La Malbouffe

reste contestable : les années précédentes ont été marquées par des crises alimentaires fortes (telle que la crise de la « vache folle »), des mesures gouvernementales visant à réduire l’obésité ou encore par l’accroissement des courantes « anti-malbouffes », qui ont affecté rapidement le géant. Face à cette déstabilisation, le restaurateur a été obligé de créer d’autres moyens pour attirer ses clients tels que l’amélioration de la traçabilité de ses produits et une impressionnante campagne publicitaire

région  PNNS (politique nationale de Macroenvironnement  Zone commerciale très dynamique  L’obésité frappe beaucoup moins la population francaise avec 14,5% contre 33,8% pour les Etat Unis nutrition santé ) qui lutte contre l’obésité et la (malbouffe) en 2010 Diagnostique externe L’offre s’est considérablement  La restauration rapide est un  élargie quittant les seules secteur très actif et qui connait boulangeries et fast food pour une forte croissance . Offre faire son entrée dans les

supprimer un menu juger trop conséquent au niveau calorique, d' intégrer de la nourriture plus saine dans les menus ce qui permet au client de choisir des produits moins caloriques et les nombreux procès des fast-foods montre aux gens les dangers de la malbouffe. Aussi, il est prouvé que les habitudes alimentaires prisent pendant l' enfance sont très importante par exemple un enfant habitué à manger gras à de grandes chances de finir obèse ou en sur poids contrairement à un enfant avec des habitudes alimentaires

problème du diabète. Les consommateurs veulent désormais une alimentation dite équilibrée. => menace, mais les fast food ont réagies en proposant des fruits et légumes et des salades * Les fast-foods ont une mauvaise image « distributeur de malbouffe ». * Difficulté de changer les habitudes alimentaires d’un pays. * Fort taux de natalité en France => les fast food attirent beaucoup plus les jeunes Technologique : * Avec Internet, les consommateurs peuvent avoir des informations

serait surement temps de réaliser que sa consommation doit être occasionnelle car trop riche en sucres et en matières grasses. • Il devient en tout cas nécessaire d’informer l’opinion sur les aliments en général qui nuisent à la santé et à la « malbouffe » qui favorisent les problèmes de santé. • Sur cette photo on peut constater la quantité d’huile de palme dans cette composition. • En 2010 on apprend que la pâte à tartiner NUTELLA contient en fait un phtalate considéré comme le plus dangereux

» aux Etats-Unis 24 La fuite en arrière 25 Un nouveau virage ! 26 Bien-être au travail : tout, sauf un effet de mode ! 27 Se réconcilier avec la valeur travail 28 Les entreprises face au fléau de l’illettrisme 29 Les enfants victimes de la malbouffe Bouleverser l’école 1 L’obésité perd du poids 2 Les parents séduits par les internats dès le primaire 3 Se presser rend malade 4 La belle et silencieuse revanche du tramway 5 Quand l’habit…fait le moine ! 6 Le boom des solutions sur mesure

encore citer le fait qu’il y est une réglementation de l’alimentation au sein des établissements publics. Ensuite nous pouvons parler des facteurs psychologiques. Tout d’abord, il y a une certaine peur de la population française par rapport à la « malbouffe » et par rapport à l’image que peuvent avoir les français par rapport à la population anglo-saxonne. D’ailleurs, dans sa communication Mac Donald’s sait pertinemment qu’il y a un effet négatif au départ concernant cette image négative sur la santé

avec les gênes. Même si on a encore des doutes sur le gêne exacte à l’origine de cette maladie  on peut affirmer que cette dernière est héréditaire. Le rôle de l’environnement quand à lui est  plus important qu’on ne le croit. On vit dans un monde ou la malbouffe est trés présente au  quotidien.   Surveiller son alimentation et faire du sport, un discours souvent rabâché par les médecins ou  les médias, mais le meilleur moyen pour éviter l’obésité.                  Présentation de la pathologie  Qu'est­ce que l'Obésité 

l’embauche ▪ Promouvoir une politique sociale interne par le mérite ▪ Adhérer les franchisés aux valeurs de l’enseigne ▪ Respect de l’environnement pour un développement durable ►Valeurs ▪ QUALITE: emblème de la « malbouffe », Mc Donald’s intègre de plus en plus des fournisseurs locaux dans la constitution de ses repas ▪ PROPRETE: la propreté est un acte de vente et de fidélité ▪ HYGIENE ET SECURITE: l’entreprise est soucieuse de l’hygiène sanitaire et de

Chapitre 1 5 habitudes de vie: -Inactivité physique - malbouffe -manque de sommeil -excès de stress -dépendances nuisibles. Santé = Bien-être physique,mental,émotif,spirituel,social et environmental. Chapitre 2 Pourquoi bouge-t-on peu ? profil socioéconomique,influence du milieu social,conscience écologique,environment physique et culturel. Effets secondaires de l'inactivité Muscles fondent,os affaiblis,obésité,douleurs au bas du dos,anxiété-dépression,coeur fatigué,perte d'autonomie,risque