I Les Facteurs Clés De Succès Sur Le Marché De La Bière

LE MARCHE DE LA BIERE Introduction - Bière - Problématique I)Présentation activité - Une présentation et une délimitation claires de l’activité étudiée - Un jugement sur la valeur de l’activité et un balayage des différents domaines d’activités stratégiques avec un jugement sur leur valeur respective et l’énoncé des facteurs-clés de succès qui leur sont associés (facteurs généraux pour tous les groupes) II)Diagnostic Externe - Influence de l’environnement (modèle

Interbrew était un grand groupe Belge spécialisé dans la brasserie de bière, formé en 1987 suite à la fusion des brasseries Artois et Piedboeuf. La compagnie possédait de nombreuses bières de renommée internationale, ainsi que quelques bières locales. En 2004, Interbrew a fusionné avec le brasseur brésilienne AmBev pour former InBev , qui est aujourd’hui le plus grand brasseur dans le monde en matière de volume, avec une part de marché mondiale de 13% (en 2004), le groupe a changé de nom en 2008 en se

| | | Université paris sud 11 M2 SIF | [Analyse stratégique du Groupe Pernod Ricard] | Malgré un contexte économique incertain en Europe et dans le nord Américain, comment le groupe Pernod Ricard peut-il encore assoir sa place sur le marché mondial des vins et des spiritueux avec une stratégie d’internationalisation ? | Sommaire Introduction Le Groupe Pernod Ricard a été crée en 1975 par le rapprochement des deux sociétés françaises de spiritueux anisés : Pernod, dont la création

I-I- Diagnostic de Teisseire : Afin de déterminer si le produit MIX 1 + 7 peu être lancé sur le marché français, il est nécessaire de connaître parfaitement les caractéristiques de Teisseire. Pour que notre analyse soit la plus pertinente, nous ferons tout d’abord une présentation de l’entreprise, puis nous utiliserons l’outil Porter pour caractériser l’environnement de Teisseire, et enfin à partir des deux premiers points , nous déterminerons quelles sont les forces et les faiblesse de l’entreprise

Stratégie I. La démarche stratégique de l’entreprise 2 aspects dans la stratégie : - DAS : C’est un métier. C’est la stratégie d’un seul métier. - Stratégie d’E : ex du groupe vivendi en août 2013. Il est composé d’un certain nombre d’activités que l’on peut qualifier de métiers ex : TV et cinéma, jeux vidéo, télécoms. La straté d’E consiste à définir le périmètre d’activité. Cela signifie que l’entreprise supprime ou non certaines activités. o Allocation de ressources : la strét c’est

Année 2012/2013 SOMMAIRE I/ Introduction  3 II/ L'environnement 4 III/ La concurrence 6 IV/ La stratégie globale du groupe 10 V/ Conclusion 13 I. Introduction Le marché mondial des vins et spiritueux est un marché très concurrentiel et diversifié. L’offre y est abondante et ce marché nécessite une approche stratégique pertinente. Le marché des spiritueux bénéficie d’une forte croissance, notamment

04/03 Suite I.2 l’industrie : Le pouvoir de négociation des fournisseurs est important Porter a identifié 5 forces de la concurrence qui ont cette capacité : Remarques générales : * Ce mode ne s’applique qu’à un DAS. * Attention : les entreprises ont souvent plusieurs activités. * Les forces peuvent connaitre des ruptures : évolutions technologiques par exemple. * Les forces ne sont pas indépendantes les uns des autres. * Une entreprise qui n’arrive pas à surmonter les

7 PARTIE 1. ANALYSE EXTERNE DU GROUPE 8 I/ L’analyse des facteurs d’environnement qui influencent le marché : PESTEL. 8 1. Politiques : 8 2. Economiques : 8 3. Sociologiques : 8 4. Technologiques : 9 5. Environnementaux : 9 6. Légaux : 9 II/ Les 5 forces de Porter : 11 III/ Un marché concurrentiel : 12 2. Bacardi Martini : 12 3. Remy Cointreau : 12 PARTIE 2. ANALYSE STRATEGIQUE INTERNE 13 Chapitre 1 : Stratégie actuelle et future 13 I/ Les ressources et compétences du groupe

Le secteur de la bière après la crise économique mondiale - quel avenir ? Sommaire Introduction 3 I. Analyse de l’environnement : 3 A. Parties Prenantes 3 A. Analyse PESTEL 4 II. Analyse du secteur : 5 A. Cycle de vie de l’industrie de la bière : 5 B. Environnement du marché de la bière : 5 C. Profil stratégique de l’environnement de la bière : 7 D. Interprétation de ces cinq forces de Porter 8 III

dirigés d’application Bibliographie : The Mind of the strategist, Kenishyomaé L’avantage concurrentiel, Porter Contenu du cours du marketing stratégique : I. Le préalable : analyse et diagnostic marketing 3 1. Les 3 questions du stratège 3 1/ Quelle est l’attractivité du marché ? externe 3 2/ Comment on pénètre le marché 3 3/ Sur ces bases, mesure de la compétitivité (la mienne) interne 3 2. La mesure de l’attractivité 4 Les composantes de l’attractivité 4 L’analyse PEST 4