Hamburger

l’effet de la vache folle qui a fait baisser la vente de hamburgers. L’objectif de Mac Do est donc de redorer son image et s’est donné 4 buts à atteindre : -Se rapprocher des Français. -Se donner une image moins américaine. -Améliorer les conditions de travail de ses salariés. -Réduire son image de « mal bouffe ». Mac Donald’s souhaite se rapprocher de ses clients, il ne parle plus de ses hamburgers mais de lui même avec un ton humoristique et direct. Mac Do

les États-Unis sur les effets néfastes du fast-food et de la célèbre chaîne spécialiste du hamburger, qui entraînent l'accroissement de l'obésité. Face à cette menace et à cette attaque publique, comment a réagit « la marque au M jaune » I. Les acteurs a. Le groupe McDonald’s McDonald’s est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde. Bien que McDonald’s n’ait inventé ni le hamburger ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. Avec plus de 31 600 restaurants

nous sommes fascinés par ce logo et de Ronald, le clown, symbole de McDonald’s auprès les enfants. Qui ne s’est jamais rendu au McDonald’s pour manger un hamburger avec des amis ou pour fêter un anniversaire ? McDonald's appelée plus familièrement McDo, est l’invention des frères McDonald. Bien que les McDonald n'aient inventé ni le hamburger ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. Avec plus de 30 000 restaurants à travers le monde, la marque est devenue un symbole de

restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés, et ce, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de frites et de sodas. Richard et Maurice McDonald sont deux frères émigrés irlandais. Ils décident tout deux de créer une petite franchise de restaurant en compagnie de leur père En 1937, Richard et Maurice McDonald

McDonald's, en Bref McDonald's a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1952 (le symbole du célèbre « M » est mis en place en 1955) après avoir acheté les droits à une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1937 par Richard et Maurice McDonald. C'est aussi : La plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 64 millions de clients chaque jour (2010). Une présence dans 119 pays, on compte aujourd'hui plus de 30 000 restaurants. Dans chacun d'eux, la marque

en 1954 : « Ça marchera partout. ». "J'étais fasciné par la simplicité et l'efficacité du système. Non seulement le menu était limité, mais chaque étape de la production était réduite à sa plus simple expression. Ils vendaient uniquement des hamburgers et des cheeseburgers. Ces biftecks hachés, tous frits de la même manière, contenaient un dixième de livre de viande et se vendaient quinze sous. Je voyais en pensée des restaurants MacDonald installés à tous les carrefours du pays. Il y avait,

autour de 64 millions de clients chaque jour (2010)2. Basée auxÉtats-Unis, la société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1952 (le symbole du célèbre « M » est mis en place en 1955) après avoir acheté les droits à une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1937 par Richard et Maurice McDonald3. Un restaurant McDonald's est exploité par un réseau commercial, par un affilié ou par la société elle-même. Les revenus de la société proviennent de la location, des redevances et des

préoccupe aussi de la culture du pays où il s’implante c’est l’exemple de la poutine créer au Canada. Il a aussi tenté de s’intéresser à l'appartenance religieuse en créant le concept de burger King muslim qui est basé sur l’alimentation halal des hamburgers pour les musulmans. Malheureusement ce concept n’aura fonctionné que 2 ans pour fermer ces portes en 2007. b- Stratégies Prix Le principal objectif de l’entreprise BURGER KING est de couvrir tout le Marché et de rendre le produit plus accessible

vendent des sandwiches et des hamburgers à la viande hachée. Basée aux Etats-Unis, la société fut ensuite rachetée par l'homme d'affaires Ray KROC en 1952. La société entre en bourse en 1965 et le premier MacDonald’s en pays étranger ouvre ses portes au Canada en 1967. Après 60 ans d’existence, la firme possède 33 000 fast-foods MacDonald’s dans environ 117 pays. Lorsqu’un restaurant McDonald’s s’implante dans un pays, il ne fait pas que vendre des hamburgers, car qui fait la force de MacDonald’s

lié à des aspects religieux ou techniques mais à «une meilleure lisibilité de l'expérimentation». Quant à l'issue de cette expérience, «rien n'est exclu», pas même une offre mixte. Présentation Depuis quelques mois, la chaîne ne vend que des hamburgers halal dans huit de ses trois cents soixante-deux restaurants français. L'expérimentation, censée durer six mois, a commencé en juillet à Toulouse, avant de s'étendre à Argenteuil (95), Garges-lès-Gonesse (95), Buchelay (78), Villeurbanne (69), deux