Hiérarchie Ferrero

Nutella Nutella Logo de Nutella Créateur Pietro Ferrero Ingrédients huile de palme, sucre, noisettes en poudre, cacao maigre, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiants (lécithine de soja, vanilline) modifier Nutella est une marque déposée de pâte à tartiner à la noisette et au cacao, créée le 20 avril 19641 dans le Piémont par la société italienne Ferrero. Populaire, ce produit domine le marché mondial de la pâte à tartiner à la noisette et au cacao2. En France, il représente

2 Origines et objectifs de l’entreprise Ferrero 5 2.1 Origines 5 2.2 Notre façon de grandir 6 3 Nos activitées 9 3.1 Ferrero France: Une entreprise en croissance 9 3.2 Le nombres de salaries, le chiffre d’affaire et les bénéfices: 10 4 Qualité des produits 12 4.1 Matières premières 12 4.2 Site de production 14 4.3 Point de vente 15 5 Politique nutritionnelle 16 5.1 Marketing responsable 18 6 Principes du Groupe Ferrero sur la publicité et le marketing 21 6

télévision spots publicitaires (ex : marque Suchard de nouveau à la TV) ; - Artisans, restaurateurs (ex de Nestlé dessert fréquemment utilisé par des professionnels), importateurs, industriels,… <> Concurrence : - Principaux concurrents Ferrero (42.7% de PDM), Nestlé (16.6% de PDM), Masterfoods (37.1% de PDM). - Evolution : respectivement +5 % ; +1 % ; +8 % de croissance des ventes. - Politique marketing se ressemble au sein des principaux concurrents : nouveauté ; schéma d’implantation :

L’histoire du Nutella C’est en 1946, dans la petite ville d’Alba, au nord de l’Italie, que commence l’histoire de la famille Ferrero. La petite entreprise du pâtissier-chocolatier se fut confronter à un sérieux problème : à cause de la seconde guerre mondiale, les fèves de cacao utilisées pour la production sont devenues un produit rare et hors de prix. Alors Pietro Ferrero a eu une idée, il remplaça les fèves de cacao par une production locale: des noisettes. Pietro mélange les noisettes avec une

OFFRE : Dénomination de vente : Pate à tartiner aux noisettes et au cacao. Marque : Nutella de Ferrero. Logo. Matériaux d’emballage : C’est dans un pot en verre aux formes arrondies, après avoir ouvert le couvercle blanc strié et un film métallique (dur à enlever !) que l’on accède à la fameuse pâte à tartiner. Informations commerciales présente sur l’étiquette : Numéro vert, Adresse de l’entreprise. Composition : Sucre, huile végétale, noisettes (13%), cacao maigre en poudre (7

Marketing opérationnel : Ferrero 2011 16/11/2011 Table des matières I. Introduction II. Présentation du groupe A) Historique de la marque B) Ferrero en chiffres III. L’environnement de Ferrero A) Le marché du chocolat et de la confiserie B) La concurrence C) Les domaines d’activités stratégiques de Ferrero IV. Analyse stratégique V. Stratégie marketing I. Introduction FERRERO est une entreprise familiale fondée au lendemain de la guerre, elle compte parmi les plus grands

L’histoire de Ferrero France est directement liée à l’historique du groupe Ferrero. De ce fait, on ne peut dissocier l’historique du groupe de celui de la filiale. Nous proposons ainsi un historique du groupe Ferrero, au sein duquel apparaissent les évènements clés de Ferrero France. -1946: la société italienne Ferrero née dans le Piémont; à l'origine du groupe se trouve Pietro Ferrero, un petit pâtissier. Celui-ci invente une pâte à tartiner à base de cacao et de noisette. -1949: Michèle Ferrero succède

et le goût du chocolat blanc. Suite au succès du Kinder Bueno White qui est un produit du même groupe que Nutella (Ferrero), nous avons décidé de mettre sur le marché le Nutella White. 2/ Présentation du marché concerné, évolution, principaux intervenants, caractéristiques de consommateurs. Nutella monopolise depuis longtemps le marché de la pâte à tartiner. Le groupe Ferrero réalise 80% des parts de marché de la pâte à tartiner avec 85M de pots consommés en France par an. Le produit étudié

français, développée par Ferrero. Nous pouvons alors nous demander comment Nutella a conquis le cœur des français. Pour se faire, nous allons d’abord réaliser une analyse SWOT pour ensuite définir les choix stratégiques de l’entreprise, et enfin terminer avec le plan de marchéage du Nutella. Historique : Pietro Ferrero commercialise sa première recette en 1946 sous le nom de Giandujot, tiré du gianduja, une préparation à la noisette et au chocolat. En 1949, Ferrero lance sa première pâte à

............. 6 A) CHRONOLOGIE D’UN LEADER ............................................................................................................... 6 B) FERRERO EN CHIFFRES …....................................................................................................................... 7 III. L’ENVIRONNEMENT DE FERRERO ............................................................... 8 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE .................................................