Implantation De Mcdonald

PARTIE 1 ANALYSE DE L’UNITE COMMERCIALE Quick dans son contexte réseau A. Dans le monde Implantation Quick Nombre de restaurants Dont Franchise France EUROPE Belgique Luxembourg Reste de l'Europe INTERNATIONAL Maghreb Moyen Orient Total 531 395 75% 76 80% 6 5 80% 45 36 30% 7 2 100% 2 2 296 80% 60 76% B. Structure Réseau en France - 25% en réseau intégré représente les enseignes gérés par Quick France, ces restaurants compagnies n’ont aucune liberté d’action

concurrents. 3.3 Une règle de réussite deviendra éventuellement une règle du jeu, puisqu'elle devra être suivie par les nouveaux entrants dans le secteur. Voici quelques exemples de règles de réussite : dans le secteur de la restauration rapide, McDonald a réussi à se différencier en ciblant quelques gammes de produits; Microsoft a réussi en rendant plus convivial et plus accessible un concept élaboré par Apple; Reebok a réussi en multipliant les modèles d’espadrilles offerts à des segments de marché

industrialisés qui s’efforcent d’y vendre leurs produits. Ces pays riches, essentiellement les Etats-Unis et l’Union Européenne, ont toujours encouragé la liberté du commerce parce que leurs économies en profitaient. Les échanges commerciaux, les implantations de firmes transnationales dans des pays moins avancés reflètent les rapports de force à la fois politique et économiques entre les Etats du Nord et du Sud, ce qui n’empêche pas une uniformisation du monde sur le plan économique. 5/ Comme abordé

Les stratégies commerciales de Mc Donald’s [pic] Problématique : Qu’elle sont les stratégie de mcdonald dans le monde ? Plan : La publicité A) Une clientèle favorite Un design architectural soigné Mc Do et ses partenaires E) Implantation de Macdonald Petite biographique de la firme : L’entreprise Mcdonald’s est une multinationale qui possède plus de

excessif qui a triplé entre 1963 et 2000. En plus de mal se nourrir, l'activité physique des Américains ( tout âges confondus ) est réduit au minimum principalement grâce aux innombrables taxis mais aussi aux voitures. Logo de la chaîne McDonalds Exemple d’une maison La série Desperate Housewives où typique américaine l’incarnation de l’American Way of Life b) Consommation de masse • Le mode de vie américain repose aussi principalement

de repas servis par an. La restauration rapide à l’anglo-saxonne est à 42% de part de marché, la restauration rapide à la française (12%). La restauration rapide contribue à l’innovation et aux progrès technologiques du secteur agro-alimentaire. McDonald et Quick consomment, à eux deux, 30% de la production bovine en France, 18% de la production de poulet, 35% de la production de salade Iceberg. Depuis 24 ans s’ouvrent, en moyenne, 58 restaurants de hamburger par an en France, soit 100 millions

comportements. A- une production standardisée qui favorise les gouts et les besoins La mondialisation conduit à l’élaboration des produits standardisés, même si les produits doivent être adaptés (par exemple on peut acheter de la bière chez McDonald en France). Les produits tel que Coca-Cola envahissent les marchés de la planète car partout dans le monde le Coca-Cola répond au besoin de la population même dans les régions les plus locales (doc 2). Certains produits ont tellement été standardisés

jour dans l’hexagone, aussi bien dans la capitale qu’en province. Sur ces 39 restaurants, 16 sont détenus en propres. La raison principale du retrait de Burger King en France est la faible rentabilité qui ne lui permettait pas de rivaliser face à McDonald ou Quick bien qu’arrivant à la même période (1980). En 2010, Burger King alors n°3 de la restauration rapide aux USA (derrière McDonald’s & Wendy’s) a été achetée par un fond d’investissement américano-brésilien « 3G Capital » pour 4 milliards

manger sur place ou à emporter, il y a aussi la large gamme brioche (et briochette) sur laquelle on va se focaliser dans cette étude. 2. Problématique Aujourd´hui Brioche Dorée fait remarquer une perte de vitesse du marché de Brioche dans ces implantations et une manque des nouveaux consommateurs de Brioche Elle a seulement un grand nombre de clients réguliers : 50% des clients fréquentent la Brioche Dorée plus d´une fois par semaine, mais ce qu´il manque c´est une clientèle qui achète occasionnellement

des produits ou de l’innovation. Afin de répondre aux attentes de ces deux cibles, les fast food anglo-saxons ont positionné leur service sur un segment moyen de gamme en insistant fortement sur la rapidité de service et sur l’événementiel. Leur implantation est très large et faite pour couvrir un maximum d’individus, ces entreprises ne sont pas vraiment bloquées par leurs moyens financiers. Sandwicheries (du type Paul): Elles s’adressent davantage aux salariés. En effet, leur cœur de cible est