Igname

logeaient dans une case en bois ou en torchis, ou s’entassait toute la famille. Il n’y avait aucun mobilier et le plancher servait souvent de lit. De ce fait, les conditions d’hygiènes étaient désastreuses. Ils mangeaient des bananes, du riz, des ignames et rarement de viande, ce qui n’était pas adapté au lourd travail qu’on leur imposait. Les journées de labeur étaient épuisantes, commençaient tôt, finissaient tard, juste entrecoupées de quelques pauses et n'ayant que le dimanche de congé. Aussi

ces importations devraient revêtir une très grande ampleur nationale pour que le mode d’alimentation du pays soit modifié. 1.13 Un important principe a été retenu de manière implicite: les populations consommant surtout des tubercules (manioc, ignames, taro, etc.) ne changeront pas radicalement de mode d’alimentation. Ce principe repose sur trois observations: les pays concernés peuvent intensifier les cultures de tubercules sans appauvrir les sols; ils disposent d’énormes réserves foncières pour

.........Pain Sandwich Pierre (précieuse) Pierre arc-en-ciel..............Pois Soupe de pois Gland Café...........................................Pomme Pomme d'amour Groseille Crème de groseille.......................Pomme de pin Désodorisant Igname Chips........................................Potiron Citrouille Halloween Lait Fromage........................................Radis Sauce au raifort Maïs Pain............................................Rose Bonbon d'amour Miel Flacon de médicament

forestières sont généralement caractérisées par des fortes densités d’occupation des terres agricoles (plus de 150 habitants/km2 au Sud Bénin, 500 hbts/km2 en région Ibo (Nigeria). Les cultures vivrières sont dominées par les tubercules (manioc, igname, patate). On trouve également la culture du riz et du Maïs. Les matières grasses qui sont utilisées sont surtout des limites végétales   (huile de palme, de coco). Le Maïs constitue la seule céréale cultivée en zone équatoriale. C’est une plante

un ensoleillement très important pendant la saison sèche) n'ont pas les mêmes possibilités et diversités de cultures. Elles se limitent à une culture des légumineuses (pois, haricots, lentilles, arachide, soja...), de tubercules (pommes de terre, igname, tapioca, manioc...) et les racines (carottes, radis, rutabaga, salsifis...). Un accès inégal aux technologies Tous les agriculteurs ne sont pas équipés de la même façon pour produire des ressources, d'où un rendement différent. Depuis la Révolution

en sorgho et en riz. La Côte d’Ivoire a enregistré des déficits en riz, mil/sorgho, maïs, banane plantain et en produits animaux. Mais, ces déficits pourront être comblés par des importations. D’autant plus que le pays est excédentaire en manioc et igname. En Guinée, les productions agricole, halieutique et animale sont en hausse par rapport à celles de l’année dernière. Par ailleurs, l’importation du riz a baissé de 15,3% par rapport à l’année dernière. Cependant, des zones à risque alimentaire ont

66 0,4 Blé 2,3 2,8 3,6 1,0 40 0,4 Mais 2,5 3,2 3,9 0,6 43 0,4 Millet 2,7 3,2 3,6 1,3 47 0,6 Sorgho 2,7 3,3 2,8 1,0 47 1,6 Seigle 3,7 3,3 3,7 1,0 64 0,6 Avoine 4,0 3,6 4,8 0,9 69 1,1 Pomme de terre 6,3 4,1 3,6 1,7 100   Manioc 6,3 3,4 2,6 1,0 91   Igname 6,0 3,4 2,9 1,3 100 Riz à forte teneur en protéines Des essais d'alimentation chez des rats en croissance et une étude des données relatives aux taux de croissance (Blackwell, Yang et Juliano, 1966), des déterminations du rendement protéique et du

bronze 10 3.2. Statues et masques 10 3.3. Tissage et peinture 11 3.4. La danse 11 3.5. Les poids à peser l’or 11 3.6. La poterie 11 3.7. Les instruments de musique 11 4. Fêtes et traditions ivoiriennes 12 4.1. La fête des ignames 12 4.2. Le Dipri 12 4.3. L'Abissa 13 4.4. Sociétés secrètes chez les Dan. 13 4.5. Origine des cauris. 13 1. La Côte d’Ivoire Située en Afrique de l’Ouest, sur le Golfe de Guinée, la Côte d’Ivoire, est entourée par le Liberia

partie $e son travail Constitue peut-être l’acte social par excellence. O n ne peut donner que ce que l’on a de meilleur, et l’offrande cérémonielle des prémices de la récolte apparaît comme la consécration de l’année nouvelle. Les premières jeunes ignames portées en don par un cadet i son frère aîné déclenchent une mécanique complexe dont le déroulement offre une image presque complète de la structure de la Société loyaltienne. Car l’ofhande des prémices n’est ni un échange’ ni un simple dcn de l’

|20 000 000 |Nord, Extrême Nord |300 000 000 | |Oignons |90 |45 |6 6750 000 |Bafia, Kumba, Mbé |90 000 000 | |Ignames |80 |32 |8 533 333 |Sud |440 00 000 | |Plantain |35 |26 |4 812 500 |Sud