Hôtel des Amériques

Lausanne en Suisse. Cette sous-division de l’entreprise à la responsabilité des achats pour l’approvisionnement pour tout l’Europe. Le bureau de Seattle, dans l’état de Washington aux États-Unis est quant à lui responsables des achats de masse en Amérique Latine, en Indonésie et en Afrique . L’entreprise à comme objectif non seulement de diminuer ses coûts d’approvisionnement mais par-dessus tout s’assurer une qualité de café supérieure et contribuer à l’essorts des producteurs de cafés à travers

stage Le service qualité chez ibis Remerciements Mes remerciements vers vous la direction de l’hôtel IBIS en la personne de son directeur général MR Mustafa Alaoui pour m’avoir donné l’opportunité d’effectuer un stage dans cet hôtel. A titre personnel, je tiens à exprimer mes sincères et profonds remerciements à : - Mr Zouhair Labdi : Responsable administratif , financier et ressources humaines. - Mr Et-talbi Es-Said : Controleur et responsable debiteur.

COMMERCIAUX L’hôtellerie • Les hôtels = piliers majeurs du secteur touristique • Évolution importante / fonction d’étape (circuit, F1, motels), à partir XIX important développement des hôtels de séjour dans les stations thermales et balnéaires • Critères d’analyse: – Type de localisation: concentration ou isolement – Capacité d’accueil: charter/bus (Modave) – Le classement: niveau de confort et de prestation/ profil de clientèle – Taux d’occupation – Mode de gestion: hôtels indépendants/chaînes hôtelières

nombreux conseils et un corrigé complet, semble quelque peu préfigurer les futures épreuves de l’UE 7 du DCG, ou, du moins, proposer une des voies possibles en matière de sujet d’examen. Un de vos amis vient d’être recruté en tant que comptable dans un hôtel dont l’enseigne fait partie du groupe Accor. Désirant y voir plus clair sur certains aspects du management de ce groupe, il a rassemblé et synthétisé certaines informations (cf. annexe). Il vous demande de l’éclairer sur la stratégie du groupe et sur

2009/2010 DÉVELOPPEMENT DURABLE CHIFFRES CLÉS 2009 150000 COLLABORATEURS DANS 90 PAYS 4100 HÔTELS 500000 CHAMBRES PRÈS DE 33000 40 PAYS DANS D’UTILISATEUR DE SERVICES SOMMAIRE 01 ÉDITO DE GILLES PÉLISSON 02 LES 8 PRIORITÉS DU PROGRAMME EARTH GUEST 03 AGIR POUR LE BIEN ÊTRE DES HOMMES 06 PRÉSERVER L’ENVIRONNEMENT 09 INNOVER AU SERVICE DE LA PLANÈTE 10 PILOTAGE DU DÉVELOPPEMENT DURABLE ACCOR_DÉVELOPPEMENT DURABLE 1 ÉDITO DE GILLES PÉLISSON PRÉSIDENT DIRECTEUR

RAPPORT DE STAGE S O F I T E L LUXURY HOTELS Remerciement : En préambule à ce mémoire, je souhaite adresser mes remerciements les plus sincères aux personnes qui m’ont apportés leur aide et qui ont contribué à l'élaboration de ce rapport ainsi qu’à la réussite de cette formidable année universitaire. C’est ainsi que je remercie tres fortement le directeur général de “Hotel Sofitel Agadir” M. Samy Boukhaled ainsi que tout les employés de cet Hotel pour l’attention particulière dont ils

Rapport d’enquête ethnologique « Le luxe à la québécoise » Observations menées au bar du Château Frontenac (grand hôtel de la ville de Québec), le Saint Laurent --- Le 4 mai 2010 Table des matières Introduction 3 I. Un objet d’étude intriguant 4 1. Une présentation inédite 4 2. Une mise en scène frappante 5 3. Des jeux de construction sociale et identitaire à passer au crible 6 II. Dans la pratique, un enchevêtrement des codes sociaux 6 1. Les paradoxes

sa plus grande toile, 1914 ; caricatures parisiennes dans les années 1920). Hopper est en effet marqué par les paysages et la peinture du Vieux Continent au point qu’il dira plus tard : « Tout m’a paru atrocement cru et grossier à mon retour [en Amérique]. Il m’a fallu des années pour me remettre de l’Europe13. » « Ce que les tableaux de la première phase de Hopper ébauchent et que ceux de la phase médiane développent en différents complexes picturaux est poursuivi par ceux de sa maturité. Ceci

plus particulièrement de l’anglais, et dans l’optique de le parfaire, mon choix s’est orienté vers les hôtels parisiens de catégorie internationale. De plus, j’ai préféré en premier lieu les gros porteurs pour leur bonne réputation quant à leur organisation interne qui illustre parfaitement les exemples que nous avons en cours. J’ai donc postulé en tant que réceptionniste pour plusieurs hôtels comme le Sofitel porte de Sèvres, le Sofitel Bercy, le Concorde Lafayette, … et le Méridien Montparnasse

de Porter Analyse SWOT Les facteurs économiques Recommandations Bibliographie * Introduction générale En 1967, Paul Dubrule et Gérard Pélisson fondent le SIEH (Société d’Investissement et d’Exploitation Hôtelière) avec un premier hôtel à Lille. Quarante ans plus tard, le groupe Accor, né en 1983 de la prise de contrôle de la SIEH par le groupe Jacques Borel International, est leader européen du tourisme et leader mondial des services avec un chiffre d’affaires opérationnel consolidé