Lancement Lait Infantile

volonté de développer | | | |la vente de produits lactés biologiques en France à travers le développement de la | | | |production de lait biologique en Basse-Normandie. Pour ce faire, “Les 2 vaches” soutenu | | | |par Stonyfield, a lancé un projet sur une durée de cinq ans baptisé “Reine Mathilde” en |

Nestlé: sa progression sur la voie de la nutrition, de la santé et du bien-être En 1866, les frères américains George et Charles Page fondèrent la première usine de lait condensé d’Europe à Cham dans le canton de Zoug (Suisse) – l’Anglo-Swiss Condensed Milk Co., satisfaisant par là en particulier les besoins des villes, en quête d’un lait naturel de longue conservation. Un an plus tard à Vevey, dans le canton de Vaud (Suisse), Henri Nestlé, originaire de Francfort-sur-le-Main (Allemagne), développa

de croissance de leurs ventes supérieur à 15%. Les produits pour enfants Petit Gervais aux Fruits ont confirmé leur dynamisme grâce en particulier aux lancements de versions à boire en Russie et au Brésil. Chiffr e d’affair es par zone Reste du Monde 33% Chiffr e d’affair es par segment 7% Alimentations Yoghourts et assimilés 79% infantiles 27% France 40% Reste de l’Europe occidentale 6% Fromages italiens et autres 8% Boissons lactées Pr oduits Laitiers Frais / 36_37 Mar

comme l’année charnière dans l’évolution du «double projet» économique et social de Danone. Pour remettre les choses dans leur contexte, 2008 c’est une situation économique difficile avec le début de la crise, l’intégration de Numico (nutrition infantile et nutrition médicale) racheté par Danone en 2007 suite à la revente de la division Biscuits (LU), des enjeux grandissants sur les problématiques de santé publique et de malnutrition, la montée des préoccupations face à l’environnement et à la protection

plus grande institution de recherche privée du secteur alimentaire au monde. En 1866, les frères américains George et Charles Page fondèrent la première usine de lait condensé d'Europe à Cham dans le canton de Zoug (Suisse) - l'Anglo-Swiss Condensed Milk Co., satisfaisant par là en particulier les besoins des villes, en quête d'un lait naturel de longue conservation. Un an plus tard à Vevey, dans le canton de Vaud (Suisse), Henri Nestlé, originaire de Francfort-sur-le-Main (Allemagne), développa

à toute heure du jour, fast-food avec ses cortèges de hamburgers et de milkshakes dégoulinants, bonbons et barres de chocolat grignotés pour un rien, les jeunes Français rattrapent les kids américains. Une vraie menace pour leur santé, l'obésité infantile touche aux Etats-Unis 15 % des adolescents et en France les spécialistes pronostiquent une hausse spectaculaire pour les cinq prochaines années. Le message de l'Insee est clair, les jeunes devraient toujours prendre modèle sur leurs parents du moins

désireux de le respecter peuvent approvisionner les entreprises fabricant des petits pots. Chaque fabricant se doit d’assurer un service qualité pour prévenir au maximum les risques auxquels les sociétés peuvent être confrontées. L’alimentation infantile est extrêmement réglementée car les nourrissons n’ont pas toutes leurs défenses naturelles. C’est pourquoi les produits pour enfants en bas âge subissent de nombreux contrôles. B- Socioculturel Le nombre de naissance en France a diminué

E T U D E D U M A R C H E D U L A I T Marketing opérationnel TC 21 2009/2011 Bouteille de lait demi-écrémé 1L Sommaire I. Politique de produit 4 A. Le concept produit/service 4 B. Les marques 6 C. Conditionnement, l’emballage et l’étiquetage 10 1. L’emballage 10 2. L’étiquetage 11 3. Le conditionnement 11 D. Signes de qualité, normes et labels 14 II. Politique de prix 17 A. Relevé des prix réalisé le 16/11/10 17 B. Stratégie de prix des

émergents 29 4.2. Extension des marchés du pôle Nutrition Médicale 30 4.2.1. Accentuation des efforts dans certains pays clés 31 4.2.2. L’implémentation sur de nouveaux marchés prometteurs 32 4.3. Extension des marchés du pôle Nutrition Infantile 34 4.3.1. Accentuation des efforts dans certains pays clés 34 4.3.2. L’implémentation sur de nouveaux marchés prometteurs 34 Conclusion 37 Annexes 38 Introduction Danone, entreprise française spécialisée dans l’agro-alimentaire a su

seule attende : celle des mères qui ne pouvaient pas allaiter leur nouveau-né avec le lait en poudre (la farine lactée pour nourrisson). Puis en voyant le succès de son produit Nestlé décida d’élargir sa gamme de produit. Aujourd’hui Nestlé est présent autant dans les boissons, l’eau embouteillées, les chocolats et confiseries, le culinaire, la charcuterie traiteur, les glaces, les surgelés, la nutrition infantile, la nutrition clinique, le hors domicile, les céréales, les produits laitiers frais et