Institut national de la recherche agronomique

à la rareté de l’eau, même dans bon nombre de périmètres irrigués et à la compétition de plus en plus forte entre les différents usages de la ressource hydrique (besoins domestiques, industrie, tourisme, etc.), l’élevage laitier est contraint de rechercher de nouvelles voies pour continuer à se développer. Malgré la situation de stress hydraulique, l’activité laitière demeure, cependant, parmi celles qui assurent un revenu stable à une grande majorité d’éleveurs dans des exploitations de petite taille

l’équité du produit. Cette démarche a ouvert la voie des ventes en grandes surfaces. Devant le nombre d’organisations se revendiquant du commerce équitable, la Plate-Forme pour le Commerce Equitable voit le jour en 1997. Il s’agit d’un collectif national de concertation et de représentation qui regroupe actuellement 31 organisations. Malgré certaines divergences entre eux, ces différents acteurs reconnaissent un socle commun de valeurs et tous s’investissent dans des actions de sensibilisation et

ISTOM Ecole Supérieure d’Agro-Développement International 32, Boulevard du Port F.-95094 - Cergy-Pontoise Cedex istom@istom.net tél : 01.30.75.62.60 télécopie : 01.30.75.62.61 RAPPORT DE STAGE DE 3EME ANNEE Recherche de valorisation des produits et co-produits du cocotier à Madagascar (juin 2011, photographie de l’auteur de ce mémoire) MOKHTAR BENOUNANE Leïla Promotion 99 Stage effectué à Sambava, Madagascar du 19/06/20 au 21/09/2011 Au sein de la S.A. SOAVOANIO Maître de stage : Mr

Remerciements Le présent rapport est le fruit de notre stage au centre de Recherches agricoles d’Agonkamey (CRA. Agonkamey). En prélude à ce rapport, nos sincères remerciements vont à l’endroit des : ➢ Enseignants de la Faculté d’agronomie (F.A) pour la préparation du stage. • Dr. Ir J. A .YABI • Dr. Ir. L. AFOUDA • Dr ATTAKPA ➢ Agents du Centre de Recherches Agricoles d’Agonkamey : • Dr. Ir.GUY Apollinaire MENSAH

les pays concernés et identification des sous produits ; · 2.2.2 Analyse des expériences techniques en matière de gestion des déchets et leur valorisation dans les pays concernés. 2.2.3 : Etude de comparabilité des expériences techniques et en recherche maghrébines et celles Européennes. 2.3 Les solutions et leur appréciation 2.3.1 : Présentation des techniques appropriées pour remédier aux problèmes préalablement définies et analysés dans le cadre de la problématique, dans chacun des trois pays

raison du nombre considérable d'auto-appelations non contrôlées. Les technopoles sont des instruments de développement économique fondés sur le concept de fertilisation croisée, c'est-à-dire de réunion féconde de différents éléments : enseignement et recherche scientifique, projets d'entreprise de haute technologie et moyens financiers ; et sur le concept de transferts de technologie : processus de développement du tissu industriel local par les technologies nouvelles. Le développement entraîné par les

La compétitivité : Concepts, définitions et applications L. Lachaal Institut National de la Recherche Agronomique de Tunis (INRAT), Département d'Economie Rurale, Rue Hédi Karray, 2049 Ariana, Tunisie RESUME – Le concept de la compétitivité n'est pas statique. C'est un concept relatif dont la perception change avec le niveau d'analyse menée. Ainsi, une multitude de facteurs, aussi bien domestiques qu'internationaux, peuvent avoir des effets profonds sur la compétitivité d'une entité donnée. Les

en fonction des progrès technologiques. Nous assistons à présent de plus en plus à l’agression de l’homme sur la nature. Au moment de l’industrialisation et en particulier au cours du XIXe siècle, la civilisation était dans le chaos. ➢ Recherche effrénée du profit, conduisant à l’exploitation abusive et au mépris de l’homme ; ➢ Poursuite de la conquête de terres neuves, brutale et destructrice, aux lourds impacts sur les écosystèmes (destruction des forêts, de la faune sauvage et des

------------------------------------------------------------------------------------------------------- http://www.ciheam.org/ http://om.ciheam.org/ La compétitivité : Concepts, définitions et applications L. Lachaal Institut National de la Recherche Agronomique de Tunis (INRAT), Département d'Economie Rurale, Rue Hédi Karray, 2049 Ariana, Tunisie RESUME – Le concept de la compétitivité n'est pas statique. C'est un concept relatif dont la perception change avec le niveau d'analyse

l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion,Université Ibn Zohr-Agadir azizsair@gmail.com Achaba Allal Professeur à l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion,Université Ibn Zohr-Agadir allalachaba@yahoo.fr Démarche de patrimonialisation de la gastronomie marocaine Résumé Le Maroc est un pays à vocation touristique grâce à plusieurs facteurs, dont la gastronomie qui constitue un atout important pour sa servuction touristique mais qui reste mal exploitée. Notre recherche mettra