La Tradition Est Elle Un Frein à La Nouveauté

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1

fédération française des spiritueux. En 2009, la consommation de spiritueux s’est établie à 372 millions de litres (+0,3%), un « bon résultat » en ces temps de crise, mais comme le vin les spiritueux ont beaucoup chuté à l’export. Le whisky a conforté sa première place avec 38% de parts de marché devant les anisés 29,3% et loin devant la vodka (5,7%). En 2009, la consommation française de spiritueux s’est établie à 372 millions de litres (+0,3%), indique la Fédération française des spiritueux (FFS).

de Dieu (Def Allah) 3 jours successifs sans qu'il soit dans l'obligation de payer ces prestations. Cependant, et avec le temps, la maison d'hôtes a changé de statut. La maison d'hôte est une formule d'hébergement, moins commercial, où le propriétaire reçoit personnellement ses hôtes (touristes), dans un contexte familial et dans le respect des traditions locales. La loi 61-00 portant statut des établissements touristiques, publiée au bulletin officiel, définit la maison d'hôtes comme étant un établissement

CONNAISSANCE DES MARCHES 1) Le marché du café – Généralités a) Consommation au niveau mondial : [pic] Augmentation moyenne de 2.4% de 2000 à 2008. Le café est la culture commerciale par excellence : il est produit exclusivement au Sud mais se consomme essentiellement au Nord. Les pays industrialisés consomment environ 70 % du café produit dans le monde. Les États-Unis sont les plus gros consommateurs, mais l’Europe a la consommation par habitant la plus élevée : jusqu’à 10 kg par

Offre A. Produit B. Producteur C. Distributeur II. Demande A. Qualitative B. Quantitative III. Environnement * Analyse et conclusion Thème Thème Marché des tablettes Source Source Point de Vente, n°1060 Date Date 30 novembre 2009 Résume Résume Chiffres Chiffres Ventes des tablettes de chocolat | millions d’euro | en valeur | en volume | Tablettes de chocolat | 882 | +1,35% | +0.6% | A pâtisser |

variété de bonbons et plus de 600 spécialités régionales. En 2009, le secteur des confiseries a produit 163 000t, en baisse par rapport à 2008 (4%) et 2007 (7%). Les bonbons/sucettes et les chewing-gums restent les confiseries les plus fabriquées, malgré une réduction de la production ces 3 dernières années. Les petites confiseries de poche ainsi que les spécialités régionales ont, quant à elles bénéficier d'un regain d'intérêt de la part des consommateurs puisque leurs ventes ne cessent

raison et les idées. Pour lui, éduquer = ex ducere, conduire hors (de la caverne) -> amener l’homme à sortir de sa condition de prisonnier du monde matériel et à se libérer par les idées, la raison, qui doit gouverner le désir et les émotions. Il réagit ainsi à la conception utilitaire de l’enseignement pour Protagoras et les Sophistes : celle-ci vise l’adaptation fonctionnelle de l’individu à sa société. Platon propose une conception libérale de l’éducation, orientée vers le développement de l’esprit

16 3.1 Distribution 16 3.1.1 Les boutiques Nespresso 17 3.1.2 Le site Internet Nespresso 19 3.1.3 Vente par téléphone 21 3.1.4 Nouveauté : Nespresso Boutique Pick Up 21 3.1.5 Les modes de distribution ou Nespresso ne souhaite pas être présent 22 3.1.6 Avantages et inconvénients 23 3.2 Merchandising Notre rencontre avec Emma Ries, responsable Merchandising à la boutique Nespresso de Bordeaux 23 3.2.1 Le style des boutiques Nespresso : le style luxueux règne 23 3.2.2 Le pouvoir de décision

Année universitaire 2009-2010 Semestre d’automne Master Marketing & Etudes Mode & Luxe : images et réalités de la nouveauté Serge Carreira La marque globale : la diversification de la marque. La diversification de la marque ou « brand stretching » est un phénomène global mais les secteurs de la mode et du luxe en sont des exemples topiques et anciens. En effet, ces secteurs sont régis, avant tout, par l’aura des noms des célèbres couturiers, des marques de luxe et des griffes des créateurs