé, Gervais) Elle présente dans de nombreux pays au travers de marques communes ou différentes selon les goûts locaux. Ces pays sont : Afrique du Sud, Allemagne, Argentine, Australie, Autriche, Brésil

IDENTIFIER LES CHOIX DIAGNOSTIC STRATÉGIQUE Identifier les forces en présence Maîtriser la technologie Evaluer les capacités de l’E 15 Analyser le domaine d’activité Délimiter sa position concurrentielle La courbe d’expérience Le modèle du BCG : P°cumulée > celle des concurrents Avantage concurrentiel C/u Effets d’apprentissages Économies d’échelle P° Cumul ° 16 Le cycle de vie du produit Les parts de marchés que l’E peut espérer conquérir La rentabilité attendue Volume