La Méthode De Calcul Du Cout Logistique

THESE présentée par Faicel Hnaien tel-00784217, version 1 - 4 Feb 2013 Pour obtenir le grade de Docteur de l’Ecole Nationale Supérieure des Mines de Saint-Étienne Spécialité : Génie industriel Gestion des stocks dans des chaînes logistiques face aux aléas des délais d’approvisionnements Soutenance prévue à l’Ecole des Mines de Saint Etienne le 08/12/2008 Membres du jury Rapporteurs : Marie Claude Portmann Jean-Pierre Campagne Professeur, Ecole des Mines de Nancy Professeur

Gestion des stocks dans des chaˆınes logistiques face aux al´ eas des d´ elais d’approvisionnements Faicel Hnaien To cite this version: Faicel Hnaien. Gestion des stocks dans des chaˆınes logistiques face aux al´eas des d´elais d’approvisionnements. Chemical and Process Engineering. Ecole Nationale Sup´erieure des Mines de Saint-Etienne, 2008. French. <NNT : 2008EMSE0037>. <tel-00784217> HAL Id: tel-00784217 https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00784217 Submitted on 4 Feb 2013 HAL is a multi-disciplinary

Chapitre 6 : La gestion des stocks 1. La logistique interne à l’unité commerciale : les flux d’entrée et de sortie A.Le suivi des flux d’entrée et de sortie Les mouvements de marchandise sont liés au fonctionnement du cycle d’exploitation. Achats (entrées) -> Stockage -> Ventes (sorties) Sur le plan opérationnel, le responsable doit suivre chacune de ces étapes : Opérations Moyens mis en œuvre Justification Détermination des quantités à commander Elaboration de calendriers d’approvisionnement

consommation future, le stock représente les conséquences d'écart entre les flux d'entrée et les flux de sortie - Gestion de stock: Satisfaire les clients en prenant en considération les contraintes liées au stock : - Délai , - cout , - équipement , - L'espace - Stock minimal : quantité à consommer pendant le délai d’approvisionnement - Stock maximal : limite à ne pas dépasser (peut dépendre de la surface disponible - Le stock moyen est la quantité unique que devraient avoir

24 Chapitre 3 : Gestion de stock  25 Introduction  26 1. Definition et typologie de stock  26 2. Les enjeux de gestion de stock  27 3. Valorisation de stock  27 4. Les indicateurs de gestion de stock  29 5.Méthodes de gestion de stock 29 6. Outils de gestion de stock  30 7. Méthodes de prévision  31 Conclusion  33 Chapitre 4 : Etude de cas 34 Introduction 33 1. Présentation de stock existant 33 2. Classification des produits 36 3. Gestion de commande client vente sur stock 37 4. Vente

jusqu’à l’enlèvement de la marchandise. L’ensemble de ces facteurs met fortement en évidence l’importance d’une planification et d’une gestion adéquate des activités de transport, de logistique et de transit. En ce qui concerne le choix de l’entreprise, ce dernier s’est porté sur le domaine de logistique de distribution et du transport et plus précisément sur « Mission Express ». Un choix qui est justifié par ma curiosité de connaître de plus prés le déroulement de l’activité

Section : baccalauréat en gestion des transports et logistique d'entreprise Année d'études : 1 Anglais Nombre de crédits : 4 Enseignement : Langues 1. Contenus - Prérequis : Avoir atteint le niveau A1 du Cadre européen commun de référence pour les langues - Objectifs du cours : Amener les étudiants à acquérir les compétences décrites ci-dessous - Compétences attendues en fin de cours : A la fin du cours, l'étudiant sera capable de : - lire, comprendre et commenter un texte de difficulté moyenne

Faculté des Sciences Juridiques Economiques et Sociales Casablanca Master Management de la Chaîne Logistique Exposé sous le thème Professeur : Présenté par :  TAJ Kacem  CHARRAT Boutaina Année universitaire 2013-2014 Comment l’entreprise a-t-elle choisi de faire auditer sa logistique ? Nombre de point Descriptif du niveau 1 Des audits sont planifiés, les personnes concernées sont informées par tout moyen et les processus clés sont évalués. L’entreprise a des pratiques structurées d’audit

  Un coût est une somme de charges. Exprimé en unités monétaire, il désigne la valeur de l’ensemble des ressources utilisées pour réaliser un produit ; le produit étant un bien de consommation ou un service.   En matière comptable, la valeur des ressources utilisées est affectée aux produits de deux manières. Lorsque la ressource a exclusivement servi à la réalisation d’un produit donné, sa valeur (charge) est affectée directement à ce produit. Il y a relation directe entre le coût et le produit

Logistique Gestion des Stocks A quoi peut servir un stock ? 2 Fonctions des stocks Economie Commercial Désynchronisation production / livraison Régulation i uo rq du u ir ? Po vo ck a to s •Spéculation •Economies d ’échelle Sécurité Pourquoi un stock coûte-t-il de l’argent ? •Désynchronisation flux internes •Stocks provisionnels Prévention contre les aléas 3 4 Coûts des stocks Coûts de gestion 600 500 Calcul de la quantité économique Coût total 400