La Nourriture Dans Gargantua

le sport fait partie de la vie sociale et de l’éducation du citoyen, il faut attendre la Renaissance pour que l’exercice physique fasse de nouveau partie d’un programme éducatif, celui des humanistes, que prône en particulier Rabelais dans Gargantua. Subissant régulièrement des éclipses, le sport, oublié pendant deux siècles, revient à la mode avec les théories des hygiénistes, au XIX e siècle (➜ DOCUMENT 8, p. 31), et prend dès lors la double importance qu’on lui connaît : compétitions

parle de façon plus académique que la comtesse d'Empoigne. Inversement, le duc est présenté sur un ton familier : «Le duc d’Auge se pointa sur le sommet du donjon de son château» (page 13) - «bien dépité [...] il se pointe» - «il se tape» des nourritures délicieuses (page 73). Et le personnage use d’un langage grossier. Un très bon exemple du mélange de tons se rencontre dans le récit de sa marche nocturne dans la forêt où il est perdu, récit vaguement inspiré de l’histoire du Petit Poucet : «J’aurais

guerres civiles par la main de leurs concitoyens, ou de leurs propres mains par des macérations excessives. La terre devient un lieu d'exil, de péril & de larmes : ses habitans ennemis d'eux-mêmes & de leurs semblables, vont partager la couche & la nourriture des ours : tremblans entre l'enfer & le ciel qu'ils n'osent regarder, les cavernes retentissent des gémissemens des criminels & du bruit des supplices. Ici les viandes sont proscrites comme une semence de corruption ; là le vin est prohibé comme

eux, ce mot signifierait: «trouver beau, plaire». C'est le sens que Roquefort lui donne dans son Glossaire de la langue romane. En italien abbellire signifie embellir. ABET: appât, amorce. Suivant MM. Du Méril, abet est tiré de l'islandais beita, nourriture. Il est plus vraisemblable que c'est par métaplasme qu'on a dit abet pour appet, du verbe français appéter, désirer vivement. ABÊTER: amorcer; par extension, tromper. ABIBOTER un enfant: lui faire boire du lait, au lieu de l'alaiter. ABIÉNER:

les feuilles prêtes à être assemblées. 4. Dans l’œuvre de François Rabelais (vers 1494 1553), Pantagruel et Gargantua, géants débonnaires et gloutons, représentent l’immense appétit intellectuel des hommes de la Renaissance. Dans cet extrait, Pantagruel est invité par son père à apprendre les langues anciennes, les arts, les sciences sans exclusive, la médecine et l’anatomie. Gargantua veut pour son fils une éducation humaniste. 5. Thomas More (1478 - 1535), juriste, historien, philosophe, théologien

les autres car ils croient avoir d’innombrables problèmes. En revanche, nous avons vu les couches les plus pauvres de la population avoir d’énormes et de réelles difficultés, mais avoir aussi la capacité d’aller vers les autres, de partager leur nourriture et de dépasser leur souffrance dans des actes constants de solidarité. Ici, nous avons vu cette même force morale, mais d’une manière organisée et en expansion. Cette force qui va vers les autres nous permet de nous améliorer en aidant l’autre

les proportions un peu plus loin : Micromégas vit plus longtemps que nous et a des sens plus nombreux que les nôtres ; son soleil a plus de couleurs primitives que le nôtre ; même la matière a plus de propriétés chez lui. Plus fort que Gulliver et Gargantua, il pousse le gigantisme jusqu'aux abstractions. La deuxième trouvaille de Voltaire fut le Saturnien. Micromégas, dans son voyage, ne rencontre pas directement les humains ; il aborde le système solaire par Saturne (qui était alors, de toutes les

Qu’ils s’emploient, manches troussées, cœurs vaillants, à la besogne commune. Et qu’ils cessent d’offrir une médiation qu’on ne leur demande plus ( C’est la fameuse réponse de Gargantua à Grandgousier, au chapitre XL du Gargantua : « Voire mais, dit Grandgousier, ils prient Dieu pour nous ? — Rien moins, respondit Gargantua.. » Et la suite.). Debout en face de Dieu, l’homme répondra de ses actes. Et si les gens d’Église invoquent l’obscurité des dogmes, les difficultés d’interprétation d’une religion

transport et télécommunications — 16,8 % • culture et loisir, enseignement — 7,4 % • hôtels, cafés, restaurants, voyages — 13,4 %. La table La consommation se porte de plus en plus vers des produits diététiques et de qualité; le fait que la nourriture française est perçue comme relativement équilibrée et équilibrante par les nutritionnistes internationaux, est la consommation de fruits et de légumes crus et cuits qui font partie intégrante depuis longtemps de la table française. L’extension du

Création, le Vérificateur de la chose présente ; la solidité de ce monde est la matière de ma béatitude ! (...) Et je marche, je marche, je marche ! Chacun renferme en soi le principe autonome de son déplacement par quoi l'homme se rend vers sa nourriture et son travail. Pour moi, le mouvement égal de mes jambes me sert à mesurer la force de plus subtils appels. L'attrait de toutes choses, je le ressens dans le silence de mon âme (2). La Création de Dieu s'arpente ainsi à grands pas, comme le