Huile de colza

Y ^ ‡š‡ Le Jatropha est une plante des régions semi-arides dont on parle beaucoup depuis quelques années. Aussi appelée « Or vert », elle produit une huile aux propriétés comparables à celles du diesel. Alors que les ressources en pétrole se raréfient, l'homme cherche constamment des produits de substitution. Après le colza et le soja, le Jatropha semble bien être la plante d'avenir en matière de production de biocarburant. Cette plante se présente sous la forme d'un arbuste à fleurs

céréales, de betteraves sucrières et de cannes à sucre. La valorisation se fait par fermentation, ou distillation, appelés conversions biologiques. -La biomasse “oléagineuse”, qui est riche en lipides. Elle est constituée de colza, de palmier à huile.. Elle peut etre utilisée comme carburant (les esters d’huiles végétales, colaza et l’éthanol), à partir de blé.

matières 1. Introduction…………………………………………………………………………………… …………2 1.1. Qu’est ce qu’un biocarburant ?........................................................................2 2. Les générations et filières………………………………………………………………………....2 2.1. Filière huile……………………………………………………………………………………. 3 2.2. Filière alcool…………………………………………………………………………………... 3 2.3. Filière gaz………………………………………………………………………………………. 3 2.4. Nouvelles générations…………………………………………………………………...3 3. L’enjeu des biocarburants…………………………………………………………………………4

de beurre et de confiture ou müesli ou de flocons d’avoine ou 1 sachet de biscuits pour petit-déjeuner - bol de lait demi-écrémé ou 1 yaourt - Café, thé, ou infusionDéjeuner : Crudités de saison avec 1 cuillère à soupe d’huile (colza, noix, olive) ; 1 œuf ou 1 tranche de jambon ou petite part de viande ou poisson ;riz, pâtes, pois cassés… avec des légumes 1 yaourt ou autre laitage ;1 fruit de saison ou salade de fruits ;du pain OU à l’extérieur : 1 sandwich garni de beurre

soit 83,3 à 105g pour un homme et 66,7 à 85,5g pour une femme. Il faut veiller à limiter les graisses d’origine animale (beurre, viandes, lard…) car elles permettent la synthèse de cholestérol. Préférer les graisses d’origine végétale (huile d’olive, huile de colza…). Actuellement, la tendance est à la surconsommation de graisses, il faut donc essayer de manger moins gras en limitant par exemple les charcuteries, les pâtisseries et les frites à 1fois par semaine sans les accumuler le même jour !

également la vitamine B9 qui intervient au niveau des globules rouges, de la synthèse des protéines et de l’ADN...Etc. - Le 2 étage : graisses « bonnes pour la santé » On retrouve les graisses bonnes pour la santé dans les huiles végétales (huile d’olive, huile de colza,…) mais aussi dans les poissons gras (saumon, sardine,…) et dans les fruits oléagineux (noisette, avocat,…). Ces graisses apportent des gras insaturés, (gras polyinsaturés + gras monoinsaturés) qui diminuent la concentration de cholestérol

le tableau 1 (dont les valeurs peuvent être variables) : Tableau 1 – Principales caractéristiques des biocarburants et comparaison avec celles de l’essence et du gazole Caractéristiques Supercarburant Éthanol ETBE Gazole Huile végétale Ester méthylique d’huile de colza Masse volumique ................. (kg/m3) 748 à 762 794 745 835 à 845 916 870 à 900 Température d’ébullition .......... (°C) 30 à 190 78,3 72,8 180 à 360 Pression de vapeur Reid (1) ..... (bar) 0,7 à 0,9 1,54 0

………..kcal pain ou flocons d’avoine, ou pâtes, ou riz, ou céréales ou légumes secs fruits et légumes : privilégiez les plus riches en sucres après l’entraînement : exemple : pomme, orange, banane, raisin, carottes, petits pois, maïs. • huile olive, huile de colza, • avocat, noix, amandes, olives. EXEMPLE TYPE Faites 5 à 6 repas par jour en répartissant votre apport calorique afin d’avoir un apport continu en protéines pour faire grossir vos muscles et une glycémie (taux de sucre dans le sang) stable

thermochimiques.  La biomasse à glucide comme les céréales et la canne à sucre dont la valorisation se fait par conversion biologique, c’est-à-dire par fermentation.  La biomasse oléagineuse qui regroupe les plantes riches en lipide comme le colza et le palmier à huile. La biomasse oléagineuse est principalement destinée à servir de biocarburants. 4) COMMENT VALORISER LA BIOMASSE ? Il existe plusieurs méthodes valables pour transformer la biomasse en forme d'énergie utilisable. La valorisation de

LESIEUR fonde la société « Georges Lesieur et ses fils » pour continuer l’exploitation d’une huilerie savonnerie construite à Coudekerque-Branche. 1909: Dépôt du logo LESIEUR : les 4 losanges rouges. 1924 : Lancement de la première huile de table en bouteille en verre. La société en nom collectif « Georges Lesieur et ses fils » devient Société Anonyme. 1941 : LESIEUR construit une huilerie sur le port de Dakar, créant ainsi sa première filiale africaine. Naissance de deux autre