La Gestion De Stock Dans Les Grandes Surfaces

Mohamed MINYAOUI 3 Remerciement Ce travail n’aurait pas pu être réalisé sans l’aide précieuse des équipes du département de trafic des conteneurs et sa division logistique de MARSAMRAOC, au port de Casablanca C’est pour cela que je leur adresse un grand remerciement et une énorme reconnaissance pour leur soutien. Je tiens à remercier particulièrement mon tuteur d’entreprise Mr. Samir JEBBOURI qui m’a offert l’opportunité de faire partie d’une équipe dynamique et motivée, qui m’a considérablement

quelque support que ce soit, sans autorisation de l’Éditeur ou du Centre Français d’Exploitation du Droit de copie, 20, rue des Grands Augustins, 75006 Paris. © Groupe Eyrolles, 1995, 2001, 2003, 2008 ISBN : 978-2-212-54032-1 Michel Roux ENTREPÔTS ET MAGASINS Tout ce qu’il faut savoir pour concevoir une unité de stockage Quatrième édition Remerciements Un grand merci à ceux qui ont apporté une aide précieuse à la rédaction de cet ouvrage : Jean Yves ALVISET, Maître ès transports Gilles

Maroc……………………………………………………………….17 II. Quelques chiffres sur METRO Maroc……………………………………………………….17 III. METRO Bouskoura……………………………………………………………………………….18 IV. Les principaux services de METRO…………………………………………………………20 Partie 2 : Le merchandising et la grande distribution : signification, interrelations et enjeux…………………………………………………………………24 I. Approche du merchandising……………………………………………………………………..26 II. Les techniques du merchandising……………………………………………………………….30 Partie 3 : La mission - Analyse

président à l’élaboration et à la distribution d’une viande marchande, ne sont pas séparables pour assurer la fourniture d’un produit sain et de bon goût. Par le biais de mon stage, au sein de la Société BIGARD, j’ai eu l’occasion d’assister à la gestion de stock et à la distribution des produits, c’est alors par là que je tenterai de détailler et de vous faire comprendre le déroulement de mon stage dans cet établissement. -2- Je tiens a remercier MR A de m'avoir accueilli au sein de son entreprise

qui composent l’assortiment peuvent être rangés dans trois groupes : • Les marques nationales : marques présentes sur l’ensemble du territoire, avec une part de marché significative (elles représentent environ 75% des ventes de produits de grande consommation dans les hypermarchés et supermarchés). • Les marques de distributeurs (MDD) : noms apposés par le distributeur sur des produits dont il a commandé la fabrication pour concurrencer dans son assortiment, les produits sous marque de

Allopneus : le plus grand choix au meilleur prix   1. Montrez l’importance du management stratégique dans la réussite d’Allopneus. Tout d’abord l’entreprise a du s’implanter sur un marché stable, contrôlé par certains distributeurs traditionnels (garagistes, grandes surfaces spécialisées, concessionnaires…). Pour cela, il était nécessaire de disposer d’un avantage concurrentiel. Vendre des produits identiques à ceux des concurrents, mais à prix cassés a été un déclic pour Allopneu. Ils ont donc

MARKETING DU POINT DE VENTE Introduction : Depuis l'apparition des premières grandes surfaces en libre service, cette méthode de vente s'est rapidement développé. Elle est caractérisée par : - Présentation à la vue et à portée de main du client des produits généralement pré emballés ou conditionnés avec affichage des prix apparents. - Libre accès du client à la marchandise - Libre choix sans intervention du vendeur - Poste d'encaissement composé de plusieurs caisses à la sortie du

de la complexité...) La logistique a pour objet de satisfaire des demandes ou des commandes qui portent sur la gestion de matières (transport, emballage, stockage ..), et des flux d'informations associés (notion de traçabilité). Elle est en charge (La charge utile (payload en anglais ; la charge payante) représente ce qui est effectivement transporté par un moyen de...) de la gestion des moyens qui permettent d'atteindre cet objectif (matériels, machines,...) et mobilise des ressources (humaines

dans la grande distribution. Les DAS : • Les « discount stores » : Ce sont des magasins implantés dans les petites et moyennes villes. Les produits proposés sont d’ordre général et éventuellement des produits frais. • Les«sam’sclub»: Ce sont des distributeurs de gros et de détails. Ce sont des intermédiaires pour les approvisionnements des différents magasins et distributeurs de Wal-Mart ainsi que pour d’autres tel que metro. • Les « super centers » : Ce sont des magasins de grande taille

accélérré entre distributeur, des stocks qui tournés de moins en moins dans les points de ventes. Et des prix qui se contractent. Marchandising de classification ou de combat. 3e période les années 80 à 2000 Une bataille entre distributeurs pour les parts de marché et un accroissement de la concurrence. C’est durant cette période ( air de la rentabilité avec l’optimisation des familles de produit en linéaire, avec une gestion beaucoup plus rigoureuse des stocks et amélioration de la logistique