Hôtel particulier

Monsieur Guillaume Van Daele, gérant de l'hôtel Cap Ouest, pour m'avoir permis d'effectuer mon stage au sein de son établissement. Le directeur de l'établissement Monsieur Philippe Carpentier qui a supervisé ma formation. Et un remerciement tout particulier à Madame Delphine Janssens et Monsieur Philippe Lux, réceptionnistes, pour l'attention et l'aide qu'ils m'ont apporté . Un grand merci également à l'ensemble de l'équipe du Cap Ouest pour leur accueil et leur bonne humeur. Pour finir je remercie

comme l’ensemble d’hôtels ayants une enseigne d’un groupe hôtelier quelque soit leur statut juridique (filiales, franchisés…). Les grandes chaines d’hôtels sont en grandes majorité homologués tourisme. Une chaine hôtelière est le regroupement des hôtels sous une enseigne commune et homogène bénéficiant de services collectifs (central de réservation ou central d’achat…). Chaine MARHABA : Si Marhaba, en arabe signifie BIENVENUE ce n’est guère par hasard car quoi de plus agréable que de souhaiter

distribution électronique – tarification dynamique– hôtels. Abstract Internet as an electronic distribution channel and Hotel Yield Management: definition and theoretical frame This paper has for objective to underline the polysemic nature of the concept of Yield management and to analyse the Internet’s effects as an electronic distribution channel on hotel Yield management. The competitiveness and the rapid growth of the Internet leaded the hotels to adopt a multichannel strategic distribution

et GUM. 1.2 Histoire de l’hôtel Construit par le célèbre architecte russe Alexander Ivanov, un membre de l'académie impériale des arts, l'Hotel National a accueilli ses premiers hôtes en 1903. Construit dans un style moscovite moderne, cet hôtel affiche le goût d'Ivanov pour un éclectisme « classicisé », mêlant divers motifs de décorations richement ornés datant du classicisme tardif. Avant la révolution, ce style fastueux a attiré des diplomates étrangers, des hommes politiques, des monarques

Splatch, La Trace du Hourra…), • Des spectacles (au théâtre de Poséidon avec LES DAUPHINS et OTARIES du parc…), • Espaces d’animations de réunions et de restaurations: l’Amphithéâtre (375 places), le Capitole (1500 places), le Cirque (500 places) . • Hôtel  DES TROIS HIBOUX, à quelques pas des attractions et au cœur de la forêt Gauloise. • Train et carrousel miniatures, toboggans, drakkar et embarcadères originaux,, auto-tamponneuses , bateau de promenade, Arènes Romaines, grand huit familial, attractions

2009; une marge opérationnelle des Services Prépayés supérieure à 40% sur l'année. - Dans l'Hôtellerie, aucune amélioration majeure de l'activité n'est attendue au second semestre; le renforcement du plan d'économies de coûts opérationnels dans les hôtels filiales, qui sera porté de 120 à 150 millions d'euros, devrait assurer le maintien du taux de réactivité de 35%. - Au niveau groupe, des économies de coûts de support de 80 millions d'euros devraient être réalisées sur l'année. Stratégie

1.3 Comment fidéliser la clientèle ? Nous avons vu que pour satisfaire sa clientèle, un hôtel doit connaître ses habitudes, besoins et attentes. Maintenant nous allons voir ce qu’un établissement hôtelier peut mettre en place pour fidéliser cette clientèle déjà satisfaite. 1.3.1 Fidélité et fidélisation : des notions équivalentes ? 1.3.1.1 La fidélité : Sur le site Internet des définitions marketing23, est donnée une définition de la fidélité client. Ce serait « un comportement par lequel

ANNEE UNIVERSITAIRE : 2008 /2009 Remerciements Tout d’abord je tiens à remercier mes parents pour leur soutien ainsi que toute ma famille. Aussi je voudrais remercier tout le personnel de l’hôtel TRANSATLANTIQUE et en particulier Mr Nidal Lahlou notre * directeur Général, qui a su m’aider, m’encourager et m’a poussé à donner le meilleur de moi-même !  Merci a tous… PLAN Introduction ………………………………………………………………4

via le bon canal de distribution, à un taux de commission le + rentable possible » Deuxième partie : Pourquoi mettre en place une stratégie de « Revenue Management » ? Contexte économique difficile Concurrence accrue (hôtels & nouveaux hébergements) Tous les hôtels recherchent les meilleures solutions d’optimisation Développement des canaux de distribution & réservations en ligne en temps réel Développement de la transparence des prix avec Internet Réduction du temps de réponse et de réaction

-ANALYSE THEMATIQUE: historique de l’hôtel +Définition de l hôtel + classification des hôtels + Volume et façade + L’hébergement + Le service +Le technique +Type de chambres + Chambre simple + Chambre double +Suite………………….. -Analyse des Exemple  1 exemple : hôtel CHIRATONE (5 étoiles) + Le plan de masse : er fonctionnement générale de l hôtel Toure + Les façades : l’entrée …………………………………………………………………… 2  2eme EXEMPLE : Hôtel de l EMBARCADERE (3étoiles ) -plan de RDC + principe de fonctionnement