Le Consommateur Marocain Grande Surface

de distribution / commercialisation : entreprises et commerces, - Les acteurs institutionnels : ministère, acteurs publics et représentants des professionnels. Le tissu productif artisanal est très fragmenté. En effet, il est composé : - D’une grande majorité de mono-artisans qui peuvent être répartis en : • Mono-artisans ou micro entreprises urbains : disposant en général d’un local où ils exercent leur activité. • Mono-artisans ruraux : dont l’activité artisanale est secondaire (en plus d’une

mode de vie du consommateur, ce qui constitue un facteur important encourageant les entrepreneurs et investisseurs à participer dans la creation des unités de restauration de luxe pouvant renforcer le tissu économique marocain Ainsi, si j’ai opté pour la creation d’un restaurant à essaouira, c’estdans un souci de répondre à une demande et satisfaire un besoin d’une clientèle de plus en plus exigeante et de plus en plus nombreuse en effet, nous constatons actuellement que le consommateur s’adapte très

LEA 2005/2006 I. Passé présent et futur de la logistique 1. Phase I : Lorsqu’elle apparaît dans les entreprises dans les années 60, la logistique, qualifiée de productiviste visant essentiellement à augmenter la productivité est partagée au sein des grand des fonctions de l’entreprise (marketing, finance et production) ce traduisant essentiellement par une suppression d’emplois et/ ou l’externalisation de certaines activités (notamment le transport). 2. Phase II : La seconde phase de développement de

au Maroc, elle est classée la deuxième après l’entreprise ALTADIS. Au cours de ses longues années d’existence, Le Groupe Centrale Laitière n’a cessé d’innover et de créer des produits sains et équilibrés, au service du bien-être de millions de consommateurs à travers tout le Royaume. L’entreprise accentue son avance par son savoir-faire marketing, sa capacité d’innovation, la compétence de ses Ressources Humaines et la modernisation continue de son outil de production. Dans le cadre de l’élargissement

l’industrie agro-alimentaire au Maroc ainsi que sur la société central laitière, en plus de l’étude quantitative que nous avons mené, et ce, pour pouvoir traiter les différents axes de la problématique. A travers ce rapport, il vous sera présenté sous 4 grandes parties, tout d’abord, le secteur de l’industrie agro-alimentaire au Maroc, ensuite une présentation de la société central laitière, par ailleurs la problématique et la méthodologie mise en place pour la résoudre, et en dernier lieu, les résultats

1) Dans les rayons des GSA 7 C) Type de consommateurs 10 III. Limites 11 A) Problème de fidélisation 11 B) La concurrence 11 1) Hard-discount 11 2) Marque nationale 11 L’assortiment constitue un enjeu majeur dans la relation entre l’industrie et le commerce. Si, pendant longtemps, les distributeurs se sont confinés à leur rôle de commerçants de grandes marques, il n’en est plus de même aujourd’hui où les linéaires des grandes surfaces se composent de marques nationales, de marques

toujours le rêve de passer un stage dans une entreprise de fabrication d’un produit qu’on consomme au quotidien ainsi motivée par la forte curiosité de découvrir le processus de sa production et de sa distribution jusqu'à son acheminement au consommateur marocain. Ainsi ma forte intention de connaitre et d’apprendre différentes activités marketing des produits agroalimentaires. C’est au sein de cette structure, que j’ai passé mon stage pour une période de 3 mois du 01 Mars au 31 Mai 2013. 2

Remerciement Introduction Chapitre 1 : Aperçu général sur la grande distribution 1.1 Grande distribution : cadre théorique 1.2 Définition et historique a- Définition : b- Historique : 1.3 Typologie de magasins de la grande distribution a- Superette : b- Supermarché : c- Hypermarché : d- Discount : e- Magasins a succursales multiples (MAS) : 1.4 Fonction de la grande distribution a- Fonction logistique : b- Fonction

de loin à la réalisation de ce travail. Mohammed Amine TARIB Sommaire iY Introduction générale 6 Chapitre I : Présentation du groupe AJP 7 Introduction 8 I. Présentation générale du Groupe AJP 9 1.AJP : Une entreprise Marocaine 9 2. Fiche signalétique 10 3. Organigramme de l’entreprise. 11 4. Les valeurs du groupe 11 - Le Long Terme 11 - La Créativité & l’Innovation 12 - Libre & Responsable 12 - L’Engagement et le Plaisir 12 - Dieu & l’Homme 12 5. Les marques

concept du franchisage a lui-même grandement évolué durant les trois dernières décennies, pour passer d’une forme de distribution à grande échelle (concessionnaires automobiles, magasins de détail) à un modèle d’affaires complexe et adaptable selon les particularités des entrepreneurs, des marchés et des industries. Au Maroc à titre d’exemple, l’arrivée de grandes bannières de franchises (plus de 300 en 2006, avec plus de 1800 points de vente) s’est faite grâce à un appui important du gouvernement