La Caféine Chimie

discuté mais l’on n’arrivait pas à trouver un sujet qui nous intéresse vraiment tous les trois. Finalement après de longues conversations sur le café, un sujet certes bateau mais qui nous intéressait et qui nous permettait de mêler les SVT avec la Chimie qui sont les deux matières sur lesquelles nous voulions travailler, nous avons décidé de choisir le café comme sujet. Notre sujet a été validé, ce qui a été un grand soulagement. Il nous restait à trouver une problématique ce qui ne fut pas trop dur

cocaïne11. En 1911, le directeur du Bureau de chimie du département de l'agriculture américain Harvey Washington Wiley (en) affronte la firme et son important service de chercheurs, l'accusant d'user à tort du nom de Coca-Cola alors qu'elle ne contient plus de cocaïne et également d'utiliser illégalement de la caféine comme additif. L'affaire se termine en 1916 devant la Cour suprême qui exige que Coca-Cola paye les frais de justice et réduise le taux de caféine de son soda. Cette affaire juridique marque

le rôle des fluides supercritiques en génie des procédés dans le cadre dʼune chimie respectueuse de lʼenvironnement. Travail demandé : à partir des documents fournis, indiquer en quoi les techniques utilisant les fluides supercritiques sʼinscrivent dans le cadre de la chimie durable et de la dépollution. Vous donnerez des réponses précises et courtes en explicitant les principes concernés parmi les 12 principes de la chimie verte. Document 1 : Les « fluides supercritiques » : innovation et développement

que la morphine réagit avec l'acide pour former un sel. La rivalité franco-allemande continue à être féconde puisque, entre 1817 et 1820, deux pharmaciens français, Pelletier et Caventou, découvrent une impressionnante série de composés actifs : caféine, émétine (de l'ipéca), strychnine (de la noix vomique), quinine et cinchonine (de l'écorce de quinquina). Le terme « alcaloïde » est créé en 1819 par un pharmacien de Halle, Wilhelm Meissner (1792-1853). L'élucidation des structures chimiques

Lutte contre la douleur aigue et diminuer la perception de la douleur. Stimuler l'organisme dans son ensemble Favoriser l’énergétique cellulaire Amphétamines (éphédrine) et substances apparentées Bêta -Stimulants divers (Alcool, thé, Cocaïne, Caféine) Corticoïdes (Cortisol, cortisone) Analgésiques (aspirine, codéine, dérivés de l'opium) Vitamines B,C Développer la force et modifier la morphologie Accroissement de la masse musculaire et de la fonte des graisses (disciplines de force)

PRINCIPE DE CHIMIES PERTINENTS A LA PHARMACOLOGIE A. Introduction : la chimie Chimie : étude * Des éléments chimiques à l’état libre (atomes, ions) * Leurs associations par liaison chimiques * Leurs interactions Inévitablement liée à : * La biologie * La physique * La pharmacie A. Introduction : la réaction chimique * Changement de composition de la matière * Transformation entre un état initial et un état final * Caractérisée par la rupture et la

novembre 2005 1 Les Rencontres de la Chimie Durable – 20 janvier 2009 Stéphane SARRADE… Les Fluides Supercritiques De l’Environnement aux Matériaux, Des Applications Industrielles pour la Chimie verte. www.cfm-mb.fr www. supercriticalfluid.org www.cea.fr 2 Les Rencontres de la Chimie Durable – 20 janvier 2009 Les Paradoxes de la Chimie Verte ? Comment concilier l’Industrie Chimique avec son Environnement? 3 Les Rencontres de la Chimie Durable – 20 janvier 2009 Les 5

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significations, voir Coca (homonymie). Coca-Cola | | | Pays d’origine |  États-Unis | Société | The Coca-Cola Company | Date de création | 1886 | Type | Boisson gazeuse | Principaux ingrédients | Eau Sucre Orange Vanille Citron Caféine Acide phosphorique | Slogan | Ouvre un Coca-Cola, ouvre du bonheur | Site web | coca-cola.fr | modifier  | Publicité datant de 1890 Le Coca-Cola (Coke en Amérique du Nord et dans certains pays européens) est un soda. Le nom « Coca-Cola »

cocaïne. En 1911, le directeur du Bureau de chimie du département de l'agriculture américain Harvey Washington Wiley[->27] affronte la firme et son important service de chercheurs, l'accusant d'user à tort du nom de Coca-Cola alors qu'elle ne contient plus de cocaïne et également d'utiliser illégalement de la caféine comme additif. L'affaire se termine en 1916 devant la Cour suprême qui exige que Coca-Cola paye les frais de justice et réduise le taux de caféine de son soda. Cette affaire juridique marque