Hébergement

 LES LOGICIELS HÔTELIERS Dans l’hôtellerie et la restauration, comme dans la plupart des secteurs d’activité, la technologie et l’informatique sont omniprésentes. L’environnement technologique entourant la gestion des hôtels et restaurants change, influencé par les géants qui dictent la tendance. Les buts recherchés sont toutefois toujours les mêmes: améliorer la qualité et l’efficacité du service, tout en diminuant les coûts. Les impératifs de la rentabilité obligent tant les restaurateurs

personnel est formé à une utilisation minimale de désinfectants ainsi qu’à la séparation des déchets dangereux et à leur élimination. b) La Clef Verte Créé au Danemark en 1994, La Clef Verte est un label de gestion environnementale pour les hébergements touristiques, décerné par la Fondation pour l’Education à l’Environnement. Plus de 550 établissements dans 12 pays d’Europe et d’Afrique du Nord ont obtenu le label en 2008. La démarche Clef Verte est une démarche volontaire, visant à la mise

 1- La clé métallique Cette clés est la plus souvent retrouvé dans les hôtels de classe économique c’est la plus connue mais aussi la plus ancienne. On la retrouve dans les hôtels 1 à 2 étoile. Coût : de 3 à 30 euros ceux qui est peu chère. AVANTAGES INCONVENIENTS - Ne peut pas tomber en panne puisque pas besoin d’électricité. Petite et donc peu se perdre rapidement. Accompagné d’un porte clés assez gros. 2- La carte magnétique et la carte à puce Cette carte se fait

I. Descriptif détaillé du travail * Saluer le client. * Prendre note de sa demande. Ne pas hésitez à le questionner s’il manque des informations (date, horaires). * Effectuer la recherche de renseignement en utilisant les guides horaires SNCF ou bien le site Internet de la SNCF. Prendre note des informations pour le client (horaire, changements, temps d’attente, prix…). * Informer le client sur la recherche effectué et lui remettre les notes. * Demander au client s’il veut réserver

I. Descriptif détaillé du travail * Enlever couvertures, couvre-lit ; les plier dans le sens de la longueur et les déposer sur une chaise placée à proximité. * Enlever les draps un à un, les torsader en les prenant par le milieu pour faciliter le comptage et les placer avec les taies d’oreiller et /ou de traversin dans le sac à linge accroché au chariot. Vérifier l’état de propreté de l’alèse et la changer s’il y en a besoin. * Se laver les mains et prendre le linge propre * Cette

PROJET de STAGE n° 2 NOM : X | Prénom : X | Naissance : X Educateur spécialisé en 2ème année Ce projet de stage décrit ce que j’aimerai découvrir lors de mon stage dans l’un des centres d’hébergements de l’association X, cependant il sera à modifier avec mon tuteur de stage pour correspondre à la réalité et aux possibilités du terrain. Découvrir le fonctionnement Après des expériences en centre d’hébergement en tant que bénévole, j’aimerais découvrir le fonctionnement d’un centre

approfondissement perszonnel Reservatio vente Comment s’établit la concurrence au sein des Palaces parisien afin d’attirer le client Un palace est un label décerné à certains établissements hôteliers français de grand luxe depuis 2010. Il est exclusivement attribué à des hôtels classés cinq étoiles qui répondent aux plus hauts niveaux de prestations offert à la clientèle. Afin de se concurrencer sur les procédés pour amener les clients chez eux certains hôteliers emploient

I. Descriptif détaillé du travail * Saluer le client * Demander son nom si nécessaire ou le numéro de chambre du client * Sortir le dossier de réservation dans le rack des « clients présents » classé alphabétiquement et vérifier qu’il n’y a pas de prise en charge. * Vérifier les dernières prestations consommées par le client avant d’éditer la facture : minibar, petit déjeuner, téléphone,… * Rectifier la facture si nécessaire et l’éditer * Présenter la facture au client en

Qu’il s’agisse d’hôtels, campings, meublés de vacances ou autre type d´hébergement (telle que les auberges de jeunesse, les chambres d´hôtes,….), nous sommes tous un jour ou l’autre confronté au choix et surtout à la réservation de l’un de ces types d’hébergement afin de passer de bonnes vacances bien méritées. Alors quels sont les avantages et les inconvénients des différentes formes de réservations en hébergement ? C’est ce que je vais tenter d’explorer au travers de ce travail. Dans

1) Informatisation du service hébergement Le but de l’informatisation d’une section d’un hôtel est de diminuer ou voir supprimer certaines taches de différents employés celons leurs rôles. Ce n’est pas le cas de la section hébergement de l’hôtel BEACH AZUR. Mise en place d’un logiciel hôtelier : Services | Taches effectués par le logiciel | Taches effectuées par l’employé | STANDARD | -Enregistrement des messages | Prises des messages et les communiquer aux autres différent services |