La Mondialisation Des Gouts Alimentaire

repas familial témoigne de l'amour et l'attention que nous portons à notre entourage. Douglas pense que la nourriture et les repas sont des moyens de communication. En effet, c'est un lieu de réunion, d'échange où chaque participant peut exprimer ces goûts et ses sensations au contact de la cuisine, rapporter sa journée et partager ses opinions. Le repas est favorable aux démonstrations du respect que l’on porte à l'autre. C’est un lieu de reconnaissance et d’écoute, on conseille et surtout on participe

La Mondialisation La mondialisation se traduit de diverses manières. Elle se caractérise par la diffusion à toute la planète, de produits et de modèles économiques, culturels ou politiques. Elle est réalisée grâce à des flux d'hommes, de marchandises et de capitaux. Elle renforce l'interdépendance entre les états, ainsi que la concurrence. I)L'explosion des flux mondiaux Les échanges à l'échelle mondiale sont anciens ( exemple de l'empire romain), mais depuis une quarantaine d'années

de communication 2.6 Les partenariats CONCLUSION ANNEXES Introduction Envie de manger McDo ? La marque n’a plus besoin d’être présentée. Connue et reconnue par tous, l’entreprise est une véritable représentation de la mondialisation. Symbole du phénomène d’acculturation, elle s’instaure comme repère dans une société de consommation de masse. L’entreprise tient une place dominante sur le marché ainsi que dans l’économie mondiale, présente dans de nombreuses villes à l’échelle

agglomération - L’inde : plus d’un milliard d’hommes à nourrir - L’agro-business aux États-Unis - La sécurité alimentaire en Afrique sub-saharienne - Un risque naturel dans un DOM-ROM ou en métropole - Le couloir de la chimie au sud de Lyon - Les inondations au Bengladesh - Le cinéma américain - Les goûts alimentaires - Les langues 2. Nourrir les hommes 3. Les sociétés face aux risques 4. Mondialisation et diversité culturelle 2 Exemples de sujet de dossier sur une situation historique ou géographique

connue dans tous les continents. Sa volonté de mondialisation ne se conçoit pas sans celle de renforcer en permanence son socle européen. Elle l’amène à adapter en profondeur ses modes de gestion, tout en restant fidèle à son double projet. Car, dit Franck Riboud, “la force d’une entreprise ce n’est pas son organisation ni ses procédures, si nécessaires soient-elles, ce sont les hommes et les femmes qui la constituent”. 49 La “mondialisation” BSN devient DANONE Les raisons de la décision

la détermination de la société à s’implanter avec dynamisme dans l’ensemble des marchés potentiels au niveau mondial. Ce phénomène de saturation du marché QSR devient la raison principale pour laquelle McDonald’s concentre ses efforts dans la mondialisation de la marque. D’ailleurs McDonald’s devient prescripteur en termes de stratégies de développement à l’international et pionnier du développement par contrat de franchise. Une stratégie adaptée à l’internationalisation du groupe Grâce à la

121 pays. Bien que Mcdonald’s n'ait inventé ni le hamburger (sandwich comportant généralement du steak haché entre deux tranches de pain) ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. La marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine à l'instar de la firme Coca-Cola. L’objet de cette étude de cas, est de voir de près la politique produit de cette société dans un contexte marqué par une globalisation accrue des économies. Document

créateur de l’hamburger (sandwich comportant généralement du steack haché entre deux tranches de pain) et il n’est pas non plus à l’origine du fast food, pourtant son nom en est presque devenu synonyme. La marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la prédominance de la culture américaine comme c’est le cas pour la marque coca-cola.  FICHE D’IDENTITE DE MCDONALD’S REPERES HISTORIQUES . Création : 15 mai 1940 (Création à San Bernardino en Californie) . Fondateur(s)

standardisation du modèle américain, la mondialisation et les modifications des conditions de travail. En effet, les cuisines sont organisées en lignes de production afin d’optimiser la productivité des employés, ce qui débouche sur une standardisation des produits proposés à la vente. L’objectif de l’entreprise est d’augmenter ses profits en agissant sur sa productivité tout en visant un public des plus large possible, en passant par tous les âges et par tous les goûts. De plus, McDonald’s s’impose au

en GMS, secteur réputé inaccessible pour les PME Petite structure en développement Prix élevés Cible restreinte (15-25 ans) Gamme peu étendue pour l'instant (vis-à-vis de la taille de l’entreprise) PME OPPORTUNITES MENACES Mondialisation Nouveaux produits sortant de l’ordinaire : recettes innovantes. Tendance à l'alimentation saine et équilibrée. Consommateur moins sensible au prix pour cette niche : épicerie haute gamme, la différence semble justifiée. Concurrence directe