Le Café Ambulant

fonction de l’activité exercée ou de leur appartenance à une catégorie socio-professionnelle. On peut citer les taxes appliquées aux :  coiffeurs (2.500F/CFA)  maquis (3..000F/CFA)  baux à loyer au niveau du marché (5.000F/CFA)  kiosques à café (3.000F/CFA). Les taxes sur timbres sont perçues généralement de façon mensuelle et sont collectées par une catégorie d’agents municipaux appelée agents de poursuite. 1.3 LES QUITTANCIERS A SOUCHES Les autres taxes perçues en dehors des tickets

| | | |MOKA |20g; |1dh | | |[pic] | | |au café |50g | | | | | | |KIK’S |15g (1D); | |

progressivement des parts de marché. Le commerce se présente sous différentes formes et nous enregistrons qu’il est constitué d’une grande majorité d’indépendants. Dans les grandes villes, à coté du commerce structuré, s’il existe un type de commerce ambulant qui peut revêtir des formes variées : marchands de rue, colporteurs, etc.… Il y a aussi le commerce de la contrebande qui s’étend à plusieurs villes du royaume et qui exerce une concurrence sur les commerçants possédant un point de vente stable

la région parisienne où ils fondent de véritables « villages arméniens » à Alfortville, Issy-les-Moulineaux ou Arnouville. Dans les années 1930, la crise économique oblige les ouvriers arméniens à se reconvertir. Pour certains, devenus marchands ambulants ou commerçants, c’est le début d’une ascension socioprofessionnelle brillante, et pour la communauté arménienne française, d’une renaissance culturelle marquée par la publication de 87 périodiques et de milliers d’ouvrages dans la langue natale :

d’Alembert publient en 1751 l’Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers. Les salons et les cafés[modifier] Une soirée chez Madame Geoffrin de Gabriel Lemonnier Ce sont d’abord les cafés, où on lit et on débat, comme le café Procope, à Paris qui sont le rendez-vous nocturne des jeunes poètes ou des critiques qui discutent passionnément des derniers succès de théâtre ou de librairie. Mais ce sont surtout les salons mondains, ouverts par tous ceux qui ont quelque ambition

l’évocation de mes parents réunis, m’approcher de La forme engourdie sous la couette, lui secouer l’épaule, pour que ma mère Montre enfin signe de vie, bouge un peu le bras, se retourne et daigne accepter Qu’elle devait se lever. Elle avalait un café, debout, et prenait une douche rapide. C’est après seulement Qu’elle pouvait dire bonjour. J’avais envie de lui parler un peu, de La voir s’animer, mais à peine avais-je commencé à lui demander ce qu’elle Allait faire dans la journée, que je le

qu’il est constitué d’une grande majorité d’indépendants. Dans les grandes villes, à coté du commerce structuré, il existe un type de commerce basé sur l’informel et dont l’importance n’est pas des moindres. Il s’agit en l’occurrence du commerce ambulant qui peut revêtir des formes variées : marchands de rue, colporteurs, etc. … Il y a aussi le commerce de la contrebande qui s’étend à plusieurs villes du royaume et qui exerce une concurrence sur les commerçants possédant un point de vente sable

fluidificateur de réseau en gare, dans les rues, les aéroports, les magasins, dans toutes les files d’attentes [comme à la poste] Des métiers complémentaires au déplacement multimodal : parking, consignes, porteurs, livreurs, loueurs, restaurateurs ambulants Le café sociétal, le “bar des autres“, le bar à jeux, le bar à livres Le lounge communal, la cantine de ville, le self kitchen à partager Les mutualisateurs [d’énergie, de moyens de transport, de moyens de production et d’outillage d’électroménager]…

alimentaires, les indications relatives à la publicité des prix doivent être répétées sur une affiche apparente, apposée à l’intérieur ou à l’extérieur de l’établissement, magasin, restaurant ou café et énumérant tous les produits. En outre dans les halles, souks et marchés ainsi que sur les étalages des marchands ambulants, ou l’indication des prix sur la marchandise ou sur un même lot de marchandises identiques peut présenter des difficultés, l’affichage général apparent contenant ces indications est considéré

et d’Espagne sont également commercialisées. Autres produits du voisin de l’Est, via Oujda, le lait en poudre et le café soluble, mais aussi les biscuits et les yaourts. Depuis une année , le phénomène a pris des proportions alarmantes dans l’Oriental, souligne le président d’une coopérative laitière. “Même les yaourts algériens sont vendus en vrac par des marchands ambulants à 1,20 DH sans aucun respect de la chaîne de froid”. Les professionnels du lait de la région accusent un manque à gagner