La Segmentation Du Marché Des Biscuits Apéritifs

INTRODUCTION : Pourquoi est-il important de s'attarder à l'étude des consommateurs, de leurs comportements et des raisons qui peuvent les expliquer? N'est-il pas suffisant de décrire son marché en fonction des caractéristiques sociodémographiques des consommateurs qui le composent? La réponse à cette question se trouve dans l'essence même de ce qu'est le marketing. Comme l'une des fonctions essentielles du marketing est de répondre aux besoins des consommateurs, il est important pour le gestionnaire

concurrence beaucoup plus renforcée par l'ouverture des marchés nationaux. Et de ce fait, le renouvellement ou développement des produits nouveaux est devenu indispensable pour les entreprises, en raison de l'évolution des habitudes de consommation et des initiatives de la concurrence. Cependant, l'élaboration d'une nouvelle offre constitue une prise de risque pour l'entreprise compte tenu de l'incertitude de l'environnement et donc du marché. En effet, les consommateurs sont devenus beaucoup plus

outils du marketing, permettant mesure et adaptation au marché et aux comportements des consommateurs, sont de plus en plus sophistiqués (gestion de l’innovation, gestion des bases de données et marketing individualisé, trade marketing…). Ce cours a pour objet d’aborder les fondements stratégiques et opérationnels du marketing. Il couvre tout d’abord le domaine du marketing stratégique : étude du marché et du comportement du consommateur, segmentation, positionnement, et ciblage. Puis il expose les moyens

Marketing Stratégique International Joseph Shami MBA MSc BA DipM joseph@shami.fr 1 The Marketing Nutshell 3C’s Client Concurrent Compagnie SCP Segmentation Ciblage Positionnement 4P’s Product, Price, Place, Promotion “Integrated Marketing” 2 Le contexte marketing Monde plus rapide Individus Monde plus global Marketing des produits, services et idées Monde plus compétitif Organisations Monde plus incertain Le contexte marketing • • • • Monde

.............................................................................. 19  Remarque : ........................................................................................................................................ 20 VI. La segmentation des achats directs ................................................................................................ 20 VII. Matrice Kraljic : ....................................................................................................

.................................................................... 12 Segmentation du secteur .............................................................................................................................................. 12 Description des données Oqali ................................................................................................................................... 12 Couverture du marché ........................................................................

linéaires. Une démarche marketing, aussi remarquable soit elle, peut se solder par un échec si les produits ne sont pas là où il faut, quand il faut. Une enseigne de discount, aussi performante soit-elle, peut perdre des clients et des parts de marché parce que ses points de vente sont mal agencés, mal organisés, et ses produits souvent en rupture de stocks. Le merchandising est un métier, un fantastique outil de stratégie et de différenciation, qui assure la satisfaction du plus grand nombre de

application empirique dans l’environnement camerounais. L’étude menée auprès d’un échantillon de 230 consommateurs de vin fait ressortir une consommation de vin essentiellement orientée bas de gamme, une légère domination des vins espagnols sur le marché et une influence significative de l’attribut « pays d’origine » sur le choix des vins positionnés haut de gamme. Mots clés : comportement du consommateur, vin, pays d’origine, pays en développement, Afrique, Cameroun. Abtract: The present contribution

plus des trois quarts du chiffre d’affaires sectoriel en 2009. -1,0% +5,7% +2,0% -369 ME 704 17 272 Leaders (*) BARRY CALLEBAUT FRANCE FERRERO FRANCE LINDT & SPRUNGLI MARS CHOCOLAT FRANCE NESTLE FRANCE (*) classement alphabétique Sur le marché dominant du chocolat grand public, deux groupes se distinguent par la diversité de leur offre : l’Américain Kraft Foods-Cadbury et l’Italien Ferrero. A leur côté interviennent des opérateurs moins diversifiés tels que Lindt (chocolat en tablettes

pour créer un échange qui satisfasse les objectifs individuels et organisationnels. (1985) CAD : • Identifier et mesurer les besoins et souhaits du marché • Choisir les groupes et marchés cibles en fonction des caractéristiques de l'entreprise, • Offrir à un prix acceptable des produits et solutions adaptés aux besoins du marché • Faire connaître et assurer la distribution de ces produits et solutions • Atteindre les objectifs internes de l'entreprise B - Evolution du