La Segmentation Du Marché Du Café En France

MARIUS MAUILLON MADAME PANTIN - SOHIER 1 SOMMAIRE INTRODUCTION p2 I- Analyse du marché p3 A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 Analyse du secteur Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité

MARIUS MAUILLON MADAME PANTIN - SOHIER 1 INTRODUCTION SOMMAIRE p2 I- Analyse du marché p3 A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 Analyse du secteur Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché L’analyse quantitative de la demande L’environnement Les clients Modèle SWOT L’intensité

...…………… 26 1) Forces/ Faiblesses …………………………………………………………………….…… 27 2) Clés du Succès …………………………………………………………………………..….. 29 3) Succès toujours au rendez-vous ? / Perspectives ………..…..… 33 2 PRESENTATION 3 PRESENTATION Kellogg’s, N°1 mondial du marché des céréales pour le petit déjeuner. Créée en 1894, le siège de l’entreprise se situe au Michigan aux Etats-Unis à Battle Creek. Cette entreprise est insérée dans tous les pays du monde.  Ses produits se diversifient en un large portefeuille de 

b) L’utilisation des données scanning………………………….……...14 c) Le profit réel dégagé par produit (PDP)……………………….……14 2. La logistique……………………………………………………………16 3. L’offre produit………………………………………………………….17 a) La segmentation du marché………………………………………...19 b) les marques distributeur…………………………………………….23 4. Les opérations événementielles par enseignes :………………………..31 IV- Outils du trade marketing :………………………………………32 1. Le négo-marketing.

 Etude Marketing Kronenbourg Sommaire Introduction 1 1. La démarche marketing de Kronenbourg 2 1.1. Comment Kronenbourg a-t-elle segmenté son marché ? 2 1.2. Quels segments cible-t-elle ? 2 1.3. Proposition d’un segment 3 2. Le positionnement marketing de Kronenbourg 4 2.1. Comment Kronenbourg se distingue-t-elle de ses concurrents ? 4 2.2. Identification des principaux concurrents 5 2.3. Le positionnement des principaux concurrents 5 3. Le marketing mix 6 3.1. La politique de produit

Red Bull remonte aux années 70. Ils se sont inspirés d’une boisson asiatique nommée le Krating Daeng (signifie taureau rouge en thaï) dont le créateur de la marque décide d’importer le modèle contenant de la taurine et du café dans le monde. Pour lui, « Il n’existe pas de marché pour Red Bull, mais nous allons le créer ». En une quinzaine d’années, cette boisson a été popularisée et vendus dans plus de 160 pays du monde. Siège Social de Red Bull Aujourd’hui Red Bull emploient 6900 salariés

chalandise – Clientèle – Actions promotionnelles – Géomarketing – Concept magasin – Performances de ventes – Concurrence – Prévisions des ventes et parts de marché – Rentabilité des actions promotionnelles – Influence des éléments du mix – Politique de prix – Rupture des stocks – Lancement de nouveaux produits – Analyse des marchés ➤ Mesures de l’intensité concurrentielle L’objectif est de définir, l’univers concurrentiel des marques afin d’identifier leur positionnement et les concurrents

Fidélisation C 4 P Innovation Image de Marque A Consommateur Besoin EDM Environnement Concurrence Motivation D Stratégie Ciblage Positionnement Différenciation Segmentation Phase Action On est en entreprise PRODUCTION Phase Etude On est sur le marché VENTE De ce schéma on déduit qu’il y a deux parties principales, mais la question est laquelle précède l’autre : La vente précède la production. Le point de départ est le consommateur, mais comment

Sommaire I - Analyse de la stratégie d’entreprise de ERISOFF 2 A) Etude concurrentielle Eristoff 2 1) Le secteur et la concurrence 2 2) Les principales marques de Vodka et leurs parts de marché 2 3) Analyse prix 3 4) Marketing et Innovation 4 B) Analyse SWOT 4 1. Macro environnement 4 2. Micro-environnement 8 C) Synthèse de l’environnement de l’entreprise ERISTOFF 11 1. Analyse de Porter (5 + 1 forces) 11 2. Intensité concurrentielle 12 3. Contraintes réglementaires des Pouvoirs Publics

Histoire de l’entreprise 3 Environnement de l’entreprise 4 Analyse Pestel 5 Analyse SWOT 6 Analyse BCG 7 Marché 8 Domaine d’activité stratégique 9 Forces concurrentielles, modèle de Porter 10 Barrière à l’entrée: 10 Produits de substitution : 10 Pouvoir des fournisseurs : 10 Pouvoir des acheteurs : 11 Rivalité concurrentielle : 11 Forces politiques : 11 Segmentation de la clientèle 12 La Marque Red Bull 13 Concept 13 Signalétique 14 Capital 14 Image de marque 15