La Consommation Du Chocolat En France

Leray Mehdi 1TSCI Contrôle en Cours de Formation E41.2 : Diagnostic à l’export « Le marché du chocolat en Chine » Académie Grenoble Session 2012 Sommaire Présentation de l’entreprise I. Diagnostic Interne * Produits * Production * Organisation

........................................................................................................................ 6 III. L’ENVIRONNEMENT DE FERRERO .....................................................................7 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE ...................................................................... 7 B) LA CONCURRENCE ..................................................................................................................................... 9

Milka -Marmottes qui agissent comme des hommes (travail dans une usine de chocolat) - La couleur mauve: repérable et caractéristique -Des évènements hors du commun (rêve de neige au stade de France) - Spots tv original et humoristique, campagne de street marketing (opération Milka rendre le métro un moment de tendresse), la publicité événementielle Communication humoristique -Publicité TV avec la marmotte qui met le chocolat dans le papier d’alu -Vache qui rend tendre… -Des accroches décalées

CHIFFRES …....................................................................................................................... 7 III. L’ENVIRONNEMENT DE FERRERO ............................................................... 8 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE ...................................................................... 8 B) LA CONCURRENCE ................................................................................................................................... 10

Saga Mars [pic] Mars, de l'or en barre Mars, ou comment une simple pâte à base de lait, de sucre et d'orge recouverte d'une couche de caramel, le tout enrobé d'une fine couche de chocolat au lait est devenue la première barre chocolatée mondiale et l'un des premiers produits nomades dans l'univers de la confiserie. par Jean Watin-Augouard [pic] Tri des oeufs [pic] Emballage manuel [pic] Cuisine C'est une planète pour certains, le dieu de la guerre pour d'autres, une confiserie pour

PLAN DE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL LE JAPON LES DELICES D’ILE DE FRANCE SOMMAIRE I. RÉSUMÉ .................................................................................................... page 3 II. PORTRAIT DE L’ENTREPRISE ......................................................... page 5 -12 • Organisation : les hommes dans l’entreprise ........................... page 5 - 6 • Contrôle qualité de nos produits .............................................. page 7 • Approvisionnements

Nouveaux tendances de marche sur zoom France et produits sucres • Nouveaux tendances B2B 1. Sur restaurant Globalement, la restauration commerciale a bénéficié du fait que les Français prennent de plus en plus de repas à l’extérieur. Actuellement, 18 % du budget alimentaire est consacré aux repas hors foyer, contre 11 % il y a 30 ans. un Français prend en moyenne trois repas par semaine à l’extérieur de son domicile. Les entreprises surveillent d’ailleurs de très près les

1 Sommaire Introduction ........................................................................................................................1 Partie 1 : Le Marché du chocolat I. Présentation du marché ....................................................................................................2 A. Les origines : ............................................................................................................2 B. Le marché français : ....................................

composantes de la performance de l’entreprise Saveurs & Nature 33 points Liste des documents à exploiter Document 1 : Saveurs & Nature, chocolatier militant Document 2 : les chiffres clés du marché français en 2021 Document 3 : le marché du chocolat se transforme Document 4 : Saveurs & Nature poursuit sa stratégie de croissance Document 5 : certifications des produits Saveurs & Nature Document 6 : Saveurs & Nature mise sur des équipes dynamiques Document 7 : comment pérenniser

|Humaines : 21000 salariés dans le monde/ 125 ingénieurs |Semblent être en nombres suffisants et bien dans l’entreprise | | |Financières : 6milliards d’€ dont 1/6 en France (250 millions avec |Bon niveau de CA |Seront-elles suffisantes pour affronter les marchés asiatiques ? | |Nutella) puis Italie et Allemagne |