La Laitiere Et Le Pot Au Lait Introduction

ETUDE DE CAS 1 SOMMAIRE I/ INTRODUCTION II/ DIAGNOSTIQUES EXTERNE ET INTERNE III/ NOUVELLE STRATÉGIE D’OVOCRUNCHY IV/ UN NOUVEAU PRODUIT V/ CONCLUSION P3 P4 P12 P15 P22 2 I/ INTRODUCTION Actuellement, le marché de la pâte à tartiner est un marché imposant et croissant dans un environnement morose sur fond de crise économique. Notre étude consistera dans un premier temps à analyser Ovomaltine et son environnement afin de réaliser un diagnostic de la situation, tout en appuyant notre

national du secteur des produits laitiers, que de chemin parcouru en une vingtaine d’années seulement ! Avec 4.000 hectares de vergers et 80.000 Tonnes d’agrumes par an, 9.000 hectares de surfaces fourragères, 45.000 vaches laitières produisant 172 millions de litres de lait, une usine de transformation de 100.000 m2, une gamme d’une centaine de références dans 11 familles de produits, la coopérative agricole Copag est aujourd’hui un fleuron de l’agro-industrie marocaine. Fiche technique N°9 Ventilation

comme le voulait la loi vaudoise de l'époque, en présence de deux témoins dont l'un fut Daniel Peter qui deviendra par la suite célèbre avec l'invention du chocolat au lait. Jules Monnerat s'occupe de la partie commerciale, Pierre-Samuel Roussy prend la direction de la fabrication des produits et Gustave Marquis s'occupe des achats de lait. Très vite, la société connait une croissance considérable au point que plus de 500 000 boîtes de farine lactées sont vendues chaque année, non seulement en Suisse

danger biologique: parasites, virus, bactéries pathogènes, altération microbienne, toxines - danger chimique: allergène, polluants, résidus de médicaments ou pesticides, contaminants - danger physique: corps étrangers (morceau de verre dans un petit-pot), métal, os… Les dangers physiques sont « simples », mais préoccupent beaucoup les industriels, car causent des retours des produits & - "danger fonctionnel": défauts (d'aspect, de texture, de conditionnement)... & - "danger administratif": défaut

ruraux et leurs familles ne consomment plus les produits de leurs champs ou des marchés voisins, il faut mettre en place une logistique pour les ravitailler. Ainsi Paris dès la fin du XIXe siècle, par exemple, s'entoura d'une ceinture de fermes laitières qui l'approvisionnaient quotidiennement. Plus tard, l'achèvement de la ligne Paris-Lyon-Méditerranée et l'usage du cageot contribuèrent à condamner les vergers des mêmes banlieues. Le XXe siècle est le siècle des emballages plastiques. Léger, résistant

produit des images d’objets absents ou inexistants tout en les faisant paraître quasi-réels (comme on le voit dans le rêve) est donc trompeuse et de plus elle nous enchaîne à nos désirs sensibles chaotiques et contradictoires. » Ce début d’une introduction de philosophie permet de voir toute la différence entre notre conception moderne de l’imagination et celle des anciens. Pour nous, l’imagination est cette faculté créatrice qui fait notre individualité et nous permet de créer, concevoir. N’est-ce

Sommaire I. Introduction 2 1. Naissance du groupe 2 2. Présentation de l’entreprise 3 II. Le diagnostic stratégique 5 1. L’analyse externe : 5 a. Macro environnement : 5 b. Micro environnement : 6 c. Schéma de Porter : 7 2. L’analyse interne 8 3. L’analyse concurrentielle 9 III. Analyse de la stratégie 10 1. Stratégie corporate : 10 2. Business Stratégie : Stratégies de développement et DAS 14 a. Positionnement autour de quatre pôles d’activité : les

Introduction générale Pour des considérations économiques, environnementales et géopolitiques, l’énergie devient le sujet phare en ce début du troisième millénaire. Le monde assiste à des débats épineux dont le souci principal n’est autre que l’Energie. Notre pays, le Maroc, figure parmi la liste des pays qui présentent un déficit de la balance commerciale, dû essentiellement aux importations en matière de ressources énergétiques. Dans ce contexte, les entreprises marocaines, souvent grosses

intereso@imaginet.fr © Éditions Charles Léopold Mayer — La librairie FPH, 1998 Dossier FPH n° D D 88 * ISBN : 2-84377-039-4 Diffusion : La librairie FPH, 38 rue Saint-Sabin, 75011 PARIS SOMMAIRE Préface, Moussa Para Diallo ..................... Introduction, Médard Lebot ..................... 7 9 En guise de préambule, « d’anciens jeunes » de l’Ouest 1 1 Le syndicalisme, François Clerc .................. 1 5 La coopération, Henri Nouyrit ................... 3 3 Le crédit, Christian Bosséno

ruraux et leurs familles ne consomment plus les produits de leurs champs ou des marchés voisins, il faut mettre en place une logistique pour les ravitailler. Ainsi Paris dès la fin du xixe siècle, par exemple, s'entoura d'une ceinture de fermes laitières qui l'approvisionnaient quotidiennement. Plus tard, l'achèvement de la ligne Paris-Lyon-Méditerranée et l'usage du cageotcontribuèrent à condamner les vergers des mêmes banlieues. Le xxe siècle est le siècle des emballages plastiques. Léger, résistant