Hypotonique

l’extérieur qu’à l’intérieur de la cellule. C’est pour cette raison que l’eau sort de la cellule en plus grande quantité qu’elle ne rentre. Elle suit son gradient de concentration. Finalement, lorsque l'on place cette cellule végétale dans un milieu hypotonique celle-ci devient en état de turgescence. Nous observons alors une cellule gonflée. Son milieu intracellulaire est plus concentré que son milieu extracellulaire. La membrane plasmique est collée à la paroi cellulosique. Celle-ci étant rigide, elle

déshydraté et qu’ils étaient toute crénelées. Cela montre hors de tout doute que l’eau à sorti de la cellule. b) L’hypothèse stipulant que dans une solution hypotonique l’eau va rentrer dans la cellule jusqu’à la lyse cellulaire est confirmer complètement. Lors de l’observation au microscope de la cellule mise dans un milieu hypotonique, les débris cellulaire étaient la seule chose observable. Ce qui montre hors de tout doute que la cellule était hémolysée. VII. Conclusion Tout d’abord il est

à un passage passif. C’est la diffusion d’eau à travers une membrane, elle s’effectue toujours du milieu hypotonique vers le milieu hypertonique. C .à.d du milieu le moins concentré vers le milieu le plus concentré. La dialyse est un phénomène actif. C’est la diffusion des molécules ou des ions à travers une membrane. Elle s’effectue toujours du milieu hypertonique vers le milieu hypotonique. Dans ces travaux pratiques une série d’expérience a été préparée, afin de démontrer des phénomènes

mis en évidence lorsque des molécules de solvant traversent une membrane semi-perméable séparant deux solutions dont les concentrations en soluté sont différentes ; le transfert de solvant se fait alors de la solution la moins concentrée (milieu hypotonique) vers la solution la plus concentrée (milieu hypertonique) jusqu'à l'équilibre (milieux isotoniques). Tant que les deux solutions ne contiennent pas le même nombre de particules dissoutes par unité de volume, on observe un déplacement de l'eau

quittant a équilibrer des concentrations moléculaire. C'est une diffusion de l'eau à travers une membrane semi-perméable. Principe : L'eau va du milieu le moins concentré (milieu hypotonique) vers le plus concentré (milieu hypertonique) afin d'atteindre un équilibre de concentration et donc un milieu dit 'isotonique'. Hypotonique hypertonique Isotonique Isotonique Membrane Semi-perméable AVANT OSMOSE Membrane Semi-perméable APRES OSMOSE Transfers passifs (diffusion)

concentré. Nous pouvons très bien observer ce phénomène avec la première patate: le sel a été dilué dans l’eau provenant de la patate car le sel est plus concentré et donc était dans un milieu hypertonique,tandis que la patate était dans un milieu hypotonique ( moins concentré ) il y a eu un mouvement d’eau de la patate au trou contenant le sel. Dans la 2ème patate ,il y a eu très peu de changement, le niveau de la solution dans le trou a diminué : la solution est un tout petit peu moins concentrée

continueront à bouger aléatoirement sous l’agitation thermique (mouvement des molécules). Comme il y a plus de molécules d’eau libre dans une solution hypotonique en soluté que dans une solution hypertonique en soluté, les collisions sont plus nombreuses dans la solution hypotonique en soluté ce qui implique que les molécules d’eau se déplaceront du coté hypotonique à celui hypertonique en soluté sous l’effet du gradient de concentration qui lui contribue à équilibrer les solutions. On appelle donc l’osmose

de l’eau s’effectue toujours du milieu le moins concentré (solution hypotonique) vers le milieu le plus concentré (solution hypertonique). Document 4 Représentation schématique de l’effet de la concentration en soluté sur les mouvements d’eau au travers d’une membrane hémiperméable. Les molécules de solutés réduisent la proportion de molécules d’eau libres de se déplacer. Les molécules d’eau diffusent du milieu hypotonique, le plus riche en molécules d’eau libres, vers le milieu hypertonique

solution est dite hypotonique pour les hématies S’il y a sortie d’eau (1) dans l’hématie la solution est dite hypertonique pour les hématies S’il y a équilibre (entres les échanges d’eau)la solution est dite isotonique pour les hématies Tableau récapitulatif des résultats : Tubes Solutions Observations Osmolarité Osmoticité des solutions en mosmol/l Tonicité Absence d’Hémolyse _ Isoosmotique Isotonique Hémolyse totale 102 Hypoosmotique Hypotonique Macro 1

aux autres : – Mouvements aléatoires qui font tendre un mélange vers une apparente homogénéité statistique Diffusion Cas N°1 Diffusion Cas N°2 C. L’osmose Côté plus concentré Côté dilué = hypertonique = hypotonique Membrane perméable à l’eau L’eau se déplace du côté hypotonique (dilué) au côté hypertonique (concentré en soluté) Osmose : l’eau se déplace en fonction de son gradient de concentration Molécules d'eau libres Molécules d'eau non libres Les molécules de soluté diminuent le