Hamburger

je mange tout les jours à la cantine le midi, j’aime beaucoup leur repas. * Consommer vous des substances illégales ? * Non, je n’ai jamais essayé, peut être un jour, qui c’est ? * Aimes-tu la nourriture anglaise comme par exemple les Hamburgers frites ? * Non, je n’aime pas, c’est trop gras, je fais attention à ma ligne désolé. * Quelle est le nom de la Reine d’Angleterre ? * La reine d’Angleterre s’appelle Elisabeth second. * Préfères-tu la langue Anglaise à la langue

HAMBURGER DE FOIE GRAS AUX POMMES * Recette de Julie Andrieu * Ingrédients : pour quatre personnes  * 4 pommes reine des reinettes * 100 g de beurre * 60 g + 1 c. à s. de miel d’acacia * 4 escalopes de foie gras de canard cru (80 à 100 g chacune) * 1 salade rougette * 2 oignons doux * 2 c. à s. de sauce soja * Graines de sésame dorées * 20 cl de jus de veau (ou 1 c. à s. en poudre)

service rapide aux clients qui n’ont généralement pas beaucoup de temps pour manger. Les produits ne sont pas très coûteux, ce qui permet d’allier la rapidité au prix. Mcdonald’s est donc très attractif pour ces deux choses. De plus le produit servi (hamburgers et autres sandwichs) sont entrés dans les moeurs. Qu’on soit aux Etats-Unis, au Japon ou en France, tout le monde a pris gout aux produits et au service de McDonald’s. De plus Mcdonald’s vise une clientèle très large, c’est-à-dire les jeunes, les

était donc nécessaire d’approfondir les services que proposait McDonald’s ainsi que d’améliorer l’image de l’entreprise. D’une part, afin d’appuyer cette image à l’étranger, un logo est créé pour représenter l’enseigne. D’autre part, de nouveaux hamburgers sont ajoutés au menu, des salades sont proposées, les publics de tous âges sont visés, des slogans accrocheurs sont inventés (« have you had your break today ? », « I’m lovin’ it »...). En France, c’est en 1979, à Strasbourg, que McDonald’s s’implante

465000 Fonds propres 15 458 millions  Historique : Mc Donald a été crée par Richard et Maurice Mc Donald le 15 mai 1940 en Californie. Mais c’est à partir de 1948 seulement que le « fast-food » est réellement mis en place avec une majorité de hamburgers proposés à la carte et l’installation de guichets. Le début de l’aventure commence quant à lui en 1953 avec Neil Fox qui fût le tout premier franchisé et ouvra son restaurant à Phoenix. C’est au cours des années 1960 que l’enseigne se développa

sédentaire, enceinte, etc.  Le célèbre hamburger - frites est à la base de tous les repas dans la restauration rapide. Depuis quelques années, sont apparues quelques salades, du poulet, poisson pour une nouvelle variété. La nourriture des fast-foods est en générale :  Trop riche en gras.  Trop riche en sucre et en sel.  Trop riche en produits chimiques.  Pauvre en fibres végétales.  Pauvre en vitamines. Prenons par exemple le menu typique : hamburger, frites, coca-cola et ketchup. Ce type

est de faire gagner du temps au client en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés, et ce pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de sodas et de frites. Le marché de la restauration rapide a subi récemment une évolution remarquable, c’est pourquoi nous avons choisi « McDonald’s » comme entreprise objet de l’étude, pour savoir le plus possible

caractérisé par sa simplicité, sa rapidité, son prix et sa qualité. Aujourd’hui, la restauration rapide représente 7 repas sur 10 prit hors domicile. Le prix moyen d’un repas toute taxe comprise s’élève à 8€. Le choix, qui ne se limitait au début qu’au hamburger, se diversifie au court des dernières décennies. Ainsi, les consommateurs peuvent maintenant choisir entre des sandwiches, des pizzas, des pates, des salades, des soupes, des wrap voir des sushis. En effet la restauration rapide souffre d’une mauvaise

travers leur promotions, un certain type de clients. Par exemple, si un fast-food fait une promotion sur un hamburger végétarien il cherchera à attirer la communauté végétarienne qui auparavant n’avait aucune raison d’aller dans un fast-food car aucun produit ne lui était destiné. Tout cela pour essayer d’obtenir un plus grand nombre de clients et donc d’augmenter son chiffre d’affaires. Le hamburger a été créé au XXème siècle par des émigrés d'Hambourg. Les fast-foods sont apparus aux Etats-Unis avec

faste, à la chance et à la santé, aux couleurs pâles comme le blanc, synonyme de deuil. KFC a aussi réussi à s'adapter en proposant des plats à base de riz et de poulet. Le poulet étant forcément plus proche de la nourriture Chinoise que les hamburgers, les chinois le préfère à McDonalds. Cependant séduire la population chinoise exige de bien comprendre leurs besoins et leurs exigences, et s'adapter à la concurrence de groupes locaux pratiquant des prix bas, à des consommateurs aux revenus modestes